2022 Veronica Ortega Tormenta

rotation
0.75 l · 12%
47.95

Ordering in bulk? Log in to request a quote

Low Stock

Only 1 left

  • 100%

How does this wine taste?

How full and heavy the wine feels in your mouth, like the difference between skimmed milk and cream. More alcohol, sugar and oak ageing make a wine fuller.

How much sugar you taste, from dry to sweet. Fruity is not the same as sweet: a dry wine can taste of ripe fruit.

How fresh and juicy the wine is: acidity makes your mouth water. High acidity tastes lively and refreshing, low acidity soft and round.

What we taste What you taste Click a taste for what it means

Have you tasted this wine?

Log in to save your tasting note.

Log in

Tormenta Godello by Veronica Ortega is a precise and distinctly mineral white wine from Bierzo, sourced from a single small plot with old clones of Godello de Grano Pequeño. This wine reveals a more serious and layered side of Godello, emphasizing structure, tension, and a clear chalky minerality. It is a wine that does not revolve around direct fruit, but rather around finesse, length, and a tight, vertical structure.

Origin and region

The wine originates from San Juan de la Mata, in the northern part of the Bierzo Valley. The vineyard is situated at an altitude of approximately 650 meters and has a south-westerly exposure, which ensures sufficient ripening combined with cool nights that preserve the acidity.

The plot is approximately 0.8 hectares in size and consists of vines about 27 years old, planted on clay-limestone soils. This calcareous subsoil plays an important role in the style of the wine, imparting a distinct, crisp minerality and a slightly saline character.

Veronica Ortega works in Bierzo with a clear focus on origin and precision. After experience in Burgundy, the Rhône, and Priorat, among others, she translates that knowledge into wines in which terroir and balance take center stage. This is clearly visible in Tormenta as well.

Grapes

Tormenta is made from 100% Godello de Grano Pequeño, sourced from an old clone with low yields and small berries. This ensures extra concentration, structure, and depth in the wine.

Godello is known for its combination of freshness and texture. In this wine, the emphasis is on tension and minerality, with a more linear and precise style.

Vinification

After the harvest, the grapes are carefully processed and fermented with natural yeasts. Aging lasts approximately 15 months and takes place in a combination of 800-liter amphorae and 600- and 225-liter French oak barrels.

Aging in amphora contributes to the purity and tension of the wine, while the wooden barrels provide extra structure and subtle complexity. The use of wood remains supportive and allows the terroir to speak clearly.

Taste profile and style

Tormenta is a crisp and elegant Godello with a distinct mineral signature. The fragrance reveals subtle notes of green tea, chamomile, and linden blossom, complemented by fresh citrus and a light spiciness.

On the palate, the wine is fresh and precise, with a pronounced vertical structure. The acidity is lively and carries the wine to a long, mineral finish. The calcareous soil provides a slight salinity and added tension.

The style is refined and serious, with great focus and energy. This is a Godello that opens up slowly and reveals its complexity especially in a larger glass.

Food and wine pairings

Tormenta pairs well with refined fish dishes such as turbot, sea bass, or cod. The fresh and mineral style also comes into its own with shellfish, such as scallops or langoustines.

Additionally, the wine pairs beautifully with dishes featuring fennel, citrus, or light spiciness. Due to its structure, it also handles creamy sauces or dishes with a bit more texture well.

Serve at around 10 to 12 degrees to allow both the freshness and complexity to come to the fore optimally.

Character

Drinking window
2024 – 2032 Vintage 2022 · ready from 2024 · until 2032
Oak aging
Yes

The wine

Type of Wine
Grapes
  • 100%
Vintage
2022
Tasting Profiles
HoutgerijptDroogRondKruidigBloemig

Origin

Country
Region
Appellation
Winery

Bottle

Content
0.75 l
Alcohol
12%
Closure
Cork

Wine features

Moments
Borrel & terrasIndruk maken & cadeau

Parker

95

James Suckling

94

Vinous

93

Veronica is oorspronkelijk afkomstig uit Cádiz, in het zuiden van Spanje, maar verhuisde naar Bierzo, een regio in het noordwesten van Spanje die bekend staat om de productie van Mencía-wijnen. Haar reis in de wijnwereld begon echter in enkele van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld. Ze werkte in de Bourgogne bij legendarische wijnhuizen zoals Domaine de la Romanée-Conti en Domaine Comte Armand, waar ze leerde werken met Pinot Noir en de finesse van de Bourgondische wijnbouw in de praktijk bracht. Vervolgens werkte ze in de Rhône bij Domaine Jean-Louis Chave en later in Priorat en andere delen van Spanje.

Werk in Bierzo

In Bierzo vond Veronica de ideale plek om haar eigen wijnen te maken. Ze begon haar eigen project met oude wijngaarden van Mencía, een druivensoort die kenmerkend is voor deze regio. Haar wijnen zijn elegant, zuiver en vaak gemaakt met respect voor de natuurlijke omgeving. Ze maakt gebruik van biologische wijnbouwpraktijken en experimenteert met verschillende vinificatiemethoden, zoals het gebruik van betonnen tanks, amforen en oudere eiken vaten om de expressie van het terroir te behouden.

Wijnstijl en Filosofie

Veronica Ortega staat bekend om haar streven naar finesse en balans in haar wijnen. Ze gelooft in het minimaliseren van interventies in zowel de wijngaard als de kelder, wat resulteert in wijnen die puur en authentiek zijn. Haar wijnen hebben vaak een mineraal karakter, met een perfecte balans tussen fruitige en aardse tonen, en ze zijn vaak levendig en fris met fijne tannines.

Bekende Wijnen

Enkele van haar bekendste wijnen zijn:

  • Cobrana: Een wijn gemaakt van oude Mencía-wijnstokken, bekend om zijn diepte en complexiteit.
  • Roc: Een pure uitdrukking van Mencía, met veel fruit, mineraliteit en elegante tannines.
  • Quite: Een toegankelijkere wijn, maar met dezelfde focus op kwaliteit en terroir-expressie.

Veronica Ortega wordt beschouwd als een van de opkomende sterren in de Spaanse wijnwereld, en haar werk in Bierzo draagt bij aan de heropleving en internationale erkenning van deze regio.

De 2022 Veronica Ortega Tormenta is een verfijnde Godello met een duidelijke minerale en kalkachtige tint, een strakke verticale structuur en aroma’s van frisse citrus, groene thee en kamille. Deze combinatie van zuiverheid en diepte maakt hem uitermate geschikt voor verfijnde visgerechten zoals tarbot, zeebaars en kabeljauw en voor schaaldieren zoals coquilles, vooral met venkel, citrus of een milde kruidigheid en eventueel een romige saus. Schenk hem op 10 tot 12 graden en geniet van gegrilde of licht geroosterde vis met citrus of venkel, of schelpdieren met een elegante saus zodat zijn minerale lengte en frisheid volledig tot hun recht komen.

Choose a category to discover dishes that pair well with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let Sommy find wines to pair with your meal.

Start with Sommy