2025 Zuccardi Valles Chardonnay
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Voller dan de meeste witte wijnen uit ; 13,5% alcohol.
Zuurgehalte: gemiddeld. uit het gematigde klimaat van .
Aroma's: steenfruit, tropisch fruit en wit fruit, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenValle de Uco waar topproducent Zuccardi zijn wijngaarden heeft, staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit. Werkend op een uitmuntend terroir van hoge ligging, een lang groeiseizoen met meer dan 250 zonnige dagen per jaar, alsook grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Hun Chardonnay is hiervan ook een prachtige exponent. Wij zijn zelf ook grote liefhebbers van wijnen uit dit soort hooggelegen gebieden waar wijnbedrijven zoals Zuccardi en Catena Zapata behoren tot de absolute top
De Zuccardi Valles Chardonnay heeft een aantrekkelijke gele kleur, heerlijke tropische aromaās van lychee samen met, in roomboter gebakken, ananas. De Chardonnay heeft een mooie ronde structuur met een verfrissende afdronk. O ja, wist u dat Zuccardi nu al 2 jaar achtereen tot nummer 1 van de beste wijngaarden van Zuid-Amerika is uitgeroepen? Heerlijk bij een zeebaars van de grill, maar gaat ook prima bij gerookte vis als heilbot, zalm en paling. Door zijn mondgevoel ook fijn bij Aziatische gerechten met tofu.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
De familie Zuccardi kwam aan het eind van de 19e eeuw vanuit ItaliĆ« naar ArgentiniĆ«. In de jaren ā50 van de 20e eeuw startte Alberto V. Zuccardi, de vader van huidig directeur JosĆ© Alberto Zuccardi, een irrigatiebedrijf; een goede keuze, omdat in ArgentiniĆ« vrijwel geen land- en akkerbouw kan plaatsvinden zonder irrigatie. Om te bewijzen hoe goed het irrigatiebedrijf functioneerde, plantte Alberto in 1963 de eerste wijngaarden aan in MaipĆŗ. Tien jaar later kocht hij een nieuw wijngaardterrein ten oosten van Mendoza. Zijn zoon JosĆ© Alberto heeft sinds 1985 de dagelijkse leiding over het wijnbedrijf. Inmiddels heeft het bedrijf een internationale reputatie opgebouwd. Zo zijn zij meerdere malen gekozen tot āThe World Best Vineyardā van Zuid-Amerika en worden de wijnen beoordeeld met de hoogste scores met zelfs regelmatig uitschieters van 100 punten Parker.
Deze Zuccardi Valles Chardonnay toont aantrekkelijke tropische aroma's van lychee en in roomboter gebakken ananas, heeft een volle, ronde structuur en een verfrissende, elegante afdronk die licht mineralig aanvoelt. Daardoor vormt hij een mooie tegenhanger voor witte en vette vis, gerookte vis, schelp- en schaaldieren en rijke vegetarische gerechten; bijzonder geslaagd bij gegrilde zeebaars of licht gegrilde of in de pan aangebraden zalm, bij zacht gestoomde of geparfumeerde schelpdieren en bij Aziatische tofu-gerechten met sojasaus, miso of een licht citrus- of botersausje.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan