We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een verfijnd gerecht als gegrild lamsfilet met groenten en een romige saus draait alles om harmonie en balans. Een dieprode wijn met rijpe fruittonen en een elegante structuur complimenteert het rijke vleessmaakprofiel zonder te overheersen. De tannines in de wijn zorgen voor een mooie tegenhanger van de sappigheid van het lam en helpen de romige saus te temperen, waardoor elke hap soepel en vol van smaak wordt. Een wijn met een frisse zuurgraad brengt de groenten tot leven en snijdt door de romigheid, wat zorgt voor een verfrissende balans op de tong. Daarnaast voegt een wijn met subtiele kruidigheid en aardse nuances een extra dimensie toe aan de complexe smaaklaag van het gerecht. Het voorkomen van te zware of te fruitige wijnen is essentieel; je wilt geen smaakbommen die de delicate balans verstoren. Een wijn met een goede concentratie en lengte ondersteunt de lange, volle afdronk van het gerecht. Kortom, kies voor een wijn die kracht en finesse combineert, zodat het geheel een harmonieus samenspel wordt dat de fijnproever zal bekoren.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Catalunya · Spanje
Met zijn krachtige en houtgerijpte karakter accentueert deze Cataloniëse wijn de diepgang van het geroosterde lam en de aardse groenten, terwijl de kruidige tannines de romige saus een stevige structuur geven. Een uitgesproken wijn die de intensiteit van het gerecht onderstreept en een gevoel van complexiteit toevoegt.
14.95
Aragon · Spanje
Deze fruitige en soepele rode wijn uit Aragon brengt een zachte tegenhanger voor de rijkdom van het geroosterde lam en de romige saus, met een lichte frisheid die het gerecht verfrist. Het resultaat is een evenwichtig samenspel tussen verfijning en fruitigheid, geschikt voor een lenteavond.
10.95
Alsace · Frankrijk
Deze aromatische, minerale witte wijn uit Alsace biedt een verrassende frisheid die het romige aspect van de saus en de sappigheid van het lam benadrukt, terwijl de rijke fruittonen een mooie balans vormen. Een onverwacht goede match die het gerecht een verfijnde en elegante dimensie geeft.
34.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
