We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij dit gerecht met gerookt varkensvlees en aardse paddenstoelensaus past een volle, maar niet overheersende rode wijn met zachte tannines uitstekend. De wijn met een fruitige en kruidige karakteristiek brengt de rooksmaak mooi naar voren, terwijl de aardse tonen de paddenstoelensaus accentueren. Een wijn met een goede structuur en een lichte fruitigheid helpt om de vettigheid van het vlees in balans te brengen en zorgt voor een prettige afdronk. De subtiele kruidigheid in de wijn versterkt de kruiden in het gerecht zonder te overheersen. Daarnaast werkt de frisse zuurgraad van de wijn goed samen met de groenten en het brood, waardoor het geheel in harmonie blijft. Een wijn met een lichte tot medium body biedt de juiste ondersteuning zonder het gerecht te overschaduwen. De tannines moeten zacht zijn, zodat ze het vet en het gerookte karakter niet verstikken, maar juist verfijnen. Kortom, deze wijnen vormen een perfecte balans tussen kracht en finesse, en zorgen voor een diepe degustatie-ervaring die de complexiteit van het gerecht complimenteert.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Catalunya · Spanje
De volle, houtgerijpte tonen van de Can Blau versterken de rokerige diepte van de speklapjes, terwijl de aardse kruidigheid een natuurlijke harmonie creëert met de gerookte smaak. Deze combinatie brengt de robuuste Spaanse terroir tot leven in elke hap.
14.95
Californie · USA
De zachte fruitigheid en soepele tannines van de Californische Pinot Noir snijden door het vet van het varkensvlees en accentueren de subtiele rokerigheid. Samen vormen ze een verfijnde balans tussen frisheid en diepte, perfect voor een zomerse avond.
12.95
Barossa · Australië
Met zijn krachtige structuur en aardse ondertoon vult de Redheads Studio de robuuste paddenstoelensaus aan, terwijl de kruidige accenten een mooie brug vormen naar de gerookte speklapjes. Een wijn die de intensiteit van de bereiding perfect aanvult.
12.45
Sicilie · Italië
De Nero d'Avola brengt een levendige fruitigheid die het hart van het gerookte varkensvlees raakt, terwijl de kruidige nuances in de wijn de aromatische kruiden in het gerecht versterken. Een Siciliaanse match die zowel krachtig als elegant is.
11.95
Walker Bay · Zuid-Afrika
De volle, houtgerijpte kracht van de Cape Moby Red accentueert de rokerige en aardse elementen van het gerecht, terwijl de donkere fruittonen zorgen voor een rijke smaakdimensie. Ideaal voor wie houdt van een krachtige, complexe wijn die de intensiteit van het vlees aankan.
12.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
