We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Dit gerecht vertegenwoordigt een klassieke en evenwichtige combinatie van vis en geroosterde kruiden met een exotische twist dankzij de kokosmelk en curry. De frisse, minerale tonen van een jonge Bourgogne-wit passen uitstekend bij de delicate textuur van de vis en de romige kokosbasis. Een wijn met voldoende zuurgraad en frisheid helpt om de vetheid te verfrissen en de complexiteit van de kruiden te ondersteunen. De lichte structuur en de fruitige ondertoon van een Sauvignon Blanc of een jonge Chablis zijn ideale keuzes, omdat ze de kruidigheid accentueren zonder te overheersen. Het is verstandig om te kiezen voor een wijn met een heldere, droge stijl die de smaken niet overweldigt, maar juist in balans brengt. Een rosé met frisse fruitigheid kan ook mooi werken, vooral als je de kruidige elementen wilt accentueren. Rode wijnen met zachte tannines worden minder aanbevolen, tenzij ze heel licht zijn, want de vis en kokos vragen om wit of rosé voor een optimale pairing. Kortom, de frisse en minerale witwijnen uit Bourgogne of Loire passen perfect bij dit exotische visgerecht.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bourgogne · Frankrijk
De volle, houtgerijpte complexiteit van deze Bourgogne wijn sluit mooi aan bij de rijke kokosmelk en de kruidigheid van de rode curry, waarbij de wijn’s ronde tannines een mooi contrast bieden. Zo wordt elke hap verrijkt door een smaakvolle balans tussen kracht en finesse.
49.45
Bourgogne · Frankrijk
De Bourgogne witte wijn met zijn rijke, fruitige en minerale uitstraling accentueert de delicate textuur van de vis en de romige kokosmelk, terwijl de complexiteit de verschillende lagen van de curry verbindt. Een smaakvolle keuze die de verfijning van het gerecht onderstreept.
46.95
Castilla y Leon · Spanje
De robuuste, fruitige en houtgerijpte kenmerken van deze Spaanse rode wijn zorgen voor een interessante spanning met de kruidigheid en de zachte rijst, waardoor het gerecht een nieuwe dimensie krijgt. De volle tannines passen goed bij de hartige elementen van de curry.
13.60
Loire · Frankrijk
De frisse en aromatische Sauvignon Blanc uit de Loire biedt een levendige aanvulling op de kruidige en romige kokosbasis, waarbij de groene en grassige tonen een verfrissend contrast vormen. Het lichte karakter van de wijn maakt het gerecht nog luchtiger en zomers.
15.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
