We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een verfijnd gerecht als een gegrild lamsrack met aardappelen in een wijnsaus, kies je voor een wijn die de rijke, sappige textuur van het vlees en de diepte van de saus mooi aanvult. Een volle, karaktervolle rode wijn met zachte tannines en fruitige tonen benadrukt de malsheid van het lam zonder het te overheersen. Wijnen met subtiele kruidige en aardse nuances passen perfect bij de aardse aardappelen en de complexe wijnsaus. Een wijn met een goede zuurgraad zorgt ervoor dat de smaak fris blijft en het gerecht niet verzadigd raakt. De fruitigheid in de wijn brengt een mooi evenwicht met de hartige smaken, terwijl de lichte tannines het mondgevoel verfijnen. Kies bij voorkeur een wijn die iets meer body heeft, zodat de wijn en het gerecht in harmonie samenleven, in plaats van dat de wijn verdrinkt in de saus. Een goede keuze is een wijn die niet te jong is, zodat de complexiteit zich goed ontwikkelt en je de nuances echt kunt waarderen. Kortom, de juiste wijn tilt het gerecht naar een hoger niveau en maakt van elke hap een ware smaaksensatie.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
La Mancha · Spanje
De kracht en houtgerijpte rijkdom van de Alaya Tierra complementeren de sappige, kruidige tonen van het gegrilde lamsvlees perfect, waardoor elke hap een volle smaakharmonie krijgt. De tannines bieden een stevige structuur die de hartige wijnsaus mooi ondersteunt.
27.25
Catalunya · Spanje
De diepe, aardse nuances van de Can Blau Mas de Can Blau versterken de rijke, geroosterde smaken van het gegrilde lam en aardappelen, waardoor een intensieve smaakbeleving ontstaat. De donkerfruit en tannines zorgen voor een perfecte balans tussen kracht en finesse.
39.95
Jura · Frankrijk
De frisse, mineraalachtige en grassige aroma’s van de Domaine Rolet Arbois Trousseau vormen een verrassend contrast met de volle sappigheid van het lamsvlees, wat een levendige en verfrissende wending aan de maaltijd geeft. De lichte tannines en rood fruit maken het een ideale partner voor de wijnsaus.
27.75
Western Cape · Zuid-Afrika
Vilafonté's krachtige en complexe karakter sluit naadloos aan bij de volle, geroosterde smaken van het gegrilde lam en de wijnsaus, waardoor een intensieve en harmonieuze smaaksensatie ontstaat. De rijpe roodfruitnotities en houtgerijpte structuur maken het tot een feestelijke combinatie.
49.95
Valais (Wallis) · Zwitserland
De kruidige en aardsige kwaliteiten van de Jean-René Germanier Syrah brengen een mooie diepte en frisheid die het rijke vlees en de wijnsaus verfijnen, vooral in de overgang van seizoen. De tannines en het donkere fruit zorgen voor een robuuste, maar elegante match.
25.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
