We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij dit verfijnde gerecht met gekonfijte eendenbout en een rijk palet van geroosterde groenten en kruidige jus, is een wijn met een mooie balans tussen kracht en elegantie essentieel. Een volle, gestructureerde rode wijn met zachte tannines en een vleugje zoetigheid past perfect, omdat hij de rijke eendenbout en de zoete pruimen mooi aanvult zonder te overheersen. De fruitigheid en de diepte van de wijn zorgen ervoor dat de kruidigheid van de five-spice en de aardse tonen van de geroosterde groenten mooi tot hun recht komen. Een wijn met complexiteit en een subtiele mineraliteit versterkt de aardse elementen en brengt de verschillende texturen en smaken samen. Het is juist deze combinatie van kracht en finesse die dit gerecht tot een ware smaakbeleving maakt. Door te kiezen voor een wijn met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en tannines, blijf je niet alleen in harmonie, maar maak je de ervaring ook nog eens onvergetelijk. Een dergelijke wijn brengt de rijkdom van het gerecht naar een hoger niveau en zorgt voor een perfecte symfonie op je tong. Kortom, deze wijnkeuzes geven je de elegantie en diepte die dit gerecht verdient, zonder te overweldigen of te onderdijen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Veneto · Italië
De zoete, fruitige tonen van de Recioto vormen een verrukkelijke tegenhanger voor de rijke eend, waardoor de combinatie een harmonieus samenspel van zoet en hartig wordt. De lichtzoete afdronk accentueert de geroosterde groenten en de kruidige jus, wat het gerecht tot een smaakvol geheel maakt.
43.95
Piemonte · Italië
De elegante complexiteit van de Barolo Aleste, met zijn zijdezachte tannines en diepe aroma’s, versterkt de gelaagdheid van de gekonfijte eend en de kruidige pruimengeur. Deze wijn benadrukt de regionale kracht en de subtiele bereidingsdetails van het gerecht.
129.00
Toscane · Italië
De droge, houtgerijpte smaken van de Bòggina C BIO brengen een verfijnde balans tussen fruitigheid en aardse nuances, die mooi samenvloeien met de geroosterde groenten en de kruidige accenten. De frisse, elegante stijl accentueert de regionale authenticiteit van het gerecht.
89.95
Veneto · Italië
De lichte en fruitige La Fabriseria biedt een verfrissende tegenbalans aan de rijke textuur van de gekonfijte eend, terwijl de delicate roodfruitaroma’s perfect aansluiten bij de kruidige en zoete elementen van het gerecht. Een ideale keuze voor een harmonieuze en subtiele pairing.
34.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
