2023 St. Michael-Eppan Sanct Valentin Pinot Grigio
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | |
| Appellation | |
| Winery | |
| Vintage | 2023 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink window | 2026 - 2030 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
6 items available
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
St. Michael-Eppan belongs to the absolute top of Alto Adige and is known for its precision and consistent quality. The winery works with a group of experienced winegrowers who manage their plots with care. Under the leadership of winemaker Hans Terzer, the estate has built up international recognition, particularly with the Sanct Valentin line.
This selection represents the best grapes of the house and shows what is possible in Alto Adige. The focus is on concentration, balance, and a clear expression of origin. You can find more information about this winery in the Winery tab.
Origin and terroir
The vineyards are located in Oltradige in Alto Adige, at altitudes between 420 and 600 meters. The combination of warm days and cool nights ensures slow ripening and the preservation of fresh acidity.
The soils consist of calcareous gravel, which contributes to structure and a distinct mineral undertone. The southeast- and southwest-facing slopes ensure optimal ripening of the grapes and give the wine its balance between power and freshness.
Grapes and vineyard management
The 2023 Sanct Valentin Pinot Grigio is made from 100% Pinot Gris, sourced from vines aged between 15 and 32 years. Yields are deliberately kept low to guarantee concentration and quality.
The harvest takes place from mid to late September and is done entirely by hand. Only the best grapes are selected, ensuring a pure and concentrated base for the wine.
Vinification and aging
The vinification focuses on structure and complexity. Fermentation and malolactic fermentation take place in barriques and tonneaux, followed by aging on the fine lees.
After nearly a year, the various barrels are assembled, followed by at least eight months of aging in concrete vats. This combination of wood, sur lie aging, and further refinement gives the wine its creamy texture, depth, and balance.
Color, smell and taste
In the glass, the wine has a deep straw-yellow color. The aroma is intense and layered, with notes of apple, pear, and subtle hints of vanilla, toasted bread, and hazelnut.
On the palate, the wine is powerful and full, with a creamy texture and a beautiful balance between ripe fruit and fresh acidity. The light smoky nuances add extra complexity and length.
The finish is long and broad, with a combination of fruit, toast, and minerality that lingers beautifully.
Style and character
This Pinot Grigio displays a distinctly different style from the lighter variants from Italy. This is a full-bodied, structured wine with depth and gastronomic potential.
The combination of creaminess, fresh acidity, and subtle oak influence makes this wine versatile. It pairs well with fish as well as richer dishes, and even light meat dishes. The wine also comes into its own with herb risotto.
Pick up in Dordrecht?
If available, you will find the official factsheet and additional information about this fine wine in the 'Attachments' tab. We will automatically send these to you upon ordering this wine. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you come to collect the wine, you will often receive a nice discount. You will see your discount immediately when you select 'Pick up' on the checkout page. We are located in Dordrecht, situated almost next to the A16 with ample parking. Click here for our address.
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | Trentino |
| Appellation | Alto Adige |
| Winery | St. Michael-Eppan |
| Grape | Pinot Grigio |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2026 |
| Drinking till | 2030 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| James Suckling rating | 94 |
| Vinous rating | 91 |
| Tasting Profiles | Droog, Fris, Fruitig, Krachtig, Mineraal, Rijk |
| Drink moments | Barbecue, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze 2023 Sanct Valentin Pinot Grigio toont rijke smaken van rijpe appel en peer met tonen van vanille, geroosterd brood en hazelnoot, een romige textuur, frisse zuren en een subtiele rokerigheid die zorgen voor diepte en lange mineraliteit. Daardoor sluit hij prachtig aan bij witte vis, schelp- en schaaldieren, salades en terrasgerechten: de zuren snijden door vettere sauzen heen en laten de frisse, ziltige smaken van bijvoorbeeld coquilles of kreeft schitteren, terwijl de romigheid goed samengaat met rijke risotto’s en romige dressings. Bereidingen zoals licht grillen of kort bakken, gerechten met een beurre blanc of citroen-botersaus, seared coquilles en een kruidenrisotto of een vinaigrette met olijfolie en citroen halen met name de beste kanten van deze wijn naar boven. |
James Suckling
Score
94
Avg Price (ex-tax)
$ 32
St. Michael-Eppan Pinot Grigio Alto Adige Sanct Valentin 2023
Monday, Jun 23, 2025
Color
White
Country
Italy
Region
Trentino-Alto Adige
Vintage
2023
Download Shelftalker
An elegant and complex wine with toasty aromas of grapefruit, earth and herbs. Medium-bodied with ripe, generous mango flavors, a silky texture, crisp acidity and a long, filigreed finish. Drink now.
Aldo Fiordelli
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
91
Drinking Window
2025 - 2028
From: Trentino-Alto Adige: Pushing the Limits (Mar 2024)
The 2021 Pinot Grigio Sanct Valentin is understated with a pretty blend of lime-tinged apples and rubbed sage. It's soft and round with cooling acidity, ripe orchard fruits, and melon tones swirling across a stream of brisk acidity. This finishes spicy and long. The mouth is left watering, and gingery spice traces slowly fade.
- By Eric Guido on December 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
91
falstaff 93 P
Wine Enthusiast 91 P
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusive Content
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
St. Michael-Eppan is een vaste waarde in Alto Adige. Een wijnhuis met meer dan een eeuw geschiedenis, diep geworteld in Eppan en bekend om frisse, precieze wijnen met duidelijk herkomstgevoel.
