Champagne Veuve Clicquot Rich Rosé

rotation

Lage voorraad

Nog maar 4 over

🚚 Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

De Veuve Clicquot is op Moet & Chandon na de meest gedronken champagne brut ter wereld. De champagne heeft een behoorlijke kracht en goede finesse en is derhalve een wijn die uitstekend gastronomisch valt in te zetten maar is vanzelfsprekend ook een uitstekend aperitief. Deze verfijnde bubbels zijn een absolute aanrader voor degenen die houden van een goed glas mousserende wijn! De Veuve Clicquot Rich heeft een zilveren coating met het Veuve Clicquot logo erin gestanst en dit is een champagne gemaakt om hier een geweldige cocktail van te maken dus qua stijl: Doux on the rocks Champagne. In 2015 daagt het champagnehuis Veuve Clicquot, dat bekend staat om haar lef en innovatie, haar eigen beroemde “savoir-faire” uit en combineert wat niemand eerder deed, mixologie met champagne.

In de geschiedenis van de champagne worden wijnen die gemengd zijn voor het verkrijgen van een zoetere smaak, gewoonlijk omschreven als “rijk”. Zelfs de Veuve Clicquot flessen van 1840 die onlangs gevonden zijn in de Šlandseilanden bevatten meer dan 150 gram suiker per liter. In Rusland voegde de consument van oudsher zelfs suiker toe aan zijn champagne voor een persoonlijke tint. Veuve Clicquot brengt deze traditie naar het heden met Veuve Clicquot Rich, een nieuwe champagne speciaal gemaakt om mee te mixen. Veuve Clicquot Rich champagne is geboren uit een hogere dosage, een op maat gemaakte druivenmix en nodigt liefhebbers uit om te experimenteren op basis van hun eigen smaak en zo hun champagne ervaring te verrijken.

Voor een heerlijke champagne cocktail pak je grote glazen met ijs en voeg je gember, ananas, limoen of zelfs thee toe. Rich Rosé is een champagne met een hoge dosage. Dit betekent dat het suikergehalte vergelijkbaar is met een demi-sec. Door de toevoeging van ijs en een eigen smaakcomponent creëer je een spannende champagne belevenis met de smaak van vers rood fruit en natuurlijk je eigen toevoeging.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Rosé
Land Frankrijk
Regio Champagne
Appellatie Montagne de Reims
Wijnhuis Veuve Clicquot Ponsardin
Druif Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Alcohol % 12
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
James Suckling rating 92
Smaakprofiel Droog, Fris, Mineraal, Rood fruit, Strak
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch

Professionele Recensies

chevron-down

James Suckling

92

Wijnhuis

chevron-down

Champagne met een verhaal dat nooit verveelt. Veuve Clicquot is zoveel meer dan een geel label.

 

Historie van Veuve Clicquot

Het verhaal begint in 1772, wanneer Philippe Clicquot zijn champagnehuis opricht in Reims. Maar de echte bekendheid komt later, dankzij Barbe-Nicole Ponsardin. Zij trouwde met François Clicquot, die jong overlijdt. Op 27-jarige leeftijd neemt zij het roer over. In een tijd waarin vrouwen nauwelijks zaken mochten leiden, zette zij haar naam stevig neer. Ze werd bekend als “La Veuve Clicquot” - de weduwe Clicquot - en groeide uit tot een icoon in de champagnewereld.

Onder haar leiding werd de moderne methode om champagne helder en sprankelend te maken verfijnd. Ze bedacht de techniek van het remuage, waarbij flessen langzaam worden gedraaid zodat het bezinksel naar de hals zakt. Een simpele maar briljante vondst die champagne wereldwijd populair maakte.

 

Wijngaarden en ligging

Veuve Clicquot bezit meer dan 390 hectare wijngaarden in de Champagne. Dat is bijzonder, want veel huizen kopen hun druiven in. De wijngaarden liggen verspreid over de beste cru-dorpen, waaronder Bouzy, Verzenay en Le Mesnil-sur-Oger. Hier groeien vooral Pinot Noir, Chardonnay en Meunier. Samen vormen ze de basis van de huisstijl: krachtig, fris en met veel structuur.

Het merendeel van de wijngaarden is beplant met Pinot Noir. Dat geeft de champagnes hun herkenbare stevigheid en karakter. Chardonnay zorgt voor de fijne zuren en elegantie, terwijl Meunier net dat beetje fruitigheid toevoegt.

 

Klimaat en terroir

De Champagne ligt in het noorden van Frankrijk. Dat betekent koele zomers, milde winters en vaak een grillig klimaat. Perfect voor druiven die niet te rijp mogen worden. De bodem bestaat vooral uit kalk en krijt. Dat zorgt voor een goede afwatering én een minerale frisheid in de wijn. Samen met de wisselende seizoenen levert dit druiven op met spanning en frisheid, precies wat champagne nodig heeft.

 

Interessante weetjes over Veuve Clicquot

  • Het beroemde “Yellow Label” verscheen in 1877 en werd meteen hét herkenningspunt van het huis.
  • Veuve Clicquot was de eerste champagne die wereldwijd werd geëxporteerd, van Rusland tot de Verenigde Staten.
  • In 2010 werden in de Baltische Zee 168 flessen Veuve Clicquot uit de 19e eeuw gevonden, nog drinkbaar en verrassend fris.
  • Het huis bezit een van de grootste krijtkelders van Reims, kilometerslange gangen waar miljoenen flessen rustig rijpen.

 

Veuve Clicquot champagne online bestellen?

Bij Grandcruwijnen vind je een breed assortiment Veuve Clicquot. Alle flessen liggen veilig opgeslagen in ons geconditioneerd Wine Warehouse. Bestel je online, dan krijg je de wijn direct vanuit deze perfecte omstandigheden thuisbezorgd. Haal je liever zelf af in Dordrecht? Dan zie je meteen een korting bij het kiezen van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.

Bijlagen

chevron-down