We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een gerecht met gebraden eend, rijk aan aardappelen, groenten en die diepe rode portsaus met paddenstoelen, is een wijn nodig die zowel kracht als finesse biedt. De lichte tot medium-volle rode wijnen met elegante fruitigheid en zachte tannines passen perfect, omdat ze de rijke eendenbouten niet overstemmen maar juist aanvullen. Een wijn met een subtiele aardse complexiteit en een fruitige kern harmonieert met de aardse paddenstoelen en de zoetheid van de portsaus. De finesse van een Pinot Noir of een Bourgogne Grand Cru brengt een mooie balans tussen elegantie en structuur, waardoor de smaken niet overladen worden. Een wijn uit een warmere regio met een dieprode kleur en soepele tannines, zoals een Bordeaux-achtige blend, accentueert de rijke saus en de textuur van de eend. Zo'n keuze zorgt voor een verfijnde drinkervaring waarbij de wijn en het gerecht elkaar versterken, zonder dat één van beiden de overhand krijgt. Het is de ultieme dans van verfijning en kracht, waarbij de wijn het vlees begeleidt en de paddenstoelen tot leven brengt. Kortom, de juiste wijn maakt het gerecht niet alleen compleet, maar verheft het tot een ware smaaksensatie.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Californie · USA
De fruitige en zachte tannines van de Littorali Pinot Noir vormen een elegante aanvulling op de rijke, portige saus en benadrukken de subtiele aardse aroma's van de paddenstoelen. De soepele textuur van de wijn accentueert de malsheid van de eend, waardoor een verfijnde balans ontstaat.
112.00
Bourgogne · Frankrijk
De Bourgogne Bonnes-Mares Grand Cru opent met complexe aroma's die goed aansluiten bij de diepe, kruidige portsaus en de geroosterde aardappelen. Zijn verfijnde structuur en elegante tannines zorgen voor een mooie harmonie met de rijke textuur van de gebraden eend.
1,125.00
Barossa · Australië
De volle, robuuste Yalumba The Signature Cabernet-Shiraz biedt een krachtig palet dat de intensiteit van de rode portsaus en de aardse tonen van de paddenstoelen versterkt. De rijke, fruitige tonen en stevige tannines maken het een ideale partner voor de vlezige eend.
52.95
Bourgogne · Frankrijk
Louis Jadot Échézeaux Grand Cru brengt een weelderige complexiteit die perfect resoneert met de rijke portsaus en de geroosterde groentetonen. De zijdezachte tannines en de diepgang van de wijn maken het een sublieme keuze voor een feestelijk gerecht.
330.00
Bourgogne · Frankrijk
Louis Jadot Clos Saint-Denis Grand Cru straalt finesse uit die perfect samen gaat met de delicate malsheid van de eend en de verfijnde aroma’s van de paddenstoelen. Zijn elegante tannines en complexe smaakprofiel zorgen voor een harmonieuze en seizoenale pairing.
415.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
