We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Dit ribeye gerecht vraagt om wijnen met genoeg gewicht en tannine om het vet en de grill-kruidige korst te balanceren. De aardappel en groenten geven een aardse, soms licht rokerige basis die perfect samenvalt met wijnen die wat minerale finesse en wat eikige kruidigheid meebrengen. De tannines in zo’n wijnstructuur helpen tegen het vettige mondgevoel en geven een langdurige, schone afdronk. Kies voor een wijn met volle body en rijp fruit die de geroosterde karamellisatie van het vlees en de krokante korst complimenteert zonder te overheersen. Subtiele eikeninvloeden kunnen extra dimensie geven door de geroosterde tonen te spiegelen die in het vlees ontstaan. Kruidige nuances in de wijn kunnen de kruiden van de marinade of de natuurlijke kruidigheid van het gerecht versterken zonder een saus te nodig te hebben. Let op een frissezure kant in de wijn die genoeg spanning biedt om de maaltijd levendig te houden. Deze combinatie blijft serieus en elegant: krachtig vlees, verfijnde wijnstructuur en een lange, bevredigende finale die crescendo eindigt na elke hap.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Alentejo · Portugal
Het volle, rijpe fruit karakter van de 2022 Herdade do Sobroso Grande Reserva vult het gegrilde rundvlees bekoren met een rijvige, kruidige diepte. De tannines smeden een elegante structuur die mooi aansluit bij de geroosterde aardappelen en de aardse groenten zonder te overheersen.
45.95
Alentejo · Portugal
De 2023 Herdade do Sobroso Tinto biedt een frissere, fruitgedreven basis die verrassend goed samenwerkt met de gegrilde snaak van het ribeye, terwijl kruiden in de maaltijd extra punch krijgen. Een subtiel mineralige ondertoon fungeert als brug tussen het wijnpakket en de geroosterde groenten.
12.95
Castilla y Leon · Spanje
Pago de Carraovejas uit Castilla y León schenkt een krachtige, maar tegelijkertijd speelse structuur die de sappigheid van het ribeye ondersteunt en de geroosterde aardappels een hint van roostering laat behouden. De aromatische lente van kruiden in het gerecht vindt in deze wijn een harmonische echo.
43.95
Castilla y Leon · Spanje
El Anejon van 2021 laat een rijp, zuidelijk bouquet los waar het vlees in zijn eigen zonnekracht mee pronkt, terwijl de textuur van de wijn de vettigheid van het ribeye countert. De kruidensamenstelling van het gerecht krijgt extra diepte door een vleugje eikenhout versus de natuurlijke fruitigheid.
93.95
Castilla y Leon · Spanje
Met de 2020 El Anejon ontstaat een volle, zwoele link tussen sappig vlees en geroosterde groenten, waardoor elke hap een rijke, afgeronde mondervaring krijgt. De wijn laat een bijna rokerige ondertoon zien die de gegrilde elementen versterkt zonder te domineren.
92.95
Veneto · Italië
Rubinelli Vajol Ripasso Valpolicella Classico Superiore betovert met glanzende kers- en amandeltonen die het vet en de sappen van het ribeye elegance lichten. De stevige body en de volle zachtheid bieden een textuurwaarneembaar contrast naast de knapperige aardappels en gegrilde groenten.
26.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
