We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een verfijnd lamsgerecht zoals dit, waarbij de gegrilde vleesstructuur en de kruidige, specerijenrijke groenten een complexe smaakdimensie bieden, kies je voor een wijn die kracht en elegantie combineert. Een wijn met rijpe fruittonen en een goede structuur zal het vet en de rijke smaken van het lam mooi complementeren, terwijl de aardse en kruidige nuances de kruiden en specerijen in het gerecht benadrukken. Een wijn met voldoende tannines zorgt voor een perfecte balans, zonder de verfijning te verliezen. De diepgang van een goed gerijpte rode wijn, met complexiteit en een lange afdronk, ondersteunt de volle smaakbeleving. Het is vooral belangrijk dat de wijn niet te zwaar of te fruitig is, waardoor hij niet overweldigd raakt door de intensiteit van het gerecht. Wijnen met subtiele houtinvloeden en mondvullende structuur passen uitstekend, omdat ze de kruiden en specerijen in het gerecht kunnen aanvullen. Kortom, een wijn met diepte, elegantie en een goede balans tussen fruit, tannines en kruidigheid maakt van elke slok een feestje dat de smaak van het lamsvlees en de groentegarnituur versterkt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bourgogne · Frankrijk
De delicate fraîcheur en subtiele fruitigheid van de Bourgogne Premier Cru brengen een elegante, zijdezachte balans die het sappige lamsvlees en de aromatische groenten verlevendigt. Deze wijn nodigt uit tot een verfijnde proeverij, waarbij de verfijnde structuur het gerecht compleet maakt.
570.00
Bourgogne · Frankrijk
Deze Echézeaux Grand Cru brengt een intens aroma van rood fruit en mineraliteit die mooi samenvalt met de gelaagde smaken van gemarineerd lam en geroosterde groenten, waardoor een harmonieuze smaakbeleving ontstaat. De soepele tannines en de rijke textuur maken het een ideale partner voor het stevige, gekruide vlees.
330.00
Vin de France · Frankrijk
De krachtige, donkere fruittonen en aardse nuances van deze Vin de France vormen een onverwachte, maar treffende match met de gegrilde lamsrack, waarbij de houtgerijpte rijkdom de rokerige en kruidige elementen van het gerecht complimenteert. Het resultaat is een intense, volle smaakbeleving die de zintuigen prikkelt.
47.78
Bourgogne · Frankrijk
De soepele, fruitige en toch complexe karakteristiek van deze Bourgogne Grand Cru echoot de zachte vetheid van het lamsvlees en versterken de kruiden en specerijen in het gerecht. De minerale ondertoon en de fijne tannines zorgen voor een elegante finishing touch die het zomerse gevoel van de gegrilde groenten onderstreept.
445.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
