Champagne De Venoge Princes Blanc de Noirs Brut

Wijnhuis Champagne De Venoge

Champagne De Venoge werd opgericht in 1837 en behoort tot de historische huizen van de Champagne. Het huis staat bekend om zijn klassieke stijl, lange rijping en duidelijke focus op terroirexpressie. De cuvées combineren structuur en elegantie, met bijzondere aandacht voor detail in assemblage en opvoeding. De Princes-lijn is een van de meest herkenbare en prestigieuze reeksen binnen het assortiment.

Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

Deze Champagne is afkomstig uit de Champagnestreek, met druiven uit twee uitgesproken gebieden. Het grootste deel komt uit Verzenay in de Montagne de Reims, bekend om zijn krachtige Pinot Noir met structuur en frisheid. Een kleiner deel is afkomstig uit Les Riceys in de Aube, waar Pinot Noir rijper en ronder van stijl is. Deze combinatie zorgt voor balans tussen kracht en finesse.

Wijngaarden

De druiven zijn afkomstig van geselecteerde percelen met een hoog aandeel oude stokken. Verzenay levert spanning, mineraliteit en structuur, terwijl Les Riceys bijdraagt aan rijp fruit en textuur. De wijngaarden worden zorgvuldig beheerd om optimale rijpheid en zuiverheid te garanderen.

Druivenrassen en samenstelling

Deze Blanc de Noirs is gemaakt van 100 procent Pinot Noir. De assemblage bestaat voor 80 procent uit druiven uit Verzenay en 20 procent uit Les Riceys. De basis van de wijn is het oogstjaar 2016, aangevuld met circa 20 procent reservewijnen uit 2015.

Oogst, vinificatie en rijping

De druiven worden handmatig geoogst en voorzichtig geperst om finesse en zuiverheid te behouden. De wijn rijpt langdurig op de lie, wat bijdraagt aan complexiteit en textuur. De Champagne werd gedegorgeerd in 2021 en heeft een dosage van 6 gram per liter, wat zorgt voor balans tussen frisheid en rondheid.

Kleur, geur en smaak

In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur met een fijne, romige mousse. De geur is expressief en gelaagd, met aroma’s van abrikoos, peer en biscuit, aangevuld met tonen van hazelnoot en een licht zilt accent. In de mond is de Champagne medium van body, met een volle, mondvullende mousse. Rijp fruit en nootachtige tonen worden ondersteund door frisse zuren, wat zorgt voor een combinatie van rijkdom en elegantie. De afdronk is zuiver, licht hartig en aanhoudend.

Ontwikkeling en drinkvenster

Deze Champagne is nu uitstekend op dronk, maar heeft ook voldoende structuur om zich verder te ontwikkelen. De combinatie van rijping, dosage en Pinot Noir-structuur maakt hem geschikt om zowel direct te drinken als nog enkele jaren te bewaren.

Samenvatting professionele reviews

De wijn werd beoordeeld met 94 punten door een internationale wijnrecensent. In de beoordeling wordt de combinatie van frisheid en rijkdom benadrukt, evenals de romige mousse en het evenwicht tussen elegantie en dichtheid. De duidelijke Pinot Noir-expressie en de hartige nuance worden gezien als sterke kenmerken van deze cuvée.

De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.