We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een verfijnd gerecht als gebakken varkenshaas met salade in een kruidige tomatensaus zijn rijke, doch elegante rode wijnen de ideale partners. Ze bieden voldoende structuur en diepte om de hartige tonen van het varkensvlees te tillen, terwijl hun fruitigheid de frisse salade en de kruidige saus mooi in balans houdt. Een wijn met zachte tannines en een goede zuurgraad werkt als een perfecte tegenhanger voor de tomatensaus, waardoor de smaken niet verdrinken maar juist worden versterkt. Wijnen met rijp fruit en subtiele kruidenaroma’s passen uitstekend bij de kruidige elementen in het gerecht. Een wijn uit een regio met een lange geschiedenis van rijpe, complexe rode wijnen zou de smaakdimensie verdiepen. De kracht van de wijn mag niet overheersend zijn, want het gerecht verdient een harmonieus samenspel, geen dominantie. Door te kiezen voor een wijn met een mooie balans tussen frisheid en diepgang, wordt elke hap een feestje van smaak en textuur. Kortom, het is een dance van elegantie en kracht, waarin de wijn en het gerecht samen een culinair hoogstandje vormen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Rioja · Spanje
De kracht en diepte van de 2012 Marques de Murrieta Ygay Gran Reserva brengen een rijke, houtgerijpte dimensie die perfect aansluit bij de kruidige tomatensaus en sappige varkenshaas. De aardse tonen in de wijn versterken de natuurlijke smaak van het vlees en zorgen voor een verfijnde balans.
3,295.00
Rioja · Spanje
Deze Jeroboam van de Castillo Ygay combineert zijn complexe, tanninerijke structuur met de hartige kruiden en de frisse salade, waardoor een harmonieuze tegenhanger ontstaat voor de rijkdom van het gerecht. De wijn accentueert de diepte van de tomatensaus en geeft een elegante diepgang aan de maaltijd.
1,650.00
Piemonte · Italië
De fruitige en lichte aardse tonen van de Montaribaldi Ternus vormen een speelse en verfrissende tegenpool voor het warme, gekruide varkensvlees. Het benadrukt de eenvoud en verfijning van de salade, terwijl het geheel een zomerse, lichte sfeer oproept.
14.95
Rioja · Spanje
De kracht en complexiteit van deze Rioja maken het een perfecte match voor het gebakken varkensvlees in een kruidige tomatensaus, waarbij de tannines de rijke vetheid van het vlees doorbreken. De houtgerijpte aroma’s versterken de kruidige en aardse nuances van het gerecht voor een volle smaaksensatie.
275.00
Sicilie · Italië
De Nero d'Avola uit Sicilië brengt een fruitige, soepele smaak die mooi contrasteert met de hartige en kruidige elementen van het gerecht, waardoor een stevige maar elegante harmonie ontstaat. Het fruitige karakter onderstreept de mediterrane vibe van de kruiden en tomaten, wat het geheel een zonnige touch geeft.
11.95
Toscane · Italië
De jonge Rosso di Montalcino biedt een frisse, fruitige en lichte structuur die de smaken van de salade en de kruiden in de tomatensaus verweven zonder te domineren. De wijn voegt een subtiele diepte toe die de eenvoud van het gerecht verrijkt en een rustgevende, elegante ervaring creëert.
22.75
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