St. Michael-Eppan wijnhuis in Alto Adige
St. Michael-Eppan werd opgericht in 1907 in het dorp San Michele, onderdeel van de gemeente Eppan. Wat begon als een samenwerking tussen lokale wijnboeren groeide uit tot een van de meest gerespecteerde coöperaties van Italië. Nog steeds is het collectief van wijnfamilies de ruggengraat van het wijnhuis. Vandaag zijn dat ruim driehonderd telers, vaak met kleine percelen die al generaties lang in dezelfde familie zijn.
De kracht zit in die gezamenlijke aanpak. De druiven komen van verschillende hoogtes, bodems en exposities, maar de selectie en vinificatie gebeuren centraal. Dat maakt het mogelijk om per druif en per wijngaard heel gericht te werken, zonder dat het anoniem wordt.
Wijngaarden rond Eppan en het terroir
De wijngaarden van St. Michael-Eppan liggen verspreid rond Eppan, aan de zuidkant van Bolzano. Hoogtes variëren van ongeveer 400 tot ruim 900 meter boven zeeniveau. Dat hoogteverschil is cruciaal. Overdag is het warm en zonnig, ’s nachts koelt het flink af door bergwinden uit de Dolomieten.
De bodems zijn net zo divers. Kalkrijke grindbodems, leem, porfier en morene-afzettingen wisselen elkaar af. Vooral voor witte druiven zorgt dit voor spanning en frisheid. Niet voor niets komt een groot deel van de beste witte wijnen van Alto Adige uit dit gebied.
Druivenrassen bij St. Michael-Eppan
Het assortiment van St. Michael-Eppan leunt sterk op witte druiven. Ongeveer driekwart van de productie is wit. Pinot Bianco speelt een hoofdrol en geldt hier als een echte streekdruif. Daarnaast zijn Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio en Gewürztraminer vaste pijlers.
Bij de rode wijnen draait het vooral om Lagrein, Schiava en Pinot Nero. Ook internationale rassen zoals Merlot en Cabernet Sauvignon zijn aanwezig, vaak afkomstig van warmere, lager gelegen percelen. Die worden meestal gebruikt voor blends met een Zuid-Tirools karakter, niet als zware krachtpatsers.
Specialiteiten en wijnlijnen
St. Michael-Eppan werkt met verschillende kwaliteitslijnen. De Classico-wijnen zijn helder, fris en direct drinkbaar. Ideaal om het gebied te leren kennen. De Selezione-lijn gaat een stap verder, met meer focus op specifieke wijngaarden en langere rijping.
De bekendste reeks is zonder twijfel Sanct Valentin. Dit zijn de topwijnen van het huis, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen. Vooral de Sauvignon Blanc uit deze lijn geldt al jaren als referentie binnen Italië. Strak, mineraal en met een duidelijk bergkarakter.
Vinificatie en stijl
In de kelder combineert St. Michael-Eppan moderne technieken met een nuchtere benadering. Roestvrij staal wordt veel gebruikt om frisheid te behouden. Voor sommige wijnen speelt hout een rol, meestal groot en subtiel ingezet. Het doel is altijd balans en drinkbaarheid, niet indruk maken om het indruk maken.
De focus ligt op zuiverheid en precisie. Dat proef je terug in de consistentie door de jaren heen, ook in lastigere oogstjaren.
Interessante weetjes over St. Michael-Eppan
De coöperatie wordt al decennia hoog gewaardeerd door Italiaanse wijncritici. Meerdere wijnen kregen door de jaren heen topbeoordelingen in gidsen als Gambero Rosso. Opvallend is dat veel wijngaarden extreem klein zijn. Soms gaat het om percelen van minder dan een halve hectare, wat zorgvuldige selectie noodzakelijk maakt.
Daarnaast investeert het wijnhuis stevig in duurzaamheid. Zowel in de wijngaard als in de kelder wordt gewerkt met oog voor lange termijn, zonder daar ruchtbaarheid aan te geven.
St. Michael-Eppan online bestellen?
De wijnen van St. Michael-Eppan zijn online te bestellen bij Grandcruwijnen. Ze liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit en frisheid behouden blijven. Kies je tijdens het afrekenen voor Afhalen, dan zie je direct de afhaalkorting. Handig als je in de buurt bent en tegelijk scherp wilt inkopen.
Food Pairings
Deze 2023 Sanct Valentin Pinot Grigio toont rijke smaken van rijpe appel en peer met tonen van vanille, geroosterd brood en hazelnoot, een romige textuur, frisse zuren en een subtiele rokerigheid die zorgen voor diepte en lange mineraliteit. Daardoor sluit hij prachtig aan bij witte vis, schelp- en schaaldieren, salades en terrasgerechten: de zuren snijden door vettere sauzen heen en laten de frisse, ziltige smaken van bijvoorbeeld coquilles of kreeft schitteren, terwijl de romigheid goed samengaat met rijke risotto’s en romige dressings. Bereidingen zoals licht grillen of kort bakken, gerechten met een beurre blanc of citroen-botersaus, seared coquilles en een kruidenrisotto of een vinaigrette met olijfolie en citroen halen met name de beste kanten van deze wijn naar boven.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In
