2023 Murva Paladis Chardonnay
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | |
| Winery | |
| Vintage | 2023 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink window | 2025 - 2030 |
In stock
6 items available
Description
Murva Paladis Chardonnay: award-winning wine from Friuli with impressive length and refinement
The origins of Murva: a small-scale family business in Friuli
In the northeast of Italy, in the Friuli-Venezia Giulia region, lies the young winery Murva , founded in 2009 by Alberto Pelos and his wife Renata Pizzulin . They started with just half a hectare of vineyards in the village of Moraro, near the banks of the Isonzo river. Over the years, the estate has grown to just over four hectares, with the entire family – including sons Marco and Tommaso – involved in all work in the vineyard and cellar.
Murva is located on the so-called rive alte – the high banks of the Isonzo – and benefits from a unique terroir of limestone, marl, clay, sandstone and gravel. This ensures perfect drainage and mineral complexity in the wines. The temperate climate, with precipitation mainly in autumn and winter, contributes to a slow, balanced ripening of the grapes.
Chardonnay from Friuli: international class with local finesse
Murva produces quality wines in very small quantities, with both indigenous and international grape varieties. One of the absolute highlights is the Paladis Chardonnay , which in 2022 was awarded the highest score: 4 vines by the wine guide Vitæ of the Associazione Italiana Sommelier. This wine was thus declared the best Chardonnay of Friuli .
Winemaker Alberto Pelos learned his trade at Vie di Romans, one of the most famous wineries in the region. This experience can be tasted in the Paladis Chardonnay: rich, mineral, perfectly dosed use of wood and an aftertaste of more than 30 seconds.
The grapes, harvest and vinification of Murva Paladis Chardonnay
The Paladis is made from 100% Chardonnay . The grapes grow on chalky soils, which contributes to the salty minerality in the wine. Thanks to the temperate climate, the grapes ripen slowly, which ensures optimal aroma formation and acidity.
The grapes are harvested manually, which allows for selective picking. After harvest, they undergo careful fermentation, partly in stainless steel and partly in wooden barrels. This approach gives the wine structure and complexity, without the wood becoming dominant. Maturation takes place on the fine lees, which gives the wine extra richness and depth.
Color, aroma and flavor profile of Paladis Chardonnay
The Murva Paladis Chardonnay has a deep, golden yellow colour with a slightly shiny hue. The bouquet is intense and seductive, with notes of honey blossom, almond cream, lemon curd and chamomile. This scent layer is layered and continues to develop in the glass.
In the mouth, the wine is remarkably textured – almost oily – but at the same time perfectly balanced. The attack is fresh and salty, followed by a core of ripe peach, apple and a hint of tropical melon. The long finish is carried by a beautiful tension between the fruit, the wood and a lively acidity. The wine continues to resonate for a long time, with an aftertaste that easily exceeds 30 seconds.
Would you like to order Murva Paladis Chardonnay wines online?
This impressive Chardonnay is stored in our conditioned Wine Warehouse and is immediately available. If you choose to collect, you will often also receive a nice discount. This discount will automatically be visible as soon as you choose the 'Collect' option at checkout.
We are located in Dordrecht , near the A16, with ample parking. Click here for our address.
Want to read the full tasting notes from international wine journalists like Parker, Suckling and Vinous? You can find them via the links next to the product image – a free service for our customers.
Need advice on wine and food? Click here for our exclusive Sommelier. Free for Grandcruwijnen customers.
Wine and food pairings with Murva Paladis Chardonnay
- Baked cod with beurre blanc and green asparagus
The fresh acids and salty undertones of the wine enhance the delicate flavour of the fish, while the creamy sauce complements the rich mouthfeel of the wine. - Risotto with lemon, mascarpone and peas
The creaminess of the risotto complements the texture of the wine perfectly, while the citrus notes enhance each other to create a vibrant harmony. - Chicken ragout with mushrooms and fresh tarragon
The umami of mushrooms and the spicy accent of tarragon bring out the depth of the wine. A classic combination for cooler evenings. - Linguine with scallops and lemon butter
The salty scallops and creamy lemon butter complement the minerality and structure of the wine perfectly, resulting in a refined balance. - Grilled zucchini and halloumi with honey-thyme dressing
A surprising vegetarian pairing in which the saltiness of the halloumi and the floral notes of the dressing beautifully match the aromatic profile of the wine.
Specifications
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | Friuli |
| Winery | Murva |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2025 |
| Drinking till | 2030 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Houtgerijpt, Kruidig, Mineraal |
| Drink moments | Iets te vieren, Indruk maken, Met vrienden |
Wijnhuis
Wijnhuis Murva – De nieuwe ster van Friuli
In het noordoosten van Italië, aan de hoge oevers van de rivier de Isonzo in de regio Friuli, ligt het kleine maar ambitieuze wijnhuis Murva. Gevestigd in het dorpje Moraro, slechts vier kilometer verwijderd van het gerenommeerde Vie di Romans, heeft Murva zich in korte tijd gepositioneerd als een naam om rekening mee te houden binnen de Friulaanse wijnwereld.
