We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een tanninerijke, krachtige rode wijn biedt structuur naast het vetrijke vlees en de romige béarnaise.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bourgogne · Frankrijk
De Bourgogne Pinot Noir biedt fris rood en donker fruit met bloemige en aardse tonen, een lichte maar ronde body en subtiele tannines. Die frisse zuurgraad en minerale, licht groene accentjes snijden door de romige béarnaise en het vleesvet, terwijl het bloemige karakter het vlees een elegantere toets geeft; houd er rekening mee dat bij zeer zware sauzen de lichte body iets minder dominant kan zijn.
24.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De 2022 Buitenverwachting Meifort toont donker en rood fruit met duidelijke houtlagering en stevige tannines; hij is vol en krachtig van bouw. Die uitgesproken tannines en het donkere fruit snijden door de rijke, boterrijke Béarnaise en geven naast de biefstuk extra stevigheid en tegenwicht.
14.95
Bourgogne · Frankrijk
De Corton Bressandes geeft donker en rood fruit met een rijke, ronde textuur en duidelijk aanwezige tannines, houtgerijpt karakter en een minerale ondertoon. Die stevige tannines kunnen de vette bite van de biefstuk dragen, terwijl het rijpe fruit en de rondeheid een mooie tegenhanger vormen voor de romige, kruidige béarnaisesaus; bij zeer boterige bereidingen kunnen de tannines echter iets stroever aanvoelen.
240.00
Bordeaux · Frankrijk
Deze Château Beausejour Héritiers Duffau-Lagarrosse biedt donker fruit en een aardse, minerale ondertoon met duidelijke tannines en een krachtig, complex profiel. Die tannines snijden door de rijke béarnaisesaus en geven structuur naast het volle rundvlees, terwijl het donkere fruit de hartige smaken van de biefstuk aanvult. Let op: het krachtige karakter kan subtiele kruiden in de saus iets overstijgen.
152.95
Bourgogne · Frankrijk
Deze Chambertin Clos de Bèze draagt rijk donker en rood fruit, aardsheid en duidelijke tannines, met houtgerijpte kruidigheid en een minerale ondertoon. Die volle, krachtige structuur snijdt door de romige béarnaisesaus en ondersteunt de gebakken biefstuk, terwijl de kruidigheid een aangename aansluiting vormt bij de tartaarsachtige kruiden van de saus.
1,150.00
Bourgogne · Frankrijk
De Faiveley Chambertin toont rijk, rond donker en rood fruit met aardse, minerale ondertonen, uitgesproken tannines en subtiele houtopbouw die de wijn stevig en complex maken. Die tannines en het volle, rijke karakter snijden door de boterige béarnaisesaus en houden stand naast de gebakken biefstuk, terwijl het aardse en minerale de hartige umami van het vlees versterkt. Let op: zijn kracht kan delicate bijgerechten overheersen, maar bij een volle biefstuk met béarnaise komt hij goed tot zijn recht.
425.00
Bourgogne · Frankrijk
Deze Chambertin heeft een complex, aards profiel met tonen van donker en rood fruit, duidelijke mineraliteit en stevige tannines die de wijn rijk en strak maken. Die structuur en het minerale, ietwat krachtig karakter snijden door de romige béarnaisesaus heen en geven tegenwicht aan het vet, terwijl de tannines en het donkere fruit de gebakken biefstuk een stevige, smaakvolle tegenpartner bieden.
545.00
Bourgogne · Frankrijk
Bij deze wijn is geen toelichting beschikbaar.
350.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
