2021 Terra Tangra Organic Rubin
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | Bulgarian |
| Region | Thracian Lowlands |
| Winery | Terra Tangra Winery |
| Vintage | 2021 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink window | 2022 - 2026 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
Low Stock
Only 2 left
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Rubin is an authentic Bulgarian grape variety. It was created by crossing Syrah and Nebbiolo. The crossing took place in 1944, but it was not until 1961 before the new grape variety was recognized internationally. The Terra Tangra Organic Rubin is Bulgaria's first officially certified wine. The Terra Tangra Organic Rubin is an accessible red wine with a sparkling deep cherry red color with black fruit, blackberries, ripe cherries, cherry jam, coffee, mocha and a hint of caramel with some earthy notes and smoke on the nose. In the mouth the wine is full, pure and beautifully balanced with tasty ripe tannins, rich flavors of dark fruit, complemented by notes of dark chocolate. Wonderfully spicy in the aftertaste.
FACT : The wine is certified organically produced and the label is made of grass
ABOUT TERRA TANGRA
Terra Tangra was established in 1999. The vineyards are located on the southwestern slopes of the Sakar Mountains and along the Maritsa River, Thracian Valley, Bulgaria. The winery produces a wide selection of red, white and rosé wines – varietal and blend wines, including limited boutique series. Widely recognized for its unique and award-winning wines, Terra Tangra is the first Bulgarian certified organic vineyard. The combination of terroir and expertise of the Terra Tangra oenologists led by the world-renowned Xavier Meade (successor to a family with centuries-old wine traditions from the St. Emilion region, Bordeaux, France) is quickly attracting the attention of international experts and wine connoisseurs. Terra Tangra's wines have won an impressive number of awards.
| Type of Wine | Red |
|---|---|
| Country | Bulgarian |
| Region | Thracian Lowlands |
| Winery | Terra Tangra Winery |
| Grape | Rubin |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2021 |
| Drinking as of | 2022 |
| Drinking till | 2026 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | No |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Screw cap |
| Tasting Profiles | Donker fruit, Krachtig, Rijk, Rood fruit, Soepel |
| Drink moments | Barbecue, Iets te vieren, Met vrienden, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2021 Terra Tangra Organic Rubin is een prachtige Bulgaarse organic wijn met een dieprode kleur en een smaakprofiel dat rijk is aan zwart fruit, bramen en rijpe kersen, aangevuld met tonen van chocolade, koffie en een subtiele kruidigheid. Deze vollere, goed in balans zijnde wijn met rijpe tannines past uitstekend bij hartige gerechten zoals geroosterd rundvlees, wild en comfort food zoals stoofpotten of gebraden vlees. De wijn komt het beste tot zijn recht bij gerechten die een rijke bereiding kennen, zoals een langzaam gegaarde hertenbout of een kruidige beef stew, waarbij de fruitigheid en de kruidige nuances van de wijn mooi worden versterkt. |
Food Pairings
De 2021 Terra Tangra Organic Rubin is een prachtige Bulgaarse organic wijn met een dieprode kleur en een smaakprofiel dat rijk is aan zwart fruit, bramen en rijpe kersen, aangevuld met tonen van chocolade, koffie en een subtiele kruidigheid. Deze vollere, goed in balans zijnde wijn met rijpe tannines past uitstekend bij hartige gerechten zoals geroosterd rundvlees, wild en comfort food zoals stoofpotten of gebraden vlees. De wijn komt het beste tot zijn recht bij gerechten die een rijke bereiding kennen, zoals een langzaam gegaarde hertenbout of een kruidige beef stew, waarbij de fruitigheid en de kruidige nuances van de wijn mooi worden versterkt.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice Tool