We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een gegrilde entrecôte met wijnsaus en aardse paddenstoelen is het essentieel om een wijn te kiezen die krachtig genoeg is om het vlees en de rijke saus te ondersteunen, zonder de delicatessen van de paddenstoelen te overheersen. Een volle, rijpe rode wijn met mooie fruitigheid en zachte tannines vormt hier de perfecte match. De wijnen met een goede structuur en nuance, zoals een elegante blend uit een warme regio of een sappige Sangiovese, brengen de aardse tonen van de paddenstoelen mooi naar voren, terwijl ze de hartigheid van het rundvlees aanvullen. De wijn met een lichte fruitig en kruidige complexiteit geeft een mooie balans zonder te overweldigen, waardoor de smaken volledig tot hun recht komen. Het gebruik van een wijn met een medium tot volle body en een zachte afdronk zorgt dat de wijn niet alleen de smaken ondersteunt, maar ook de eetervaring verdiept. Zo ontstaat er een harmonie, waarbij de wijn en het gerecht elkaar versterken in een culinair samenspel. Kies je voor een wijn met subtiele fruit- en aardse tonen, dan behoud je de finesse en diepgang van het gerecht, terwijl de tannines het vet en de structuur mooi aanvullen. Het resultaat is een verfijnde, evenwichtige pairing die zowel het vlees als de paddenstoelen en de saus tot hun recht laat komen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Catalunya · Spanje
De robuuste en houtgerijpte tonen van de Can Blau accentueren de sappigheid van de entrecôte, terwijl de aardse nuances en kruidigheid een diepe smaaklaag toevoegen die de wijn en het vlees harmonisch verbinden.
14.95
Veneto · Italië
De fruitige en riante Teroldego brengt een verfrissende frisheid die de rijke, ziltige smaak van de gegrilde rund en paddenstoelen versterkt, waardoor een speelse balans ontstaat tussen kracht en verfijning.
12.35
Mendoza · Argentinië
De soepele, fruitige tonen van de Bonarda vormen een elegante tegenhanger voor de hartige smaak van de gegrilde steak, terwijl de lichte zuurgraad de wijnsaus mooi onderstreept.
13.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De krachtige, kruidige en houtgerijpte kenmerken van deze Zuid-Afrikaanse wijn sluiten perfect aan bij de geroosterde lagen van het vlees en de aardse paddenstoelen, waardoor een volle en complexe smaakbeleving ontstaat.
14.95
Catalunya · Spanje
De boerse, volle aardse tonen van de Planella versterken de aardse dimensies van de paddenstoelen en brengen een robuuste diepte die de hartigheid van de entrecôte naar nieuwe hoogten tilt.
23.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
