We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een verfijnd gerecht als gegrilde ossenhaas in een romige, kruidige en citrusachtige saus, kies je een wijn die kracht en finesse combineert. Een dieprode wijn met een goede structuur en subtiele fruitigheid zal de rijke smaak van het rundvlees en de romige saus mooi aanvullen zonder te overheersen. Een wijn met zachte tannines en een levendige zuurgraad helpt de citrusaccenten en kruiden te balanceren, waardoor de smaak niet verzadigd raakt. Een iets vollere witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc uit de Loire, brengt de citrus en kruidigheid mooi naar voren, terwijl de frisse zuren de vettigheid van de roomsaus verfrissen. Een rode wijn uit de Languedoc-roussillon met rijpe fruittonen en een soepele textuur past ook uitstekend, omdat deze de sappigheid en het vlees accentueert zonder te zwaar te worden. Vermijd wijnen met te veel tannines of te weinig fruit, omdat ze de delicate balans van het gerecht kunnen verstoren. Bij zo’n complex gerecht wil je dat de wijn de verschillende lagen van smaak en textuur ondersteunt en versterkt, zonder te overheersen. Kortom, kies voor een wijn die krachtig genoeg is om het vlees te ondersteunen, maar met genoeg frisheid en finesse om de citrus en kruiden te complementeren.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De krachtige, aardse tonen van de Château Villegly La Matte vormen een perfecte tegenhanger voor de rijke roomsaus en gegrild rundvlees, waardoor de diepgang van het gerecht wordt versterkt. De houtgerijpte structuur accentueert de subtiele kruidigheid en rode fruitnotities, waardoor elke hap een volle beleving wordt.
11.95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De complexe en diepe aroma’s van de Domaine les Verrieres Clos des Soutyères vullen de hartige elementen van het gerecht aan, terwijl de tannines de sappigheid van het vlees mooi balanceren. Deze wijn brengt een gevoel van regionale authenticiteit, alsof je in de Languedoc zit, omringd door de mediterrane rust.
17.95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De zachte, fruitige en aardse tonen van de Domaines Paul Mas Que Sera Sira Shiraz passen harmonieus bij de kruidige kruiden en citrusaccenten, waardoor een speelse balans ontstaat tussen frisheid en diepgang. Het soepele karakter maakt het een genot dat zowel de vetheid van het rundvlees als de frisse citrusaroma’s in balans houdt.
9.95
Loire · Frankrijk
De frisse, grassige en mineralige nuances van de Domaine du Petit Clocher Sauvignon Blanc zorgen voor een levendige contrast met de volle textuur van de roomsaus en de gegrilde aardappelen. Perfect voor een zomers diner, brengt deze wijn een verfrissende touch die de complexiteit van het gerecht benadrukt.
15.95
Loire · Frankrijk
De aromatische en licht grassige tonen van de Domaine des Caillots Touraine Sauvignon Terres de Silex versterken de citrusaccenten in het gerecht en voegen een sprankelend fris element toe. Deze wijn brengt een delicate balans tussen fruitigheid en mineraliteit die de rijke saus en gegrilde groenten fris houdt.
16.50
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De tropische en groene fruitaroma’s van de Corette Sauvignon Blanc verlenen een verrassend frisse dimensie aan de hartige en kruidige elementen van het gerecht, terwijl de lichte structuur de textuur van de saus mooi complimenteert. Het resultaat is een elegante en verkwikkende pairing die de zomerse sfeer versterkt.
9.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
