2022 Puglia Pop Fico
| Type of Wine | Red |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | Puglia |
| Appellation | Salento |
| Winery | |
| Vintage | 2022 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink window | 2024 - 2028 |
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
The Fico from Puglia Pop is a red wine made from the susumaniello grape. This rare age-old grape variety is almost exclusively found in the Salento area. The name Susumaniello originated from the Italian word 'somarello' which means donkey, this is because this grape variety can carry very large bunches of pigeons, just like the donkeys that were used for this in the past.
The harvest of the grapes starts in October. This is done completely manually, after which the grapes are transported in crates to be pressed. After this, fermentation takes place in steel tanks, followed by the action of the skins for 3 to 5 weeks to extract all color and flavors. After this, the wine is allowed to age in large 440 liter amphorae made of clay, followed by another 6 months in 10 hectoliter barrels of American and French oak. After which the wine is bottled in its very special bottle.
This highly innovative bottle is special because it insulates the wine 45% better against temperature changes and 100% protected against light than a normal wine bottle. This keeps the wine fresh for longer and allows you to drink the wine as the winemaker intended, without unpleasant external influences. The bottle is also 100% recyclable and contributes to social projects in Puglia. The result of this entire process is a beautiful ruby red wine that reveals a refined bouquet of aromas. The aromas of blackberries, cassis and cherries intertwined with fresh herbs and licorice. With excellent structure and balance, this wine ends with a long and fine aftertaste.
FACT: In the Tab: Appendix you will find the official fact sheet of this beautiful wine. We will send it to you automatically when you order this wine. The wine is stored in our conditioned Wine Warehouse and if you pick up the wine you will often receive a nice discount. (you will immediately see the possible discount if you choose Pickup on the checkout page). We are almost next to the Rijksweg with plenty of parking. Click here for address.
FACT: The Puglia POP Fico Susumaniello received 4.5* stars in the Press Wine special of October 2022 and had the highest rating of all Susumaniello wines from the blind tasting.
| Type of Wine | Red |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | Puglia |
| Appellation | Salento |
| Winery | Puglia Pop |
| Grape | Susumaniello |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2022 |
| Drinking as of | 2024 |
| Drinking till | 2028 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Promotion | Tier Price |
| Tasting Profiles | Earthy, Dry, Aged on wood, Mineral, Red fruit, Tannines, Full |
| Drink moments | Barbecue, Met vrienden, Open haard |
Puglia POP-wijnen
Puglia POP is een begrip in Puglia en in de wijnwereld en schudt de boel aardig op in een regio waar vooral zeer veel volume wordt geproduceerd en nog (te) vaak tegen zeer twijfelachtige kwaliteit.
Bedrijven zoals Rivera en Gianfranco Fino zijn degene die een startschot hebben gegeven om de focus vooral te verplaatsen naar kwaliteit en Bij Puglia POP gaan ze nog een stap verder en heeft men niet alleen de wijn productie, maar ook de fles volledig onderhanden genomen.
Het Salento DOC-gebied (Primitivo di Manduria en Susumaniello) is het meest geschikte gebied voor de rode Puglia POP-variëteiten dankzij de hete temperaturen die we in de zomer hebben (tot 45 °C) en de nabijheid van de zee wat zorgt dat der in de avond een serieuze afkoeling is. De Verdeca en Negroamaro wijngaarden zijn gelegen in het Valle d'Itria-gebied, een van de weinige heuvelachtige gebieden in heel Puglia, met mooie temperatuurschommelingen gedurende dag en nacht en dat geeft een mooie zuurgraad en geweldige aroma's aan de wijnen.
Over het Puglia POP-wijnhuis en de wijnen
-
PUGLIA POP is een volledig nieuw project waarbij er wijnen worden gemaakt van slechts alleen de allerhoogste kwaliteit en zijn de flessen zeer innovatief en prachtig om te zien.
