We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij de hartige en robuuste smaken van bucatini all amatriciana, met zijn pittige tomatensaus en zoute guanciale, vraagt de wijn om een harmonieuze partner die de balans bewaart zonder te overweldigen. Een frisse, minerale witte wijn met een subtiele fruitigheid werkt perfect, omdat deze de zuren in de saus accentueert en de vetheid van het vlees verzacht. De licht-eikige varianten kunnen een mooie complexiteit toevoegen, terwijl een strakke, droge wijn de frisheid behoudt. Wijnen met een goede zuurgraad en een lichte textuur zorgen dat de smaken niet ondergesneeuwd raken onder de rijke saus en de kracht van de guanciale. Kies bij voorkeur voor een wijn met een elegante mineraliteit en een fruitige ondertoon, die de hartigheid aanvult zonder te domineren. Deze combinaties zorgen voor een perfecte symfonie tussen gerecht en wijn, waarbij de nuances in kaas en vlees worden versterkt. Kortom, een wijn die zowel fris als complex is, brengt de smaken van deze authentieke pasta tot leven, alsof je een stukje Italië in je glas hebt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Californie · USA
De krachtige en houtgerijpte tonen van de Californische Morlet Billet Doux vormen een rijke achtergrond die de rokerige tomatensaus van de amatriciana versterkt, waardoor de complexiteit van de wijn en het gerecht perfect samensmelten. Het volle karakter brengt een diepte die de hartige smaken nog meer tot leven brengt.
97.95
Marche · Italië
De frisse, minerale en grassige nuances van de Verdicchio Castelli di Jesi Riserva vormen een levendige tegenhanger voor de rijke, zoute saus van de amatriciana, waardoor een verfrissende en harmonieuze smaakcombinatie ontstaat. Het lichte karakter accentueert de aroma's zonder te overheersen.
69.95
Bourgogne · Frankrijk
De Bourgondische Les Levrons Puligny-Montrachet brengt een elegante mineraliteit en een volle, ronde textuur die de hartige en rokerige elementen van de pasta verrijkt, terwijl de frisse witfruittonen een perfecte balans bieden. Deze wijn benadrukt de verfijning van de Italiaanse klassieker met een subtiele, complexe diepgang.
79.95
Friuli · Italië
De jonge en aromatische Jermann Capo Martino biedt een sprankelende frisheid die de hartige tomatensaus en de zoute spekjes in balans brengt, terwijl de delicate fruittonen voor een lichte, verfrissende afdronk zorgen. Een perfecte match die de zomer of een zonnig moment extra accentueert.
79.90
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
