2023 Günther Steinmetz Riesling Wintricher Geierslay Sur Lie
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | Germany |
| Region | |
| Winery | |
| Vintage | 2023 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink window | 2026 - 2050 |
In stock
20 items available
Description
Weingut Günter Steinmetz, one of the most renowned Mosel producers, is located in the heart of the German Mosel region and has been making wines based on terroir for generations. It is a family business, led by Stefan Steimetz (5th generation) and his wife Sammie since 1999. Stefan Steinmetz is known for producing wines that reflect the unique characteristics of his historic vineyards and is one of the icons of the Mosel region, which is also supported by (very) high ratings of his wines by the international wine press.
Mosel, Germany
Grape variety: 100% Riesling
Style: Dry – mineral, complex, powerful and refined
The Wintricher Geierslay is one of the lesser known, but very characterful vineyards on the Mosel. The steep slopes with gray slate and quartz produce wines with pronounced minerality, structure and tension. This Sur Lie version from Günther Steinmetz is a wine that does not get its power from wood or maturity, but from pure terroir expression and the influence of long-term maturation on the fine yeasts (lie).
In the glass, the Steinmetz Riesling Mosel Wintricher Geierslay Sur Lie is tight and clear. The nose is complex and subtly smoky, with aromas of lime, grapefruit, white peach and wet stones. On the palate it is intense, concentrated and chalky, with a lively acidity that is perfectly balanced with the ripe fruit and a delicate salty undertone. The absence of wood and the maturation on the lees provide a round, almost creamy texture, without losing tension or precision.
This is a dry Mosel Riesling with power, finesse and depth , which fascinates both in its youth and with maturation.
Wine and food pairings
This wine combines best with dishes that are pure in taste, have structure and in which salt, acid and umami play a role. The minerality and tension of the wine require precise, not too heavy preparations.
Grilled fish and shellfish
Think grilled sea bass, turbot or lobster with lemon butter or a white wine and caper vinaigrette. The fresh acidity and mineral tension of the wine perfectly complement the saltiness and creamy texture of the fish.
Vegetarian dishes with earthy or spicy elements
Roasted cauliflower with tahini and lemon, grilled fennel with orange zest, or risotto with mushrooms and sage are perfect. The wine provides contrast to earthy flavors and keeps everything fresh and lively.
Lightly smoked dishes or dishes with fermentation
Trout or salmon, lightly smoked or marinated, but also dishes with sauerkraut, fermented vegetables or miso bring a savoury, umami-rich touch that goes well with the complexity of the wine.
Veal or poultry with citrus sauce or herb jus
Dishes such as veal fricandeau with white wine sauce, or guinea fowl with tarragon combine beautifully with the texture and freshness of this wine, with the citrus aromas in both dish and wine enhancing each other.
Mature cheeses with a salty and savoury core
Comté, Appenzeller or older mountain cheeses go well with the salty and mineral character of the wine. The acids provide freshness with the fat content of the cheese.
James Suckling has rated this wine with an impressive 97 points, which underlines the exceptional quality and potential of this Riesling. Read the full wine reviews of this wine via the links next to the image. Free service for our Customers.
FACT: In the Tab: Attachment you will find information about this beautiful winery. The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you come to pick up the wine you will often also receive a nice discount . You will see your discount immediately when you choose 'Pick up' on the checkout page. We are located in Dordrecht almost next to the A16 with plenty of parking. Click here for our address.
Specifications
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Germany |
| Region | Moezel |
| Winery | Günter Steinmetz |
| Grape | Riesling |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2026 |
| Drinking till | 2050 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| James Suckling rating | 95 |
| Vinous rating | 91 |
| Tasting Profiles | Droog, Fris, Mineraal |
| Drink moments | Barbecue, Borrelen, Met vrienden, Terras |
Professional Reviews
James Suckling
Score
95
Avg Price (ex-tax)
$ 23
Günther Steinmetz Riesling Mosel Wintricher Geierslay Sur Lie 2023
Monday, Aug 12, 2024
Color
White
Country
Germany
Region
Mosel
Vintage
2023
Fantastic nose of wildflowers, yellow peaches and ripe pears that holds you up on the way to the very concentrated and elegant medium-bodied palate. Great precision and finesse in the very long, silky and spicy finish. Delicious now, but this has a long life ahead of it. Drink or hold. Screw cap.
