We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij dit kruidige en aardse gerecht met gegrilde bloemkool, linzen en een rijke specerijenmix, passen wijnsoorten die zowel de kruidigheid als de aardse tonen kunnen balanceren. Een licht tot medium-bodied rode wijn met zachte tannines en een frisse zuurgraad vormt de perfecte match, omdat deze de complexiteit van de specerijen aanvult zonder te overheersen. De fruitigheid in de wijn versterkt het zoete aroma van de gember en citroen, terwijl de lichte kruidigheid de aardse smaken van de linzen en de specerijen accentueert. Wijnen met subtiele hints van kruiden en een gladde textuur zorgen voor een harmonieuze balans. Een wijn met een lichte mineraliteit en een goede zuurgraad helpt het gerecht fris te houden, vooral met de knapperige naan en de geroosterde bloemkool. Bovendien zorgen de zachte tannines voor een soepele ervaring die niet te zwaar wordt bij dit vegetarische gerecht. Deze combinatie brengt de complexiteit van de kruiden en de aardse elementen perfect in evenwicht, waardoor elke hap en slok een ware smaakexplosie wordt. Kortom, het is een match die het beste van beide werelden samenbrengt: smaak en subtiliteit zonder dat de wijn de hoofdrol overneemt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Veneto · Italië
De frisse, fruitige tonen van de Rubinelli Vajol Valpolicella Classico zorgen voor een perfecte balans met de geroosterde bloemkool en de kruidige specerijen, waardoor de lichte zuurgraad de hartigheid van de linzen complimenteert. De droogte en subtiele fruitigheid maken het een verfrissende partner voor de rijke textuur van de geroosterde groente en de aromatische kruiden.
14.95
Veneto · Italië
De elegante en lichtvoetige structuur van de 2018 Rubinelli Vajol Valpolicella Classico Superiore DOC versterkt de aardse en kruidige tonen van het gerecht, terwijl de fruitige nuances de zoete gember en koriander accentueren. Deze wijn tilt de maaltijd naar een verfijnd niveau door haar delicate balans tussen frisheid en diepgang.
22.95
Marche · Italië
De volle, houtgerijpte tonen van de Tenute Pieralisi Caccialepre Rosso Piceno voegen een aardse rijkdom toe die mooi contrasteert met de frisse citrus van de citroen en de smeuïge textuur van de linzencurry. De krachtige tannines en mineraliteit accentueren de complexiteit van de geroosterde bloemkool en de warme specerijen.
16.75
Veneto · Italië
De fruitige, roodgekleurde aroma's van de Roeno Teroldego I Dossi Teroldego brengen een levendige frisheid die perfect aansluit bij de kruidige en gemberachtige accenten van het gerecht, terwijl de droge afdronk de smaken fris en schoon houdt. Het is een wijn die de seizoensgebonden warmte van het gerecht versterkt met haar elegante fruitprofiel.
12.35
Marche · Italië
De krachtige, houtgerijpte en minerale ondertoon van de Umani Ronchi Rosso Conero San Lorenzo onderstreept de aardse en rokerige elementen van de geroosterde bloemkool, terwijl de rijke tannines een stevige structuur bieden die de kruiden en de romige naan aanvult. Deze wijn brengt een diepe, volle beleving die de hartige en kruidige dimensies van het gerecht versterkt.
17.95
Veneto · Italië
De lichte en fruitige Bolla Le Poiane Valpolicella Ripasso Classico vormt een zachte, verfrissende tegenhanger voor de kruidige linzenschotel, waarbij haar subtiele fruitigheid de warme specerijen en de citrus van de citroen mooi benadrukt. Haar delicate zuurgraad zorgt voor een harmonieuze balans die het gerecht niet overheerst maar juist complimenteert.
21.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
