Champagne Philipponnat 500 Years Collection Box


De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Wijnsoort | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Wijnhuis | |
Jaar | 2000 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
Omschrijving
De Philipponnat 500 Years Collection Box is een zeer luxe houten kist welke is uitgebracht ter ere van het 500-jarige bestaan van dit iconische champagne huis. Deze fraaie kist bevat twee flessen Grand Cru Cuvée 1522 L.V. (L.V. betekent Long Aging) van jaargangen 2000 en 2002, een eerbetoon aan het geboortejaar van het beroemde huis. Vintage 2000 is het eerste vintage van deze cuvée. Van deze jaargangen zijn slechts enkele honderden flessen gemaakt. De 3e fles in deze prachtige luxe houten kist bevat ook nog een fles Grand Cru Cuvée Le Léon, een historisch perceel van Philipponnat, een extra-brut vintage 2014. Deze 2014 is de opvolger van de 2006 en is pas dus de 2e vintage. Daarnaast bevat deze kist een fraai boek over 500 jaar Philipponnat.
WEETJE: In de tab: Bijlage vindt u de meer informatie over de wijnen in deze luxe kist. Wij sturen u die automatisch toe bij bestelling van deze wijn.
Specificaties
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Frankrijk |
Regio | Champagne |
Iconen | Icoon Frankrijk |
Wijnhuis | Philipponnat |
Druif | Pinot Noir |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2000 |
Alcohol % | 12.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Ja |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Wijnhuis
De historie van de familie Philipponnat in Champagne gaat terug tot maar liefst 1697. In de eeuwen daarna was de familie lange jaren actief in het maken van Champagne. Het traditionele Champagnehuis Philipponnat werd uiteindelijk gesticht in 1910 door Auguste en Pierre Philipponnat. Zij wisten daarbij de hand te leggen op prachtige historische kelders, die hun oorspong hadden in de 18e eeuw. Het huis bevindt zich in Mareuil–sur–Ay, vijf kilometer ten oosten van Epernay, in het hartje van het Champagnegebied.
De koele kelders vormen de perfecte plek om de Champagnes te laten rijpen op de gistcellen en zo de wijn complexiteit en fijne belletjes te geven. De wijnen van Philipponnat ondergaan een rijping op fles van minimaal twee jaar, maar meestal zelfs drie jaar. In het geval van de Millésimé is deze periode nog beduidend langer. De wijn van het Clos des Goisses ligt zelfs jarenlang in de kelder, zodat hij zijn frisse en complexe karakter jaren kan behouden.
Philipponnat heeft de beschikking over in totaal 17 hectare wijngaarden, allemaal met de status van Grand Cru. Daarnaast worden druiven bijgekocht van eersteklas producenten uit de omgeving. Er wordt alleen gewerkt met toeleveranciers die een perfecte kwaliteit druiven garanderen en waarmee Philipponnat een langjarige relatie onderhoudt. De productie bedraagt 500.000 flessen op jaarbasis. Voor de wijnen worden voornamelijk pinot–noir–druiven gebruikt, die de wijnen breedte en complexiteit geven.
Recensies
Bijlagen



