We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een gerecht dat de rijkdom van gegrilde bavette en ossenhaas combineert met de aardse diepgang van champignons, spinazie en kalkoen, kies ik voor frisse, aromatische witte wijnen met een goede zuurgraad. Deze wijnen brengen de hartige tonen en de rokerigheid in balans, zonder de delicatesse van het vlees te overheersen. Een frisse Sauvignon Blanc met levendige citrus- en kruidige tonen benadrukt de aardse paddenstoelen en geeft een verkwikkende tegenhanger aan de rijke vleessmaken. Een wijn met mineraliteit en een lichte kruidigheid versterkt de aardse elementen van de champignons en de diepte van het vlees, terwijl de frisse zuurgraad de smaak fris houdt en het geheel mooi in balans brengt. Door te kiezen voor een wijn die niet te zwaar is, blijft de verfijning van het gerecht behouden, terwijl de complexiteit van de ingrediënten mooi naar voren komt. De wijn moet niet alleen een partner zijn, maar ook een verrassing die de nuances van het gerecht accentueert. Kortom, een levendige, aromatische witte wijn met een goede structuur vormt de perfecte match voor deze verfijnde en krachtige maaltijd. Een goede match zorgt niet alleen voor een harmonie, maar tilt het hele diner naar een hoger niveau, alsof je de smaakpapillen een welverdiende welkomstdrankje geeft na een stevige dag.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Alentejo · Portugal
De lichte, aromatische frisheid van de Herdade do Sobroso Reserva Branco snijdt door de rijke textuur van de gegrilde bavette en ossenhaas, waardoor een verfrissende balans ontstaat. De fruitige tonen versterken de aardse smaken van de champignons en spinazie, wat een elegante harmonie oplevert.
16.95
Marlborough · Nieuw Zeeland
De Marlborough Sauvignon Blanc brengt een sprankelende, groene frisheid die perfect aansluit bij de aardse diepgang van de gevulde ossenhaas en kalkoen, terwijl de tropische fruitaroma’s een exotisch accent toevoegen. Deze wijn versterkt de frisse, knapperige elementen van het gerecht en maakt de maaltijd bijzonder levendig.
19.95
Sicilie · Italië
De Siciliaanse Adenzia Bianco met zijn minerale en fruitige karakter vormt een elegante tegenhanger voor de aardse vullingen, waarbij de frisse mineraliteit de aardse smaken van champignons en spinazie benadrukt. Het droge, strakke profiel maakt het een verfijnde keuze die de mediterrane zon in elke slok brengt.
16.45
Walker Bay · Zuid-Afrika
De Zuid-Afrikaanse Creation Estate Sauvignon Blanc brengt een tropische, aromatische explosie die de rijke, umami-rijke vullingen aanvult en een lichte, fruitige frisheid toevoegt. Het is een wijn die de warmte van het seizoen en de complexiteit van het vlees accentueert, zonder te overheersen.
16.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