-
De wijn komt van oude wijnstokken met zeer lage opbrengsten van slechts 1 tot 1.5 kg per stok. Er komt dus maximaal, maar 1 fles wijn van een struik!
-
De wijnstokken worden geteeld via de Albarello methode. Hierbij worden de wijnstokken niet ondersteund door palen of ijzerdraad waardoor de wijnstokken een lage struik vormen wat lijkt op een kleine boom (Alberello betekent in het Italiaans dan ook 'jonge boom'). Het is erg kostbaar om op deze manier druiven te verbouwen, omdat er veel minder wijnstokken geplant kunnen worden per hectare en kan er niet met machines gewerkt. Dit geeft uiteindelijk zeer lage opbrengsten, maar het voordeel is echter dat de druiven van zeer hoge kwaliteit zijn
-
De oogst worden alle 4 de Puglia POP-wijnen vindt begin september plaats en wordt volledig handmatig uitgevoerd. Bij Puglia POP krijgt alles zeer lang de tijd en dit zorgt onder meer voor de hoge kwaliteit. De fermentatie is altijd zeer lang en in alle gevallen blijft droesem met de natuurlijk gisten aanwezig. Hierna wordt de wijn overgebracht naar amforen gemaakt van klei waar deze voor vele maanden mag rijpen en de rode wijnen krijgen dan nog eens 6 maanden veroudering in Frans en Amerikaans eikenhouten barriques. Alle wijnen krijgen ook altijd nog een aantal maanden tot een half jaar flesrijping voordat de wijn beschikbaar komt.
-
Uiteindelijk wordt de wijn gebotteld in haar zeer innovatieve fles welke de wijn 45% beter isoleert tegen temperatuur wisselingen en 100% beter beschermd tegen licht dan een normale wijnfles. Hierdoor blijft de wijn langer goed en drinkt u de wijn zoals de wijnmaker heeft bedoeld zonder nare invloeden van buitenaf. De fles is ook nog eens 100% recyclebaar en draagt bij aan Sustainable projecten in Puglia
Description
The Fico from Puglia Pop is a red wine made from the susumaniello grape. This rare age-old grape variety is almost exclusively found in the Salento area. The name Susumaniello originated from the Italian word 'somarello' which means donkey, this is because this grape variety can carry very large bunches of pigeons, just like the donkeys that were used for this in the past.
The harvest of the grapes starts in October. This is done completely manually, after which the grapes are transported in crates to be pressed. After this, fermentation takes place in steel tanks, followed by the action of the skins for 3 to 5 weeks to extract all color and flavors. After this, the wine is allowed to age in large 440 liter amphorae made of clay, followed by another 6 months in 10 hectoliter barrels of American and French oak. After which the wine is bottled in its very special bottle.
This highly innovative bottle is special because it insulates the wine 45% better against temperature changes and 100% protected against light than a normal wine bottle. This keeps the wine fresh for longer and allows you to drink the wine as the winemaker intended, without unpleasant external influences. The bottle is also 100% recyclable and contributes to social projects in Puglia. The result of this entire process is a beautiful ruby red wine that reveals a refined bouquet of aromas. The aromas of blackberries, cassis and cherries intertwined with fresh herbs and licorice. With excellent structure and balance, this wine ends with a long and fine aftertaste.
FACT: In the Tab: Appendix you will find the official fact sheet of this beautiful wine. We will send it to you automatically when you order this wine. The wine is stored in our conditioned Wine Warehouse and if you pick up the wine you will often receive a nice discount. (you will immediately see the possible discount if you choose Pickup on the checkout page). We are almost next to the Rijksweg with plenty of parking. Click here for address.
FACT: The Puglia POP Fico Susumaniello received 4.5* stars in the Press Wine special of October 2022 and had the highest rating of all Susumaniello wines from the blind tasting.