Een meesterleerling van Vie di Romans
Wat Murva bijzonder maakt, is de directe link met Vie di Romans. Wijnmaker Alberto Pelos werkte jarenlang zij aan zij met Gianfranco Gallo, de invloedrijke eigenaar van Vie di Romans. In deze periode ontwikkelde hij zijn visie op wijnmaken en verfijnde hij zijn technieken. Die ervaring vormt nu de ruggengraat van de stijl van Murva: wijnen met diepgang, structuur en verfijning.
Familiebedrijf met ambachtelijke precisie
Sinds 2009 is Murva in handen van Alberto Pelos en zijn vrouw Renata Pizzulin. Samen met hun zonen Marco en Tommaso bewerken zij met de hand iets meer dan 4 hectare aan wijngaarden, verspreid over een straal van slechts 3 kilometer. Elk aspect van het wijnmaken – van snoei tot botteling – wordt door de familie zelf verzorgd. Die kleinschaligheid staat garant voor maximale aandacht voor kwaliteit.
Karakteristieke terroir en beperkte oplage
De wijngaarden van Murva bevinden zich op de zogenaamde rive alte – de hogere oevers van de Isonzo – met bodems van kalksteen, mergel, klei, zandsteen en grind. Deze combinatie zorgt voor een uitstekende drainage en geeft de wijnen hun kenmerkende mineraliteit. De regio kent een gematigd klimaat met neerslag in herfst en winter, wat bijdraagt aan een gebalanceerde rijping van de druiven.
Murva werkt met zowel autochtone als internationale druivenrassen. Hun wijnen zijn rijk, mineraal, bezitten een prachtig geïntegreerde houttoets en een uitzonderlijke lengte – vaak met een afdronk van meer dan 30 seconden. Door hun zeer beperkte productie zijn ze gewild onder wijnliefhebbers die op zoek zijn naar karaktervolle, rijpingspotente wijnen.
Bekroonde kwaliteit
Een absoluut hoogtepunt is de Paladis Chardonnay, die door de Italiaanse sommeliersgids Vitæ werd bekroond met de maximale score van 4 wijnstokken. Deze wijn werd uitgeroepen tot beste Chardonnay van Friuli, geroemd om zijn sensuele geur van honingbloesem, amandel, citrus en kamille, gecombineerd met een diepe textuur, een zilte frisheid en een eindeloze afdronk.
Murva Paladis Chardonnay: award-winning wine from Friuli with impressive length and refinement
The origins of Murva: a small-scale family business in Friuli
In the northeast of Italy, in the Friuli-Venezia Giulia region, lies the young winery Murva , founded in 2009 by Alberto Pelos and his wife Renata Pizzulin . They started with just half a hectare of vineyards in the village of Moraro, near the banks of the Isonzo river. Over the years, the estate has grown to just over four hectares, with the entire family – including sons Marco and Tommaso – involved in all work in the vineyard and cellar.
Murva is located on the so-called rive alte – the high banks of the Isonzo – and benefits from a unique terroir of limestone, marl, clay, sandstone and gravel. This ensures perfect drainage and mineral complexity in the wines. The temperate climate, with precipitation mainly in autumn and winter, contributes to a slow, balanced ripening of the grapes.
Chardonnay from Friuli: international class with local finesse
Murva produces quality wines in very small quantities, with both indigenous and international grape varieties. One of the absolute highlights is the Paladis Chardonnay , which in 2022 was awarded the highest score: 4 vines by the wine guide Vitæ of the Associazione Italiana Sommelier. This wine was thus declared the best Chardonnay of Friuli .
Winemaker Alberto Pelos learned his trade at Vie di Romans, one of the most famous wineries in the region. This experience can be tasted in the Paladis Chardonnay: rich, mineral, perfectly dosed use of wood and an aftertaste of more than 30 seconds.
The grapes, harvest and vinification of Murva Paladis Chardonnay
The Paladis is made from 100% Chardonnay . The grapes grow on chalky soils, which contributes to the salty minerality in the wine. Thanks to the temperate climate, the grapes ripen slowly, which ensures optimal aroma formation and acidity.
The grapes are harvested manually, which allows for selective picking. After harvest, they undergo careful fermentation, partly in stainless steel and partly in wooden barrels. This approach gives the wine structure and complexity, without the wood becoming dominant. Maturation takes place on the fine lees, which gives the wine extra richness and depth.
Color, aroma and flavor profile of Paladis Chardonnay
The Murva Paladis Chardonnay has a deep, golden yellow colour with a slightly shiny hue. The bouquet is intense and seductive, with notes of honey blossom, almond cream, lemon curd and chamomile. This scent layer is layered and continues to develop in the glass.
