We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een verfijnd lamsrack dat elegantie en complexiteit uitstraalt, kiest men wijnen met een mooie balans tussen kracht en finesse. De wijnen met een rijke structuur en diepe fruitigheid passen perfect bij de smaakvolle vetheid en de subtiele kruidigheid van het lam. Een wijn met rijpe tannines en een vleugje aardse mineraliteit versterkt de hartige tonen en zorgt voor een harmonieuze beleving. De subtiele fruitaroma's en elegante zuurgraad zorgen dat het gerecht niet overweldigd wordt, maar juist in balans blijft. Vooral wijnen die een goede rijping hebben ondergaan, met complexe lagen, passen bij de verfijnde textuur van het vlees. Een wijn met een mooie lengte en een lichte aardse ondertoon accentueert de nuances van het gerecht zonder te domineren. Het is belangrijk dat de wijn niet te zwaar of te tanninerijk is, om de verfijning van het lamsvlees te complementeren. Kortom, kies voor een wijn die kracht en finesse uitstraalt, zodat je de volledige diepte van het gerecht kunt ervaren, zonder dat één van beiden de boventoon voert.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bourgogne · Frankrijk
De elegante complexiteit van de Joseph Drouhin Bonnes-Mares, met zijn verfijnde tannines en delicate fruitigheid, sluit naadloos aan bij het verfijnde karakter van het lamsrack. Het seizoen krijgt extra diepte door de verfijnde balans tussen kracht en finesse die deze grand cru biedt.
1,125.00
Bourgogne · Frankrijk
De subtiele kruidigheid en de verfijnde fruitaroma's in de Vosne-Romanée Premier Cru voegen een bloemige en elegante dimensie toe aan het rijke, malse lamsvlees. Deze wijn accentueert de delicate textuur en brengt een gevoel van terroir naar voren.
570.00
Castilla y Leon · Spanje
De robuuste en boerse karakteristieken van de Dominio de Atauta zorgen voor een mooie contrast met het zachte vlees, terwijl de aardse en kruidige nuances de rijke bereidingswijze onderstrepen. Het is een wijn die de kracht van het gerecht weerkaatst en tegelijkertijd elegantie toevoegt.
99.00
Bourgogne · Frankrijk
De finesse en verfijning van de Joseph Drouhin Bonnes-Mares Grand Cru maken het lamsgerecht nog specialer, vooral door de delicate balans tussen fruit en tannines. Het resultaat is een harmonie die perfect past bij de rijke, volle smaak van het lamsrack.
925.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
