We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een verfijnde knoflookvelouté met gegrilde wortel passen frisse, aromatische witte wijnen met een goede zuurgraad die de subtiele zoetheid van de wortel en de romigheid van de velouté in balans brengen. Een wijn met een lichte mineraliteit en fruitige tonen kan de aardse en geroosterde smaken uitstekend accentueren. Wijnen uit koelere regio’s met een elegante structuur zorgen voor een mooie harmonie, zonder dat ze te overheersend worden. Een wijn met citrustonen en een knisperende frisheid helpt de smaakpapillen te reinigen na elke hap en voorkomt dat het geheel te zwaar wordt. De wijn mag niet te vol of te houtachtig zijn, want dat zou de delicate balans verstoren. Een klein beetje kruidigheid in de wijn kan zelfs de knoflookaccenten versterken en de complexiteit verhogen. Het is de kunst om de wijn en het gerecht samen te laten dansen, waarbij geen van beiden de boventoon voert, maar elkaar versterkt. Kortom, kies voor een verfijnde, frisse wijn met voldoende lichaam om de textuur te ondersteunen zonder de verfijning te verstoren.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Veneto · Italië
De frisse, bloemige aroma's van de Rubinelli Vajol Fiori Bianchi versterken de subtiele knoflook in de velouté, terwijl de strakheid van de wijn het gerecht mooi in balans houdt. Deze combinatie brengt een elegant samenspel van fruitige frisheid en delicate kruidigheid, perfect voor een lente- of zomeravond.
13.00
Loire · Frankrijk
De levendige mineraliteit en groene grassige tonen van de Domaine du Petit Clocher Sauvignon Blanc vormen een perfecte spiegel voor de aardse zoetheid van de gegrilde wortel, waardoor de smaken fris en levendig blijven. Het resultaat is een harmonie die de natuurlijke frisheid van het seizoen benadrukt en de eenvoud van het gerecht versterkt.
15.95
Alsace · Frankrijk
De volle, aromatische kracht van de Pinot Gris au Puits des Moines accentueert de rijkdom van de knoflookvelouté, terwijl zijn kruidige nuances een verrassende diepte toevoegen aan de aardse worteltonen. Deze combinatie straalt een gevoel van comfort en verfijning uit, ideaal voor een herfstdiner.
21.95
Sicilie · Italië
De frisse mineraliteit en fruitige nuances van de Rapitala Viviri Grillo vormen een levendige aanvulling op de romige textuur en knoflookaroma, waardoor een smaakvolle balans ontstaat die het seizoen en het aardse karakter van de wortel onderstrepen. Een perfecte match voor een mediterrane toets in de herfst.
13.95
Sicilie · Italië
De lichte, vaak subtiele expressie van de Sibiliana Necoro Grillo past mooi bij de zachte, romige velouté, terwijl de fruitige en mogelijk florale tonen een frisse tegenhanger bieden aan de rijke knoflook. Deze wijn brengt een delicate, regionale charme die het gerecht optilt en een zomers gevoel oproept.
11.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