In the mouth, the wine is remarkably textured – almost oily – but at the same time perfectly balanced. The attack is fresh and salty, followed by a core of ripe peach, apple and a hint of tropical melon. The long finish is carried by a beautiful tension between the fruit, the wood and a lively acidity. The wine continues to resonate for a long time, with an aftertaste that easily exceeds 30 seconds.
Would you like to order Murva Paladis Chardonnay wines online?
This impressive Chardonnay is stored in our conditioned Wine Warehouse and is immediately available. If you choose to collect, you will often also receive a nice discount. This discount will automatically be visible as soon as you choose the 'Collect' option at checkout.
We are located in Dordrecht , near the A16, with ample parking. Click here for our address.
Want to read the full tasting notes from international wine journalists like Parker, Suckling and Vinous? You can find them via the links next to the product image – a free service for our customers.
Need advice on wine and food? Click here for our exclusive Sommelier. Free for Grandcruwijnen customers.
Wine and food pairings with Murva Paladis Chardonnay
- Baked cod with beurre blanc and green asparagus
The fresh acids and salty undertones of the wine enhance the delicate flavour of the fish, while the creamy sauce complements the rich mouthfeel of the wine. - Risotto with lemon, mascarpone and peas
The creaminess of the risotto complements the texture of the wine perfectly, while the citrus notes enhance each other to create a vibrant harmony. - Chicken ragout with mushrooms and fresh tarragon
The umami of mushrooms and the spicy accent of tarragon bring out the depth of the wine. A classic combination for cooler evenings. - Linguine with scallops and lemon butter
The salty scallops and creamy lemon butter complement the minerality and structure of the wine perfectly, resulting in a refined balance. - Grilled zucchini and halloumi with honey-thyme dressing
A surprising vegetarian pairing in which the saltiness of the halloumi and the floral notes of the dressing beautifully match the aromatic profile of the wine.
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | Friuli |
| Winery | Murva |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2025 |
| Drinking till | 2030 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Houtgerijpt, Kruidig, Mineraal |
| Drink moments | Iets te vieren, Indruk maken, Met vrienden |
Wijnhuis Murva – De nieuwe ster van Friuli
In het noordoosten van Italië, aan de hoge oevers van de rivier de Isonzo in de regio Friuli, ligt het kleine maar ambitieuze wijnhuis Murva. Gevestigd in het dorpje Moraro, slechts vier kilometer verwijderd van het gerenommeerde Vie di Romans, heeft Murva zich in korte tijd gepositioneerd als een naam om rekening mee te houden binnen de Friulaanse wijnwereld.
Een meesterleerling van Vie di Romans
Wat Murva bijzonder maakt, is de directe link met Vie di Romans. Wijnmaker Alberto Pelos werkte jarenlang zij aan zij met Gianfranco Gallo, de invloedrijke eigenaar van Vie di Romans. In deze periode ontwikkelde hij zijn visie op wijnmaken en verfijnde hij zijn technieken. Die ervaring vormt nu de ruggengraat van de stijl van Murva: wijnen met diepgang, structuur en verfijning.
Familiebedrijf met ambachtelijke precisie
Sinds 2009 is Murva in handen van Alberto Pelos en zijn vrouw Renata Pizzulin. Samen met hun zonen Marco en Tommaso bewerken zij met de hand iets meer dan 4 hectare aan wijngaarden, verspreid over een straal van slechts 3 kilometer. Elk aspect van het wijnmaken – van snoei tot botteling – wordt door de familie zelf verzorgd. Die kleinschaligheid staat garant voor maximale aandacht voor kwaliteit.
Karakteristieke terroir en beperkte oplage
De wijngaarden van Murva bevinden zich op de zogenaamde rive alte – de hogere oevers van de Isonzo – met bodems van kalksteen, mergel, klei, zandsteen en grind. Deze combinatie zorgt voor een uitstekende drainage en geeft de wijnen hun kenmerkende mineraliteit. De regio kent een gematigd klimaat met neerslag in herfst en winter, wat bijdraagt aan een gebalanceerde rijping van de druiven.
Murva werkt met zowel autochtone als internationale druivenrassen. Hun wijnen zijn rijk, mineraal, bezitten een prachtig geïntegreerde houttoets en een uitzonderlijke lengte – vaak met een afdronk van meer dan 30 seconden. Door hun zeer beperkte productie zijn ze gewild onder wijnliefhebbers die op zoek zijn naar karaktervolle, rijpingspotente wijnen.
Bekroonde kwaliteit
Een absoluut hoogtepunt is de Paladis Chardonnay, die door de Italiaanse sommeliersgids Vitæ werd bekroond met de maximale score van 4 wijnstokken. Deze wijn werd uitgeroepen tot beste Chardonnay van Friuli, geroemd om zijn sensuele geur van honingbloesem, amandel, citrus en kamille, gecombineerd met een diepe textuur, een zilte frisheid en een eindeloze afdronk.