2020 Raymond Dupont-Fahn Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'

The vintage may differ from the image shown
129.95

Ordering in bulk? Log in to request a quote

In stock

6 items available

Order before 17:00, shipped today
Enjoy now or cellar until 2040
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Located in Tailly (Meursault, Burgundy), Domaine Dupont-Fahn was founded in 1975. At the time, Raymond Dupont-Fahn's grandfather believed that his land, which stretches over Les Perrières de Meursault and Sous le dos d' Anes, was too rocky and lacked soil. The INAO accepted that 20 cm of topsoil be added to the soil. A few years later, following a complaint from neighbouring producers, the plot was downgraded to the Bourgogne Blanc appellation for the same reason. Almost forty years later, the vines are deeply and perfectly rooted in their original terroir and produce high-quality wines. This history, undoubtedly unique in Burgundy, attracts the curious and buyers, and it is now very difficult to obtain these wines. Raymond Dupont-Fahn embodies the third generation of winemakers in this vineyard, which is worked without pesticides.

The Puligny-Montrachet Folatieres is a fantastic wine with mineral, salty and savoury notes along with aromas of ripe peach and vanilla with a pleasant bitterness of fruit pits and toasted nuts. This impressively creamy wine lingers with a fine mix of generous ripe fruit and savoury minerality.

FACT: The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you come to pick up the wine you will often also receive a nice discount . You will see your discount immediately when you choose 'Pick up' on the checkout page. We are located in Dordrecht almost next to the A16 with plenty of parking. Click here for our address.

Block Bundle Options No
Type of Wine White
Country France
Region Bourgogne
Appellation Puligny-Montrachet
Winery Dupont-Fahn
Grape Chardonnay
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2020
Drinking as of 2025
Drinking till 2040
Alcohol % 13.5
Alcohol free/low No
Content Standard (0.75 ltr)
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
James Suckling rating 95
Tasting Profiles Complex, Mineraal, Rijk, Rond, Steenfruit, Wit fruit
Drink moments Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Deze Puligny-Montrachet Les Folatières 2020 toont een rijke, romige structuur met verfijnde mineraliteit en ziltige, hartige tonen naast aroma's van rijpe perzik, vanille, geroosterde noten en een subtiel bittertje van fruitpitten. Door de frisse zuurgraad en de ziltige mineraliteit snijdt de wijn prachtig door vette sauzen en zorgt hij voor balans bij gevogelte, vette vis, schelpdieren en rijpere kazen, terwijl de romigheid de smaak van boterige bereidingen en notenachtig gerijpt kaasmateriaal complement. Probeer hem bij in de oven geroosterde fazant of kip met bruine botersaus, bij botergegaarde kreeft of coquilles met een lichte citroen-botersaus, of bij een plank met oudere Comté of licht gerijpte Brie voor een elegante match.

James Suckling

95

Deze Puligny-Montrachet Les Folatières 2020 toont een rijke, romige structuur met verfijnde mineraliteit en ziltige, hartige tonen naast aroma's van rijpe perzik, vanille, geroosterde noten en een subtiel bittertje van fruitpitten. Door de frisse zuurgraad en de ziltige mineraliteit snijdt de wijn prachtig door vette sauzen en zorgt hij voor balans bij gevogelte, vette vis, schelpdieren en rijpere kazen, terwijl de romigheid de smaak van boterige bereidingen en notenachtig gerijpt kaasmateriaal complement. Probeer hem bij in de oven geroosterde fazant of kip met bruine botersaus, bij botergegaarde kreeft of coquilles met een lichte citroen-botersaus, of bij een plank met oudere Comté of licht gerijpte Brie voor een elegante match.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool