We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een verfijnd gerecht als gestoomde witte vis met groenten in een wijn- en citrusachtige saus, kies je het best voor lichte, frisse wijnen met een mooie zuurgraad die de citrus en kruiden mooi aanvullen zonder te overheersen. Een wijn met een subtiele mineraliteit en een delicate fruitigheid versterkt de frisheid van het gerecht en reinigt de mond na elke hap. Een goed gekozen Sauvignon Blanc met karakteristieke citrus- en kruidtonen past perfect, omdat hij de citrusaccenten in de saus benadrukt en de frisheid van de groenten ondersteunt. Een andere uitstekende optie is een wijn uit de Bourgogne met een elegante mineraliteit die de verfijning van de vis en de saus versterkt. Wijnen uit de Loire met hun frisse zuurgraad en lichte fruitigheid zorgen voor een mooie balans en brengen de kruidige en citrusachtige elementen goed naar voren. Het is belangrijk dat de wijn niet te vol of te zwaar is, zodat de delicate texturen en smaken van de vis en saus niet worden overschaduwd. Een wijn met een lichte body en een frisse afdronk houdt de harmonie in stand en maakt het genieten compleet. Kortom, kies voor wijnen die de frisheid en subtiliteit van het gerecht onderstrepen, zonder te domineren, zodat elke hap en slok een ware symfonie wordt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bourgogne · Frankrijk
De kracht en complexiteit van de Châteauneuf de la Crée vormen een prachtige tegenhanger voor de delicate, gestoomde kabeljauw en de frisse citruswijnsaus. De houtgerijpte tonen versterken de rijkdom van het gerecht zonder de verfijnde kruiden te overheersen.
84.95
Loire · Frankrijk
De levendige, aromatische Sauvignon Blanc uit de Loire accentueert de groene kruiden en frisse groenten in het gerecht, waardoor een harmonieuze en verfrissende ervaring ontstaat. De mineraliteit in de wijn sluit perfect aan bij de subtiele textuur van de gestoomde vis.
15.95
Aragon · Spanje
Hoewel deze Spaanse Garnacha doorgaans rood is, brengt zijn fruitige en soepele karakter een verrassende diepte aan de lichte, citrusachtige vis, vooral wanneer je op zoek bent naar een onverwachte wijn-voedselcombinatie. Het contrast tussen de wijn en de zachte textuur van de vis maakt het geheel speels en boeiend.
18.95
Loire · Frankrijk
De minerale en grassige tonen van de Domaine des Caillots Sauvignon passen uitstekend bij de delicate textuur van gestoomde kabeljauw en de kruidige wijnsaus, waardoor een elegante balans ontstaat. De lichte frisheid van de wijn onderstreept de seizoensgebonden frisheid van het gerecht.
16.50
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
