2025 Perla del Garda Perla

VOORKOOP - VERWACHT ROND 17 APRIL 2026

Wijnhuis Perla del Garda

Onder de meest gewaardeerde witte wijnen, Lugana komt uit het voornamelijk vlak gebied aan het Gardameer, waarvan de formatie is ontstaan uit een immense gletsjer die afdaalde van de Adige-vallei. Deze gletsjer trok zich later verschillende keren terug om vervolgens in latere perioden terug te keren en vormde het huidige Gardameer en de aangrenzende heuvels. Perla del Garda is een modern wijnbedrijf gelegen nabij het zuidelijke deel van het Gardameer, in de regio Lugana. Het domein werkt met een duidelijke focus op zuiverheid en precisie, waarbij de expressie van de Turbiana-druif centraal staat. De wijngaarden liggen verspreid over morenische heuvels en worden met aandacht voor detail beheerd. In de kelder wordt gekozen voor gecontroleerde vinificatie zonder overmatige interventie, zodat de natuurlijke balans van druif en terroir behouden blijft. Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

De Lugana DOC ligt ten zuiden van het Gardameer, een gebied dat sterk beïnvloed wordt door het grote wateroppervlak van het meer. Dit zorgt voor een gematigd klimaat met relatief zachte winters en warme, maar zelden extreme zomers. De wijngaarden van Perla del Garda bevinden zich op een hoogte tussen 150 en 250 meter boven zeeniveau, op glooiende heuvels rond Lonato del Garda.

De bodems bestaan uit kalkrijke klei van morenische oorsprong. Deze combinatie zorgt voor een goede waterretentie en tegelijkertijd voldoende drainage, wat essentieel is in warmere jaren. De kalkcomponent draagt bij aan de kenmerkende frisheid en spanning in de wijn. Het groeiseizoen wordt gekenmerkt door voldoende zonuren, terwijl de nabijheid van het meer temperend werkt en de aromatische ontwikkeling van de druiven ondersteunt.

Wijngaarden en druivenrassen

De wijn wordt gemaakt van 100% Turbiana, ook bekend als Trebbiano di Lugana. Deze druif staat bekend om zijn vermogen om zowel frisheid als structuur te combineren. De wijngaarden liggen op kalkrijke kleibodems en worden aangeplant met een dichtheid van circa 5.000 stokken per hectare. De gemiddelde leeftijd van de stokken bedraagt ongeveer 20 jaar, wat bijdraagt aan een goede balans tussen opbrengst en concentratie. 

De combinatie van oude stokken, gecontroleerde opbrengsten en het specifieke terroir zorgt voor druiven met voldoende rijpheid, maar ook een duidelijke mineraliteit. Dit vormt de basis voor de kenmerkende stijl van Lugana, waarin frisheid en structuur hand in hand gaan.

Oogst, vinificatie en rijping

De oogst vindt handmatig plaats tussen eind augustus en begin september, afhankelijk van de rijpheid van de druiven. Alleen de beste trossen worden geselecteerd. Na de oogst worden de druiven gekoeld tot circa 10°C om oxidatie te voorkomen en de aromatische frisheid te behouden. 

De persing gebeurt zacht met hele trossen, wat zorgt voor een zuivere most zonder harde extractie. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen rond 15°C en duurt ongeveer 8 tot 10 dagen. Deze aanpak zorgt voor behoud van primaire aroma’s en een heldere expressie van de druif.

Na de vergisting rijpt de wijn volledig in roestvrijstaal. Er wordt geen hout gebruikt, waardoor de nadruk volledig ligt op frisheid, precisie en de zuivere expressie van het terroir. Deze keuze onderstreept de stijl van het huis, waarin balans en helderheid centraal staan.

Kleur, geur en smaak

In het glas toont de wijn een heldere, licht strogele kleur met subtiele groene reflecties. De neus is verfijnd en direct, met tonen van citrus, groene appel en lichte florale accenten. Daaronder ligt een subtiele mineraliteit die de wijn extra spanning geeft.

In de mond valt direct de frisse structuur op. De zuren zijn levendig maar goed geïntegreerd, wat zorgt voor een strakke en energieke aanzet. De textuur is slank maar niet mager, met een lichte rondheid die de wijn toegankelijk maakt. Smaken van citrus, wit steenfruit en een licht ziltige ondertoon zorgen voor complexiteit zonder zwaar te worden.

De afdronk is zuiver en aanhoudend, met een duidelijke minerale lijn die de wijn lengte geeft. De combinatie van frisheid, structuur en precisie maakt dit een wijn die zowel direct aantrekkelijk is als gastronomisch inzetbaar blijft. Deze wijn laat goed zien waar Lugana voor staat: frisheid, precisie en drinkplezier. Geen hout, geen overdaad, geen hoog alcohol maar een pure expressie van Turbiana en het Gardameer-terroir. Een echte terroir-wijn en met zijn fraaie zuren ook een wijn die zonder problemen enige jaren kan verouderen

Ontwikkeling en drinkvenster

Deze Lugana is in eerste instantie bedoeld om jong te drinken, wanneer de frisheid en primaire aroma’s het meest uitgesproken zijn. Tegelijkertijd beschikt de wijn over voldoende structuur en balans om zich gedurende enkele jaren positief te ontwikkelen op fles.

In de eerste 2 tot 4 jaar ligt de nadruk op levendigheid en fruit. Daarna kunnen subtielere tonen ontstaan, waarbij de wijn iets ronder en complexer wordt. Bewaring onder goede omstandigheden is hierbij essentieel om de frisheid en balans te behouden.

Wijn-Spijs en Korting

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijs pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.