We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij dit verfijnde gerecht van gegrild rundvlees met truffel en aardappelen is een wijn met een goede structuur en een elegante complexiteit essentieel. Een medium-bodied rode wijn met fijne tannines en een subtiele aardse nuance past perfect, omdat hij de rijke smaken van het vlees en de aardse truffel mooi aanvult zonder te overheersen. De fruitigheid moet niet te uitgesproken zijn, zodat de aardse en umami-tonen van de truffel goed tot hun recht komen. Een wijn met een lichte kruidigheid en een zachte mineraliteit versterkt de aardse tonen en geeft een mooie diepgang aan de pairing. Door te kiezen voor een wijn met een goede zuurgraad wordt de vettigheid van het vlees en de aardappelen mooi gebalanceerd. De subtiele tannines zorgen dat de wijn het gerecht niet verdringt, maar juist harmonieert. De complexiteit van de wijn voegt een extra dimensie toe, waardoor elke hap en slok een ware beleving wordt. Kortom, de juiste wijn verrijkt de smaak van het vlees en de truffel, waardoor je gerecht tot een hoger niveau wordt getild en je smaakpapillen een feestje vieren.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Catalunya · Spanje
De rijke, houtgerijpte en kruidige tonen van de Can Blau versterken de volle smaak van het gegrilde rundvlees en de truffeljus, waardoor een harmonieuze smaakbalans ontstaat. De donker fruitige ondertoon voegt een fijne diepte toe die perfect aansluit bij de aardse aroma's van het gerecht.
14.95
Veneto · Italië
Deze fruitige Teroldego brengt een verfrissende zuurgraad die de zware textuur van het rundvlees en de aardappelen in evenwicht brengt. De lichte roodfruit-notities vormen een elegante tegenhanger voor de aardse truffel, wat resulteert in een verfijnde smaakcombinatie.
12.35
Western Cape · Zuid-Afrika
De kracht en kruidigheid van de Buitenverwachting Meifort complementeren de geroosterde tonen van het gegrilde vlees en de rijke jus, waardoor een volle en gelaagde mondbeleving ontstaat. Het houtgerijpte karakter benadrukt de luxe van de truffel en geeft een warme, seizoensgebonden sfeer.
14.95
Barossa · Australië
De diepe, aardse en kruidige nuances van de Redheads Studio The Red Sedan resoneren met de rokerige grillmarks en de aardse aroma's van de truffel, wat een krachtige, doch elegante pairing oplevert. De tannines houden de smaak stevig en zorgen voor een lang, complex eindgevoel.
12.45
Western Cape · Zuid-Afrika
Met zijn uitgesproken aardse en kruidige profiel brengt deze Olifantsberg Soul of the Mountain een robuuste begeleiding die de rijke textuur van het rundvlees accentueert. De donkere fruittonen en houtinvloeden versterken de diepe, aardse aroma's van het gerecht, voor een volle, seizoensgebonden beleving.
21.95
Stellenbosch · Zuid-Afrika
De volle, houtgerijpte structuur van de Strydom Retro Red vormt een perfecte match voor de gegaarde rundvlees en de romige truffeljus, waarbij de tannines een mooie structuur geven. De donkere fruitaroma's en aardse accenten zorgen voor een harmonieus samenspel dat de rijke smaken van het gerecht onderstreept.
13.30
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
