2025 Zuccardi Valles Chardonnay

rotation
0,75 l Ā· 13,5%
12,45
plus minus

Op voorraad

6 items beschikbaar

  • 100%

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Valle de Uco waar topproducent Zuccardi zijn wijngaarden heeft, staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit. Werkend op een uitmuntend terroir van hoge ligging, een lang groeiseizoen met meer dan 250 zonnige dagen per jaar, alsook grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Hun Chardonnay is hiervan ook een prachtige exponent. Wij zijn zelf ook grote liefhebbers van wijnen uit dit soort hooggelegen gebieden  waar wijnbedrijven zoals Zuccardi en Catena Zapata behoren tot de absolute top

De Zuccardi Valles Chardonnay heeft een aantrekkelijke gele kleur, heerlijke tropische aroma’s van lychee samen met, in roomboter gebakken, ananas. De Chardonnay heeft een mooie ronde structuur met een verfrissende afdronk. O ja, wist u dat Zuccardi nu al 2 jaar achtereen tot nummer 1 van de beste wijngaarden van Zuid-Amerika is uitgeroepen?  Heerlijk bij een zeebaars van de grill, maar gaat ook prima bij gerookte vis als heilbot, zalm en paling. Door zijn mondgevoel ook fijn bij Aziatische gerechten met tofu.

Karakter

Drinkvenster
2026 – 2029 Oogst 2025 Ā· op dronk vanaf 2026 Ā· tot 2029
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2025
Smaakprofiel
DroogMiddelvolSteenfruitTropisch fruitWit fruitHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Subregio
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
13,5%
Afsluiting
Schroefdop

Kenmerken

Momenten
Indruk maken & cadeau

De familie Zuccardi kwam aan het eind van de 19e eeuw vanuit ItaliĆ« naar ArgentiniĆ«. In de jaren ’50 van de 20e eeuw startte Alberto V. Zuccardi, de vader van huidig directeur JosĆ© Alberto Zuccardi, een irrigatiebedrijf; een goede keuze, omdat in ArgentiniĆ« vrijwel geen land- en akkerbouw kan plaatsvinden zonder irrigatie. Om te bewijzen hoe goed het irrigatiebedrijf functioneerde, plantte Alberto in 1963 de eerste wijngaarden aan in MaipĆŗ. Tien jaar later kocht hij een nieuw wijngaardterrein ten oosten van Mendoza. Zijn zoon JosĆ© Alberto heeft sinds 1985 de dagelijkse leiding over het wijnbedrijf. Inmiddels heeft het bedrijf een internationale reputatie opgebouwd. Zo zijn zij meerdere malen gekozen tot ā€˜The World Best Vineyard’ van Zuid-Amerika en worden de wijnen beoordeeld met de hoogste scores met zelfs regelmatig uitschieters van 100 punten Parker.

Deze Zuccardi Valles Chardonnay toont aantrekkelijke tropische aroma's van lychee en in roomboter gebakken ananas, heeft een volle, ronde structuur en een verfrissende, elegante afdronk die licht mineralig aanvoelt. Daardoor vormt hij een mooie tegenhanger voor witte en vette vis, gerookte vis, schelp- en schaaldieren en rijke vegetarische gerechten; bijzonder geslaagd bij gegrilde zeebaars of licht gegrilde of in de pan aangebraden zalm, bij zacht gestoomde of geparfumeerde schelpdieren en bij Aziatische tofu-gerechten met sojasaus, miso of een licht citrus- of botersausje.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy