2023 Casa Ermelinda Freitas Fat Baron Shiraz
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | |
| Region | |
| Winery | |
| Vintage | 2023 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (15%) |
| Drink window | 2025 - 2030 |
In stock
23 items available
Description
The Fat Baron Shiraz 2023 from Casa Ermelinda Freitas is a full-bodied, flavoursome red wine from the PenÃnsula de Setúbal region in Portugal. This wine is made from the Syrah grape.
The grapes are harvested during the cooler times of the day to preserve their freshness. After careful selection, they undergo a long maceration and fermentation in stainless steel tanks. After fermentation, the wine is aged for a minimum of four months in French and American oak barrels, which contributes to its complexity without overpowering the varietal aromas.
Tasting notes:
Color: Deep garnet red.
Aroma: Intense aromas of red fruits, such as cherries and raspberries, combined with the characteristic spiciness of the Syrah grape.
Taste: Full and velvety, with notes of red plums and raspberries, complemented by hints of Mediterranean herbs. The spiciness of black pepper is combined with ripe tannins and subtle vanilla notes, indicating a well-integrated use of wood.
This Shiraz pairs well with cheeses and grilled meats, but can also be enjoyed on its own. Serve at a temperature of 16ºC for the best taste experience.
ABOUT WINERY CASA ERMELINDA
Casa Ermelinda Freitas is a family business that has been producing wines since 1920. Under the leadership of Leonor Freitas, the winery bottled its first wine under its own name in 1997, which heralded a new era for this historic family business. The Setubal peninsula is located south of Lisbon in the southwest of Portugal. Casa Ermelinda Freitas is a major wine producer here in several respects. In addition to the necessary wines from local grape varieties, Ermelinda Freitas also makes beautiful wines from more internationally known grape varieties.
Specifications
| Type of Wine | Red |
|---|---|
| Country | Portugal |
| Region | PenÃnsula de Setúbal |
| Winery | Casa Ermelinda Freitas |
| Grape | Syrah-Shiraz |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2025 |
| Drinking till | 2030 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
Wijnhuis
Casa Ermelinda Freitas is een van de meest gerespecteerde wijnproducenten in Portugal, bekend om zijn hoogwaardige rode, witte en versterkte wijnen uit de regio PenÃnsula de Setúbal. Het familiebedrijf heeft een rijke traditie in wijnbouw en heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot een modern en innovatief wijnhuis met internationale erkenning.
Opgericht in 1920 door Deonilde Freitas, maar het wijnhuis werd pas echt bekend onder de leiding van Ermelinda Freitas, die de familietraditie voortzette en uitbreidde.
Leonor Freitas, de vierde generatie, heeft het wijnhuis verder laten groeien en internationale faam gebracht. Casa Ermelinda Freitas staat bekend om haar focus op kwaliteit, innovatie en respect voor traditie, waarbij zowel inheemse als internationale druivenrassen worden gebruikt.
Gelegen in de PenÃnsula de Setúbal, ten zuiden van Lissabon. Mediterrane invloeden zorgen voor warme zomers en milde winters, met verkoelende winden van de Atlantische Oceaan.
De zand- en kalksteenbodems zijn ideaal voor zowel aromatische witte wijnen als krachtige rode wijnen.
The Fat Baron Shiraz 2023 from Casa Ermelinda Freitas is a full-bodied, flavoursome red wine from the PenÃnsula de Setúbal region in Portugal. This wine is made from the Syrah grape.
The grapes are harvested during the cooler times of the day to preserve their freshness. After careful selection, they undergo a long maceration and fermentation in stainless steel tanks. After fermentation, the wine is aged for a minimum of four months in French and American oak barrels, which contributes to its complexity without overpowering the varietal aromas.
Tasting notes:
Color: Deep garnet red.
Aroma: Intense aromas of red fruits, such as cherries and raspberries, combined with the characteristic spiciness of the Syrah grape.
Taste: Full and velvety, with notes of red plums and raspberries, complemented by hints of Mediterranean herbs. The spiciness of black pepper is combined with ripe tannins and subtle vanilla notes, indicating a well-integrated use of wood.
This Shiraz pairs well with cheeses and grilled meats, but can also be enjoyed on its own. Serve at a temperature of 16ºC for the best taste experience.
ABOUT WINERY CASA ERMELINDA
Casa Ermelinda Freitas is a family business that has been producing wines since 1920. Under the leadership of Leonor Freitas, the winery bottled its first wine under its own name in 1997, which heralded a new era for this historic family business. The Setubal peninsula is located south of Lisbon in the southwest of Portugal. Casa Ermelinda Freitas is a major wine producer here in several respects. In addition to the necessary wines from local grape varieties, Ermelinda Freitas also makes beautiful wines from more internationally known grape varieties.
| Type of Wine | Red |
|---|---|
| Country | Portugal |
| Region | PenÃnsula de Setúbal |
| Winery | Casa Ermelinda Freitas |
| Grape | Syrah-Shiraz |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2025 |
| Drinking till | 2030 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
Casa Ermelinda Freitas is een van de meest gerespecteerde wijnproducenten in Portugal, bekend om zijn hoogwaardige rode, witte en versterkte wijnen uit de regio PenÃnsula de Setúbal. Het familiebedrijf heeft een rijke traditie in wijnbouw en heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot een modern en innovatief wijnhuis met internationale erkenning.
Opgericht in 1920 door Deonilde Freitas, maar het wijnhuis werd pas echt bekend onder de leiding van Ermelinda Freitas, die de familietraditie voortzette en uitbreidde.
Leonor Freitas, de vierde generatie, heeft het wijnhuis verder laten groeien en internationale faam gebracht. Casa Ermelinda Freitas staat bekend om haar focus op kwaliteit, innovatie en respect voor traditie, waarbij zowel inheemse als internationale druivenrassen worden gebruikt.
Gelegen in de PenÃnsula de Setúbal, ten zuiden van Lissabon. Mediterrane invloeden zorgen voor warme zomers en milde winters, met verkoelende winden van de Atlantische Oceaan.
De zand- en kalksteenbodems zijn ideaal voor zowel aromatische witte wijnen als krachtige rode wijnen.