We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij dit stevige en hartverwarmende gerecht met draadjesvlees, rode kool en aardappelpuree verdient je wijn een balans tussen kracht en subtiliteit. Een fruitige rode wijn met zachte tannines en een goede zuurgraad complimenteert de sappigheid van het vlees, terwijl het de zoetigheid en kruidigheid van de rode kool mooi in balans houdt. Een wijn met een elegante structuur, niet te overweldigend, zorgt voor een harmonieuze smaakbeleving zonder dat de wijn de hoofdrol overneemt. De complexiteit van de wijn mag niet te zwaar zijn, anders verdrinkt hij in de rijke saus en de aardappelpuree. Een wijn met subtiele aardse tonen en een vleugje fruit geeft diepte aan de combinatie, zonder de delicate balans te verstoren. Daarnaast zorgt de frisse zuurgraad voor een verfrissende tegenhanger tegen de vettere delen van het gerecht. Kies bij voorkeur een wijn die niet te jong is, zodat hij meer gelaagdheid krijgt en beter mee evolueert met de smaken op je bord. Kortom, een wijn die stevig genoeg is om te standhouden, maar met finesse en elegantie, maakt van je maaltijd een ware smaaksensatie.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Loire · Frankrijk
De volle, houtgerijpte tonen van de Domaine du Petit Clocher vormen een perfecte tegenhanger voor de rijke textuur van draadjesvlees, terwijl de fruitige ondertoon de hartige aard van de rode kool aanvult. Deze combinatie brengt een mooie balans tussen kracht en verfijning, ideaal voor een winterse avond.
31.95
Bourgogne · Frankrijk
Echézeaux Grand Cru brengt een zijdeachtige structuur en rijke aromatische nuances die het gerecht verrijken zonder te overheersen, waardoor de subtiele aardse en fruitige aroma’s mooi tot hun recht komen. De wijn versterkt de hartige en zoete elementen van de rode kool, voor een verfijnde smaakbeleving.
330.00
Bourgogne · Frankrijk
De intensiteit en diepgang van de Clos Saint-Denis Grand Cru zorgen voor een indrukwekkende wijn-gerechtcombinatie, waarbij de tannines het vet en de smaak van het draadjesvlees in balans brengen. De wijn voegt een vleugje Bourgogne-klasse toe aan een rustieke maaltijd.
415.00
Walker Bay · Zuid-Afrika
De krachtige, aardse tonen van de Springfontein Cape Moby Red brengen een mooi contrast met de zachte aardappelpuree en versterken de robuustheid van het draadjesvlees, terwijl de tannines de smaak van de rode kool accentueren. Deze Zuid-Afrikaanse wijn voegt een exotisch tintje toe aan de traditionele combinatie.
12.95
Bourgogne · Frankrijk
De frisse, minerale finesse van de Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles vormt een verrassend harmonieuze aanvulling op de aardse en hartige smaken van het gerecht, terwijl de subtiele zuren de romigheid van de aardappelpuree balanceren. Een onverwachte maar elegante keuze voor wie de wijn graag fris houdt.
775.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
