We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een gerecht als gegrilde ossenhaas met aardappelen, groenten en een pittige pepersaus is het van belang om een wijn te kiezen die kracht en subtiliteit in balans houdt. Een volle, rijpe rode wijn met een goede structuur en finesse complementeert het malse rundvlees en tempert de pittigheid van de pepersaus. Een wijn met donkere fruittonen en een aangename tanninestructuur helpt om de smaak van het vlees te versterken zonder te overweldigen. De fruitigheid en complexiteit van de wijn zorgen voor een mooie symbiose met de geroosterde aardappelen en de geroosterde groenten. Een wijn uit een regio die bekend staat om zijn elegante en goed gestructureerde rode wijnen past perfect, omdat ze de robuuste smaken aanvullen zonder te domineren. De wijn moet voldoende gewicht hebben om de intensiteit van de saus te weerstaan, maar ook verfijnd genoeg blijven om de subtiliteit van het vlees niet te overschaduwen. Het is een uitdaging, maar met een wijn die zowel kracht als finesse uitstraalt, ontstaat een harmonie die de smaakpapillen feestelijk streelt. Kortom, kies voor een wijn die je niet alleen kan drinken, maar die je ook uitnodigt tot een diepe appreciatie van de heerlijke balans tussen kracht en elegantie.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Loire · Frankrijk
De rijke, houtgerijpte tonen van de Domaine du Petit Clocher complementeren het sappige rundvlees perfect, waarbij de tannines het vleessmaakprofiel versterken. De diepgang van de wijn maakt het gerecht nog verfijnder en geeft een gevoel van luxe op een koele avond.
31.95
Rioja · Spanje
De krachtige en aardse nuances van de Paganos El Puntido Magnum vormen een ideale partner voor de geroosterde ossenhaas, waarbij de kruidigheid in de wijn de pepersaus accentueert. De wijn voegt een complexe laag toe die het gerecht tot een ware smaaksensatie maakt.
89.95
Barossa · Australië
De fruitige en volle structuur van de Yalumba The Signature Cabernet-Shiraz uit Australië biedt een mooie balans met de sappige rundvleesfilet, terwijl de kruidige ondertoon de pepersaus perfect aanvult. Het is een wijn die zowel kracht als elegantie uitstraalt, passend bij de robuuste bereiding.
52.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
