We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Dit gerecht, een bizarre mix van gerookte schaaldieren, aardappelen, pasta in een béarnaise met een honing-boost, klinkt alsof iemand de kustlijn heeft gecombineerd met een snoeppot en een Franse keuken in een wilde nachtmerrie. Maar geen paniek! Een frisse, levendige witte wijn met een beetje pit kan de chaos bedwingen. Denk bijvoorbeeld aan een wijn die de rokerigheid van de mosselen aanvult, zonder te verdrinken in de romige béarnaise of de zoetige honing. Een wijn met een goede zuurgraad en fruitigheid past hier perfect: een wijn die je niet alleen verfrissend vindt, maar ook klaar is voor de uitdaging. Een wijn met een lichte mineraliteit en citrusachtige tonen kan de rokerigheid en de zee-inspiratie versterken, terwijl de frisheid de vettigheid van de saus te lijf gaat. Een wijn met een elegante complexiteit, die niet bang is voor een beetje gekkigheid, zou hier het beste op zijn plek zijn. Dus, haal die fles open en bereid je voor op een smaakavontuur dat je uit je comfortzone trekt, maar je smaakpapillen zeker niet in de steek laat.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Murcia · Spanje
De aromatische frisheid en lichte zoetheid van de Juan Gil Blanco accentueert de rokerige tonen van de mosselen, alsof ze samen een zomers strandfeest geven. De bloemige en kruidige nuances dansen speels rond de aardappelen en de honing, waardoor elke hap een feest wordt.
12.95
Galicia · Spanje
De minerale frisheid van de Albariño brengt een mooie balans met de gerookte schelpdieren, alsof je de zilte zeebries op je tong voelt waaien. De steenvruchtige en strakke structuur maken het geheel tot een verfrissende match, perfect voor een zomerse avond.
19.95
Galicia · Spanje
Kentia’s frisse en fruitige karakter vormt een perfecte tegenhanger voor de rijke béarnaise en de rokerige mosselen, alsof ze samen een elegante dans uitvoeren. De minerale ondertoon zet de aardse aardappelen mooi in de schijnwerpers, terwijl de wijn de zoetheid van de honing complimenteert.
13.95
Moezel · Duitsland
De Moezel Riesling Kabinett brengt een delicate zoetheid die perfect samengaat met de rokerige mosselen en de aardse aardappelen, alsof ze samen een zomers zonsondergang beleven. De minerale frisheid geeft het geheel een knisperend fris gevoel, alsof je door de wijngaard wandelt.
17.95
Bourgogne · Frankrijk
De Bourgogne Auxey-Duresses tilt de gerookte schelpdieren en de romige béarnaise naar een hoger niveau met zijn volle, complexe karakter en houtige nuances. De kracht en mineraliteit zorgen voor een stevige harmonie, alsof de wijn de smaken stevig in de hand neemt en een elegante, zomerse wijnmoment creëert.
74.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