Specifications
| Type of Wine | Red |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | Puglia |
| Appellation | Salento |
| Winery | Puglia Pop |
| Grape | Susumaniello |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2022 |
| Drinking as of | 2024 |
| Drinking till | 2028 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Promotion | Tier Price |
| Tasting Profiles | Earthy, Dry, Aged on wood, Mineral, Red fruit, Tannines, Full |
| Drink moments | Barbecue, Met vrienden, Open haard |
Wijnhuis
Puglia POP-wijnen
Puglia POP is een begrip in Puglia en in de wijnwereld en schudt de boel aardig op in een regio waar vooral zeer veel volume wordt geproduceerd en nog (te) vaak tegen zeer twijfelachtige kwaliteit.
Bedrijven zoals Rivera en Gianfranco Fino zijn degene die een startschot hebben gegeven om de focus vooral te verplaatsen naar kwaliteit en Bij Puglia POP gaan ze nog een stap verder en heeft men niet alleen de wijn productie, maar ook de fles volledig onderhanden genomen.
Het Salento DOC-gebied (Primitivo di Manduria en Susumaniello) is het meest geschikte gebied voor de rode Puglia POP-variëteiten dankzij de hete temperaturen die we in de zomer hebben (tot 45 °C) en de nabijheid van de zee wat zorgt dat der in de avond een serieuze afkoeling is. De Verdeca en Negroamaro wijngaarden zijn gelegen in het Valle d'Itria-gebied, een van de weinige heuvelachtige gebieden in heel Puglia, met mooie temperatuurschommelingen gedurende dag en nacht en dat geeft een mooie zuurgraad en geweldige aroma's aan de wijnen.
Over het Puglia POP-wijnhuis en de wijnen
-
PUGLIA POP is een volledig nieuw project waarbij er wijnen worden gemaakt van slechts alleen de allerhoogste kwaliteit en zijn de flessen zeer innovatief en prachtig om te zien.
-
De wijn komt van oude wijnstokken met zeer lage opbrengsten van slechts 1 tot 1.5 kg per stok. Er komt dus maximaal, maar 1 fles wijn van een struik!
-
De wijnstokken worden geteeld via de Albarello methode. Hierbij worden de wijnstokken niet ondersteund door palen of ijzerdraad waardoor de wijnstokken een lage struik vormen wat lijkt op een kleine boom (Alberello betekent in het Italiaans dan ook 'jonge boom'). Het is erg kostbaar om op deze manier druiven te verbouwen, omdat er veel minder wijnstokken geplant kunnen worden per hectare en kan er niet met machines gewerkt. Dit geeft uiteindelijk zeer lage opbrengsten, maar het voordeel is echter dat de druiven van zeer hoge kwaliteit zijn
-
De oogst worden alle 4 de Puglia POP-wijnen vindt begin september plaats en wordt volledig handmatig uitgevoerd. Bij Puglia POP krijgt alles zeer lang de tijd en dit zorgt onder meer voor de hoge kwaliteit. De fermentatie is altijd zeer lang en in alle gevallen blijft droesem met de natuurlijk gisten aanwezig. Hierna wordt de wijn overgebracht naar amforen gemaakt van klei waar deze voor vele maanden mag rijpen en de rode wijnen krijgen dan nog eens 6 maanden veroudering in Frans en Amerikaans eikenhouten barriques. Alle wijnen krijgen ook altijd nog een aantal maanden tot een half jaar flesrijping voordat de wijn beschikbaar komt.
-
Uiteindelijk wordt de wijn gebotteld in haar zeer innovatieve fles welke de wijn 45% beter isoleert tegen temperatuur wisselingen en 100% beter beschermd tegen licht dan een normale wijnfles. Hierdoor blijft de wijn langer goed en drinkt u de wijn zoals de wijnmaker heeft bedoeld zonder nare invloeden van buitenaf. De fles is ook nog eens 100% recyclebaar en draagt bij aan Sustainable projecten in Puglia
Reviews
Attachments
