2019 Domaine Faiveley Grands Echezeaux Grand Cru
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | France |
| Region | |
| Appellation | Echezeaux (Grand Cru) |
| Winery | |
| Vintage | 2019 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink window | 2026 - 2054 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
Low Stock
Only 5 left
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Grand Echezeaux is a Grand Cru located in Flagey-Echezeaux in the heart of the Cote de Nuits. The 2019 Grands Echezeaux Grand Cru is more reserved than the Échézeaux "En Orveaux", although it is far from closed. Aromas of blackberries and raspberries mingle with notes of exotic spices, orange peel and forest floor. It is full, rich and concentrated, with broad structural shoulders driven by powdery tannins. A great wine made for the future!
FACT : The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you come to pick up the wine you will often also receive a nice discount. You will see the possible discount immediately if you choose Pick up on the Checkout page. We are located almost next to the Rijksweg with plenty of parking. Click here for address.
| Type of Wine | Red |
|---|---|
| Country | France |
| Region | Bourgogne |
| Appellation | Echezeaux (Grand Cru) |
| Winery | Faiveley |
| Grape | Pinot Noir |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2019 |
| Drinking as of | 2026 |
| Drinking till | 2054 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Aards, Aromatisch, Complex, Donker fruit, Droog, Fruitig, Krachtig, Kruidig, Rijk, Rond, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink moments | Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze volle, rijke Grand Cru toont diepe tonen van bramen en rijpe frambozen aangevuld met exotische kruiden, sinaasappelschil en aardse bosbodemnuances, gedragen door geconcentreerde structuur en poederachtige tannines. Daardoor vormt hij een ideale begeleider bij rundvlees en wild, waar zijn kracht en tannines mooi balans geven aan geroosterd of gebraden vlees, bij stevige kazen die tegen zijn intensiteit opgewassen zijn en zelfs op het terras bij gegrilde of houtgerookte gerechten; probeer hem bij slowbraises of een rosé gebraden hertenbiefstuk met jeneverbessen, een stevig dry-aged entrecote van de grill of een plank met oude harde kazen. |
The history of Domaine Faiveley dates back to 1825. The domain has been family-owned for 7 generations and is located in Nuits-Saint-Georges, in the heart of Burgundy. 127 ha Vineyards, spread over Côte de Nuits, Côte de Beaune and Côte Chalonnaise, of which 12 vineyards with Grand Cru classification, 25 with Premier Cru classification and 6 vineyards with a "Monopole" classification. The estate is managed by Erwan Faiveley, who keeps the work in the vineyards in-house to control the quality of the grapes. The hand-picked harvest is carefully transported to 19th century vaulted cellars located in Nuits-Saint-Georges. To make great Burgundies, Erwan Faiveley combines the principles of modern oenology with traditional aging in French oak barrels. All this contributes to the fact that Faiveley wines are highly regarded.
Food Pairings
Deze volle, rijke Grand Cru toont diepe tonen van bramen en rijpe frambozen aangevuld met exotische kruiden, sinaasappelschil en aardse bosbodemnuances, gedragen door geconcentreerde structuur en poederachtige tannines. Daardoor vormt hij een ideale begeleider bij rundvlees en wild, waar zijn kracht en tannines mooi balans geven aan geroosterd of gebraden vlees, bij stevige kazen die tegen zijn intensiteit opgewassen zijn en zelfs op het terras bij gegrilde of houtgerookte gerechten; probeer hem bij slowbraises of een rosé gebraden hertenbiefstuk met jeneverbessen, een stevig dry-aged entrecote van de grill of een plank met oude harde kazen.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice Tool