Stuart Pigott
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
91
Drinking Window
2024 - 2044
From: 2023 Mosel-Saar-Ruwer: A Riesling Race Against Rain (Dec 2024)
The 2023 Riesling Wintricher Geierslay Sur Lie comes from very fine slate in an elevated lateral valley with large quartzite boulders, planted to the Schlangengraben massal selection in 2012. All wines stay on gross lees until three weeks before bottling and the label includes sur lie because the tank is sealed after fermentation. Gentle creaminess on the nose holds tart apple flesh and a scent of lemon. The palate is vividly lithe and utterly bright, shining with lemon through its wonderfully lithe texture, displaying freshness, poise, lightness and elegance.
- By Anne Krebiehl MW on September 2024
What a stunning and faceted collection. Wilhelm Steinmetz founded this Brauneberg-based estate in the 1920s. Today, Stefan Steinmetz and his American wife, Sammie, run the operation. Their 13 hectares of vines span steep sites like Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Treppchen, Grafenberg and Domherr, Mülheimer Sonnenlay, Veldenzer Grafschafter Sonnenberg, Neumagener Rosengärtchen, Detzemer Maximiner Klosterlay, Wintricher Geierslay and Oligsberg, Wehlener Sonnenuhr and Dhroner Hofberg and the monopole of Dhroner Grosser Hengelberg (where he crafts a vivid, clear-cut style of very fine-boned Riesling). Steinmetz sets store by reduced yields and absolute delineation of his sites. All the dry Rieslings go through malolactic conversion, yet their clarity and freshness would never make you guess that. This is masterful winemaking. Lovers of Pinot Noir should also remember the Steinmetz name, as these delicate yet resonant wines are compelling renditions of this fascinating grape.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusive Content
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
Wijnhuis
Günther Steinmetz produceert karaktervolle Duitse wijnen met diepgang, verfijning en een duidelijk terroirprofiel. Het wijnhuis heeft aanzienlijke internationale erkenning gekregen en zijn regelmatig te vinden op wijnkaarten van restaurants.
De wijnen worden, maar in kleine oplage gemaakt en feit dat de wijnen in bijna alle gevallen meer dan 95 punten krijgen en zelfs een aantal de maximale 100 uit 100 punten krijgen van de Internationale wijn-ciritici maakt de wijnen nog exclusiever. Sinds 2024 worden 2 wijnen van Weingut Günter Steinmetz exclusief gedistribueerd via Place du Bordeaux. Het overige assortiment wordt exclusief gedistribueerd via Grandcruwijnen.
De geschiedenis van wijnhuis Günther Steinmetz
Het wijnhuis Günther Steinmetz is gevestigd in het historische wijnstadje Brauneberg aan de Moezel. Het werd in de jaren 1950 opgericht en is inmiddels in handen van Stefan Steinmetz, die het familiebedrijf voortzet met een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit. Onder zijn leiding groeide het domein uit tot een van de meest gerespecteerde producenten in de regio, met bijzondere aandacht voor wijngaarden op steile hellingen en oude stokken. Het wijnhuis combineert traditionele methodes met moderne precisie, met als resultaat verfijnde wijnen die internationaal erkenning genieten.
Stefan Steinmetz hanteert een natuurlijke en minimalistische benadering van wijn maken. Zijn werkwijze omvat:
- Handmatige oogst: Alle druiven worden met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te waarborgen.
- Spontane fermentatie: Gebruik van inheemse gisten zonder toevoeging van commerciële gistculturen.
- Minimale interventie: Beperkt gebruik van sulfieten en het vermijden van klaring en filtratie wanneer mogelijk.
Ligging en klimaat in de Moezel voor wijnbouw
De Moezelregio staat bekend om zijn unieke microklimaat en steile leisteenhellingen die ideaal zijn voor wijnbouw. Het milde klimaat met voldoende zonuren en koele nachten zorgt voor een lang groeiseizoen. Hierdoor ontwikkelen de druiven een delicate zuurgraad en aromatische complexiteit. De bodems van leisteen reflecteren het zonlicht en slaan warmte op, wat bijdraagt aan de rijping van de druiven. Deze omstandigheden maken de regio perfect voor de productie van levendige en minerale witte wijnen, in het bijzonder van rieslingdruiven.
Soorten wijnen van Günther Steinmetz
Günther Steinmetz staat vooral bekend om zijn expressieve rieslings. Deze variëren van strakdroog tot nobelzoet en zijn afkomstig van enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de Moezel, waaronder Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg en Piesporter Goldtröpfchen. Naast riesling produceert het huis ook overtuigende pinot noir (spätburgunder) wijnen, die opvallen door hun diepgang, elegantie en structuur. Alle wijnen worden met minimale interventie gevinifieerd, wat de puurheid en herkomst van het fruit ten goede komt.
De invloed van terroir en oude stokken
De kracht van Günther Steinmetz zit in het gebruik van oude wijnstokken, vaak met leeftijden tot 100 jaar. Deze geven lage opbrengsten, maar leveren druiven met hoge concentratie en complexiteit. De combinatie van deze oude stokken met de steile, leisteenrijke hellingen van de Moezel resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en lange levensduur. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, waardoor de unieke eigenschappen van de wijngaarden behouden blijven in het glas.
Waarom kiezen voor Günther Steinmetz wijnen?
Wijnen van Günther Steinmetz bieden een ongekende kwaliteit binnen hun prijsklasse. Ze zijn gastronomisch breed inzetbaar en onderscheiden zich door hun finesse, mineraliteit en zuiverheid. Door hun bewaarpotentieel en onderscheidend karakter zijn deze wijnen zeer geliefd bij zowel wijnliefhebbers als professionals. Voor wie op zoek is naar authentieke Moezelwijnen met persoonlijkheid en diepgang, is Günther Steinmetz een betrouwbare keuze.
Wijnen van Günther Steinmetz online bestellen?
De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Weingut Günter Steinmetz, one of the most renowned Mosel producers, is located in the heart of the German Mosel region and has been making wines based on terroir for generations. It is a family business, led by Stefan Steimetz (5th generation) and his wife Sammie since 1999. Stefan Steinmetz is known for producing wines that reflect the unique characteristics of his historic vineyards and is one of the icons of the Mosel region, which is also supported by (very) high ratings of his wines by the international wine press.
Mosel, Germany
Grape variety: 100% Riesling
Style: Dry – mineral, complex, powerful and refined
The Wintricher Geierslay is one of the lesser known, but very characterful vineyards on the Mosel. The steep slopes with gray slate and quartz produce wines with pronounced minerality, structure and tension. This Sur Lie version from Günther Steinmetz is a wine that does not get its power from wood or maturity, but from pure terroir expression and the influence of long-term maturation on the fine yeasts (lie).
In the glass, the Steinmetz Riesling Mosel Wintricher Geierslay Sur Lie is tight and clear. The nose is complex and subtly smoky, with aromas of lime, grapefruit, white peach and wet stones. On the palate it is intense, concentrated and chalky, with a lively acidity that is perfectly balanced with the ripe fruit and a delicate salty undertone. The absence of wood and the maturation on the lees provide a round, almost creamy texture, without losing tension or precision.
This is a dry Mosel Riesling with power, finesse and depth , which fascinates both in its youth and with maturation.
Wine and food pairings
This wine combines best with dishes that are pure in taste, have structure and in which salt, acid and umami play a role. The minerality and tension of the wine require precise, not too heavy preparations.
Grilled fish and shellfish
Think grilled sea bass, turbot or lobster with lemon butter or a white wine and caper vinaigrette. The fresh acidity and mineral tension of the wine perfectly complement the saltiness and creamy texture of the fish.
Vegetarian dishes with earthy or spicy elements
Roasted cauliflower with tahini and lemon, grilled fennel with orange zest, or risotto with mushrooms and sage are perfect. The wine provides contrast to earthy flavors and keeps everything fresh and lively.
Lightly smoked dishes or dishes with fermentation
Trout or salmon, lightly smoked or marinated, but also dishes with sauerkraut, fermented vegetables or miso bring a savoury, umami-rich touch that goes well with the complexity of the wine.
Veal or poultry with citrus sauce or herb jus
Dishes such as veal fricandeau with white wine sauce, or guinea fowl with tarragon combine beautifully with the texture and freshness of this wine, with the citrus aromas in both dish and wine enhancing each other.
Mature cheeses with a salty and savoury core
Comté, Appenzeller or older mountain cheeses go well with the salty and mineral character of the wine. The acids provide freshness with the fat content of the cheese.
James Suckling has rated this wine with an impressive 97 points, which underlines the exceptional quality and potential of this Riesling. Read the full wine reviews of this wine via the links next to the image. Free service for our Customers.
FACT: In the Tab: Attachment you will find information about this beautiful winery. The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you come to pick up the wine you will often also receive a nice discount . You will see your discount immediately when you choose 'Pick up' on the checkout page. We are located in Dordrecht almost next to the A16 with plenty of parking. Click here for our address.
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Germany |
| Region | Moezel |
| Winery | Günter Steinmetz |
| Grape | Riesling |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2026 |
| Drinking till | 2050 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| James Suckling rating | 95 |
| Vinous rating | 91 |
| Tasting Profiles | Droog, Fris, Mineraal |
| Drink moments | Barbecue, Borrelen, Met vrienden, Terras |
James Suckling
Score
95
Avg Price (ex-tax)
$ 23
Günther Steinmetz Riesling Mosel Wintricher Geierslay Sur Lie 2023
Monday, Aug 12, 2024
Color
White
Country
Germany
Region
Mosel
Vintage
2023
Fantastic nose of wildflowers, yellow peaches and ripe pears that holds you up on the way to the very concentrated and elegant medium-bodied palate. Great precision and finesse in the very long, silky and spicy finish. Delicious now, but this has a long life ahead of it. Drink or hold. Screw cap.
Stuart Pigott
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
91
Drinking Window
2024 - 2044
From: 2023 Mosel-Saar-Ruwer: A Riesling Race Against Rain (Dec 2024)
The 2023 Riesling Wintricher Geierslay Sur Lie comes from very fine slate in an elevated lateral valley with large quartzite boulders, planted to the Schlangengraben massal selection in 2012. All wines stay on gross lees until three weeks before bottling and the label includes sur lie because the tank is sealed after fermentation. Gentle creaminess on the nose holds tart apple flesh and a scent of lemon. The palate is vividly lithe and utterly bright, shining with lemon through its wonderfully lithe texture, displaying freshness, poise, lightness and elegance.
- By Anne Krebiehl MW on September 2024
What a stunning and faceted collection. Wilhelm Steinmetz founded this Brauneberg-based estate in the 1920s. Today, Stefan Steinmetz and his American wife, Sammie, run the operation. Their 13 hectares of vines span steep sites like Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Treppchen, Grafenberg and Domherr, Mülheimer Sonnenlay, Veldenzer Grafschafter Sonnenberg, Neumagener Rosengärtchen, Detzemer Maximiner Klosterlay, Wintricher Geierslay and Oligsberg, Wehlener Sonnenuhr and Dhroner Hofberg and the monopole of Dhroner Grosser Hengelberg (where he crafts a vivid, clear-cut style of very fine-boned Riesling). Steinmetz sets store by reduced yields and absolute delineation of his sites. All the dry Rieslings go through malolactic conversion, yet their clarity and freshness would never make you guess that. This is masterful winemaking. Lovers of Pinot Noir should also remember the Steinmetz name, as these delicate yet resonant wines are compelling renditions of this fascinating grape.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusive Content
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
Günther Steinmetz produceert karaktervolle Duitse wijnen met diepgang, verfijning en een duidelijk terroirprofiel. Het wijnhuis heeft aanzienlijke internationale erkenning gekregen en zijn regelmatig te vinden op wijnkaarten van restaurants.
De wijnen worden, maar in kleine oplage gemaakt en feit dat de wijnen in bijna alle gevallen meer dan 95 punten krijgen en zelfs een aantal de maximale 100 uit 100 punten krijgen van de Internationale wijn-ciritici maakt de wijnen nog exclusiever. Sinds 2024 worden 2 wijnen van Weingut Günter Steinmetz exclusief gedistribueerd via Place du Bordeaux. Het overige assortiment wordt exclusief gedistribueerd via Grandcruwijnen.
De geschiedenis van wijnhuis Günther Steinmetz
Het wijnhuis Günther Steinmetz is gevestigd in het historische wijnstadje Brauneberg aan de Moezel. Het werd in de jaren 1950 opgericht en is inmiddels in handen van Stefan Steinmetz, die het familiebedrijf voortzet met een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit. Onder zijn leiding groeide het domein uit tot een van de meest gerespecteerde producenten in de regio, met bijzondere aandacht voor wijngaarden op steile hellingen en oude stokken. Het wijnhuis combineert traditionele methodes met moderne precisie, met als resultaat verfijnde wijnen die internationaal erkenning genieten.
Stefan Steinmetz hanteert een natuurlijke en minimalistische benadering van wijn maken. Zijn werkwijze omvat:
- Handmatige oogst: Alle druiven worden met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te waarborgen.
- Spontane fermentatie: Gebruik van inheemse gisten zonder toevoeging van commerciële gistculturen.
- Minimale interventie: Beperkt gebruik van sulfieten en het vermijden van klaring en filtratie wanneer mogelijk.
Ligging en klimaat in de Moezel voor wijnbouw
De Moezelregio staat bekend om zijn unieke microklimaat en steile leisteenhellingen die ideaal zijn voor wijnbouw. Het milde klimaat met voldoende zonuren en koele nachten zorgt voor een lang groeiseizoen. Hierdoor ontwikkelen de druiven een delicate zuurgraad en aromatische complexiteit. De bodems van leisteen reflecteren het zonlicht en slaan warmte op, wat bijdraagt aan de rijping van de druiven. Deze omstandigheden maken de regio perfect voor de productie van levendige en minerale witte wijnen, in het bijzonder van rieslingdruiven.
Soorten wijnen van Günther Steinmetz
Günther Steinmetz staat vooral bekend om zijn expressieve rieslings. Deze variëren van strakdroog tot nobelzoet en zijn afkomstig van enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de Moezel, waaronder Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg en Piesporter Goldtröpfchen. Naast riesling produceert het huis ook overtuigende pinot noir (spätburgunder) wijnen, die opvallen door hun diepgang, elegantie en structuur. Alle wijnen worden met minimale interventie gevinifieerd, wat de puurheid en herkomst van het fruit ten goede komt.
De invloed van terroir en oude stokken
De kracht van Günther Steinmetz zit in het gebruik van oude wijnstokken, vaak met leeftijden tot 100 jaar. Deze geven lage opbrengsten, maar leveren druiven met hoge concentratie en complexiteit. De combinatie van deze oude stokken met de steile, leisteenrijke hellingen van de Moezel resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en lange levensduur. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, waardoor de unieke eigenschappen van de wijngaarden behouden blijven in het glas.
Waarom kiezen voor Günther Steinmetz wijnen?
Wijnen van Günther Steinmetz bieden een ongekende kwaliteit binnen hun prijsklasse. Ze zijn gastronomisch breed inzetbaar en onderscheiden zich door hun finesse, mineraliteit en zuiverheid. Door hun bewaarpotentieel en onderscheidend karakter zijn deze wijnen zeer geliefd bij zowel wijnliefhebbers als professionals. Voor wie op zoek is naar authentieke Moezelwijnen met persoonlijkheid en diepgang, is Günther Steinmetz een betrouwbare keuze.
Wijnen van Günther Steinmetz online bestellen?
De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.