We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een barbecue steak vraagt om wijnen met genoeg structuur om het vet te pareren en tegelijk genoeg frisheid om de roostering en het grillaroma te dragen. Kies wijnen met middelhoge tot volle body, een aangename tanninestructuur en wat pit in de zuurgraad; zo blijft het contrast tussen vlees en wijn spannend. Een Barbera-achtige stijl met scherpe zuurgraad en vrolijk rood fruit biedt precies die knip die de sappige steak nodig heeft, zonder te domineren. Een Shiraz-achtige wijn met kruidigheid, donker fruit en wat pepersmaak voegt een speels contrast toe met de geroosterde korst en geeft warmte die mooi samenvalt met de vettigheid van het stuk vlees. Een Cabernet-achtige blend geeft structuur en lengte, zodat het sap van de steak langer mee kan in de mond en de tonen van eik en cacao subtiel mee spelen. Vermijd wijnen die té tanninerijk of extreem vol zijn, want die kunnen de vetten laten overheersen en het palate uitputten. Daarnaast werkt een vleugje rookachtige of rokerige noten in de wijn prettig met de barbecue aroma’s en de karamelisatie van het vlees. Samengevat: kies voor wijnen met evenwicht tussen zuurgraad, fruit en mild eikenaroma, zodat ze het grillkarakter en de sappigheid van de steak versterken in plaats van overschaduwen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Piemonte · Italië
De Barbera D' Alba Dù Gir levert frisse zuurtjes en sappige kersfruit die de vettige steak mooi in balans brengen na een robuuste bow van rook. De onderliggende pittige hints geven net genoeg pit om de grillkruiden en kruidenkorst te complimenteren zonder de smaak te overheersen.
21.95
Mc Laren Vale · Australië
Deze Shiraz uit McLaren Vale ademt rijkdom en kruidigheid die perfect samensmelten met de heerlijke char en rooksmaak van de barbecue-steak. De volle tannines en peperige toon vormen een aangenaam tekstuurcontrast tegen de sappige sappigheid van het vlees.
13.25
Piemonte · Italië
Frère Barbera d'Alba brengt een vitale, fruitige zuiverheid die het sappige vlees laat spreken terwijl een knipoog van aardse tonen de barbecuerook versterken. Het sprankelende zuurgehalte zorgt voor frisheid tussen iedere beet en elk zuchtje rook.
14.45
Piemonte · Italië
La Consolina Barbera d'Asti oogt lichtvoetig en bloemig in de aanzet, maar opent zich elegant met een stevige, doch subtiele structuur die goed samengaat met gegrild vlees. De aromatische finesse biedt een fijne connectie met de geroosterde korst en de sappige binnenkant.
13.95
Mendoza · Argentinië
Deze Cabernet Sauvignon uit Mendoza presenteert donker fruit en rijpe tannines die de volle smaak van gegrild vlees dragen, terwijl vanille- en eiktoetsen een lichte rokerigheid toevoegen. De lengte en rijkdom smelten samen met de char-smaak, waardoor elk hapje een volle, seksuele symbiose vormt.
16.25
Barossa · Australië
Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet biedt een gelaagde, warme body met kruidigheid en chocoladeachtige schakeringen die mooi aansluiten bij de gegrilde korst en diepe smaak van de steak. De zachte maar aanwezige tannines geven een aangenaam knisperend einde dat de rokerige kant van het gerecht vergroot.
11.30
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
