2021 Domaine Balland-Curtet Bourgogne Chardonnay
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | France |
| Region | |
| Appellation | |
| Winery | |
| Vintage | 2021 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink window | 2024 - 2032 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
6 items available
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
2021 Domaine Balland-Curtet - Bourgogne Chardonnay 'Les Buées'
Domaine Balland-Curtet is a small, family-run producer in the Côte d'Or, where they work with great care and respect for nature. The domaine focuses on terroir-true wines that exude purity and precision. Traditional methods – such as hand harvesting, spontaneous fermentation and minimal intervention – are at the heart of their philosophy.
Les Buées comes from the chalky soils of the Côte d'Or and is partly matured in used oak barrels. The 2021 vintage is fresh and restrained, with aromas of white flowers, citrus peel, ripe apple and wet stone. Refined and lively on the palate, with subtle roundness, bright acidity and a long mineral finish.
An elegant, pure Chardonnay that perfectly reflects the freshness and finesse of this classic region.
FACT: In the 'Attachments' tab you will find the official fact sheet of this beautiful wine. We will automatically send it to you when you order this wine. The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you come to pick up the wine you will often also receive a nice discount . You will see your discount immediately when you choose 'Pick up' on the checkout page. We are located in Dordrecht almost next to the A16 with plenty of parking. Click here for our address.
You can read the full wine reviews from Parker, Suckling, Vinous and Wine Spectator via the links next to the image. A free service for our customers.
Need advice on finding the perfect wine for your dish? Click here for our exclusive Sommelier. Free for Grandcruwijnen customers.
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | France |
| Region | Bourgogne |
| Appellation | Côte de Beaune |
| Winery | Balland-Curtet |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2021 |
| Drinking as of | 2024 |
| Drinking till | 2032 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Bloemig, Complex, Fris, Fruitig, Licht, Mineraal, Strak, Wit fruit |
| Drink moments | Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Fris en ingetogen met aroma’s van witte bloemen, citrusschil, rijpe appel en natte steen, een verfijnde mond met levendige zuren, subtiele ronding door licht gebruikte eikenhouten vaten en een lang mineraal einde. De frisse zuren en uitgesproken mineraliteit snoeren vettere sauzen en romige kazen in, maken korte metten met de zilte sappigheid van schelpdieren en werken verfrissend bij salades; kies voor poached of licht geroosterde gevogelte met citroen en tijm, gestoomde of gegrilde coquilles, ceviche of een romige beurre blanc en geitenkaas of crème fraîche-gerechten om de harmonie extra te benadrukken. |
Guy Balland loves great Burgundy and feeds his passion by buying great vineyards in St. Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet and Meursault. He leases out parts of his rare parcels to some of the most hallowed names in all of Burgundy, keeping a portion of his choicest sites for wine under his own label. All Guy’s grapes are grown and vinified “en metayage” by one of St. Aubin’s top growers and deliver all the hallmarks of top Côte de Beaune Chardonnay.
Food Pairings
Fris en ingetogen met aroma’s van witte bloemen, citrusschil, rijpe appel en natte steen, een verfijnde mond met levendige zuren, subtiele ronding door licht gebruikte eikenhouten vaten en een lang mineraal einde. De frisse zuren en uitgesproken mineraliteit snoeren vettere sauzen en romige kazen in, maken korte metten met de zilte sappigheid van schelpdieren en werken verfrissend bij salades; kies voor poached of licht geroosterde gevogelte met citroen en tijm, gestoomde of gegrilde coquilles, ceviche of een romige beurre blanc en geitenkaas of crème fraîche-gerechten om de harmonie extra te benadrukken.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice Tool