2025 Perla del Garda Ora

VOORKOOP - VERWACHT ROND 17 APRIL 2026

Wijnhuis Perla del Garda

Perla del Garda is een modern wijnbedrijf in het zuiden van het Gardameer, waar de focus ligt op zuiverheid en precisie. Het domein werkt met eigen wijngaarden op morenische heuvels en streeft naar een duidelijke expressie van druif en terroir. In de kelder wordt gekozen voor gecontroleerde vinificatie met minimale interventie, zodat balans en frisheid behouden blijven. De stijl is helder, strak en toegankelijk, met nadruk op finesse en drinkbaarheid. Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

De Lugana DOC ligt aan de zuidelijke oever van het Gardameer, een gebied dat sterk wordt beïnvloed door het grote wateroppervlak. Dit zorgt voor een gematigd klimaat met milde winters en warme zomers, waarbij extreme temperaturen zelden voorkomen. De wijngaarden bevinden zich op glooiende heuvels rond Lonato del Garda, op een hoogte van circa 150 tot 250 meter.

De bodems bestaan uit kalkrijke klei van morenische oorsprong. Deze combinatie zorgt voor een goede waterhuishouding en draagt bij aan de kenmerkende frisheid en mineraliteit van de wijn. Het klimaat zorgt voor een geleidelijke rijping, waardoor de druiven hun aromatische spanning behouden en tegelijkertijd voldoende rijpheid ontwikkelen.

De jaargang laat een evenwicht zien tussen rijpheid en frisheid. Dit resulteert in een wijn die direct toegankelijk is, maar ook structuur en balans heeft.

Wijngaarden en druivenrassen

De wijn is gebaseerd op Turbiana, aangevuld met Chardonnay . Deze combinatie zorgt voor een frisse basis met extra aromatische breedte en een iets zachtere structuur. De wijngaarden worden aangeplant volgens het Guyot-systeem met een dichtheid van ongeveer 5.000 stokken per hectare. De gemiddelde leeftijd van de stokken ligt rond de 10 jaar.

De kalkrijke kleibodems en de relatief jonge stokken zorgen voor een directe, frisse stijl. Tegelijkertijd geeft de blend extra rondheid en toegankelijkheid, zonder dat de wijn zijn spanning verliest.

Oogst, vinificatie en rijping

De druiven worden met de hand geoogst tussen eind augustus en begin september. Alleen zorgvuldig geselecteerde trossen worden gebruikt. Na de oogst volgt een zachte persing onder vacuüm, wat helpt om oxidatie te voorkomen en de aromatische zuiverheid te behouden.

De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen rond 15°C en duurt ongeveer 8 tot 10 dagen. Deze aanpak zorgt voor behoud van frisheid en primaire aroma’s.

De rijping gebeurt volledig in roestvrijstaal. Er wordt geen hout gebruikt, waardoor de nadruk volledig ligt op de pure expressie van het fruit en de mineraliteit van het terroir.

Kleur, geur en smaak

In het glas toont de wijn een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. De neus is fris en open, met tonen van citrus, limoen en groene appel, aangevuld met subtiele florale accenten. De aromatische stijl is direct en zuiver.

In de mond valt de balans op tussen levendige zuren en een zachte, licht ronde structuur. De wijn opent fris, met citrus en wit fruit, gevolgd door een subtiele minerale spanning die zorgt voor diepte. De textuur is soepel en toegankelijk, zonder aan precisie te verliezen.

De afdronk is zuiver en elegant, met een lichte ziltigheid en een frisse, aanhoudende lengte. De combinatie van frisheid en rondheid maakt deze wijn aantrekkelijk en evenwichtig.

Ontwikkeling en drinkvenster

Deze Lugana is in eerste instantie bedoeld om jong te drinken, wanneer de frisheid en aromatische expressie het meest uitgesproken zijn. In de eerste 2 tot 3 jaar na de oogst komt de wijn het beste tot zijn recht. Door de aanwezige structuur kan de wijn zich nog enkele jaren ontwikkelen, waarbij hij iets ronder en zachter wordt. De Trebbiano lugana oftwel Turbiana kan verrassend mooi verouderen vanwege de van nature aanwezige fruitige zuren.

Wijn-Spijs en Korting

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijs pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.