2025 Jean-René Germanier Fendant de Vétroz Les Terrasses

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

18,95

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Geniet nu of bewaar tot 2035
Hoog gewaardeerd door professionals

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De 2025 Jean-René Germanier Fendant de Vétroz Les Terrasses is een minerale en bijzonder frisse Chasselas van de steile terrassen rond Vétroz. Het is een van de klassieke wijnen van het domein en draait volledig om terroir: citrus, bloemen en vuursteen, een levendige structuur en een opvallend zilte finale. De 2025 kreeg 90 punten van The Wine Advocate en won goud tijdens het Mondial du Chasselas 2026.

Fendant: Chasselas uit de Valais

Fendant is de traditionele naam die in de Valais wordt gebruikt voor wijnen van Chasselas. Het is een druif die niet zozeer door uitbundig fruit, maar vooral door zijn vermogen om bodem en herkomst te laten spreken interessant wordt. Les Terrasses is daarvan een mooi voorbeeld.

De druiven komen van de terraswijngaarden rond Vétroz. Hier staan de wijnstokken op glaciale morenen en gebroken leisteen. Juist deze stenige bodems spelen een belangrijke rol in het karakter van de wijn en zorgen voor de combinatie van mineraliteit, frisheid en structuur die Jean-René Germanier als de drie pijlers van Les Terrasses beschouwt.

De 2025 Les Terrasses

De 2025 wordt volledig in tank gevinifieerd, waardoor het pure karakter van Chasselas en de wijngaard centraal blijft staan. De wijn heeft 12% alcohol en is lichtvoetig van structuur, maar zeker niet eenvoudig. De spanning komt vooral uit de zuren, de stenige mineraliteit en het subtiele mondgevoel.

2025 laat een zeer zuivere stijl zien. The Wine Advocate beschrijft de wijn als licht, fris en kristallijn, waarbij helder fruit wordt gecombineerd met fijne vuursteenachtige nuances afkomstig van de leisteenterrassen.

Geur en smaak

De kleur is lichtgeel met subtiele grijze reflecties. De geur is verfijnd en floraal met lindebloesem, fris wit fruit, citroen en een duidelijke toets van vuursteen. In de mond is de wijn levendig, precies en mineraal.

De relatief zachte textuur van Chasselas krijgt tegenwicht van frisse zuren en een stenige spanning. Vooral in de afdronk komt het terroir sterk naar voren: citroen, vuursteen en een opvallend zilte mineraliteit zorgen voor lengte en frisheid. Een elegante wijn waarbij juist subtiliteit en zuiverheid centraal staan.

Gouden medaille en 90 punten The Wine Advocate

De 2025 Les Terrasses won een gouden medaille tijdens het Mondial du Chasselas 2026, een internationale competitie die volledig in het teken staat van Chasselas. Daarnaast beoordeelde Stephan Reinhardt de wijn met 90 punten voor The Wine Advocate.

Ook de voorgaande jaargang werd sterk ontvangen. De 2024 kreeg eveneens 90 punten van The Wine Advocate, 91 punten van James Suckling, 93 punten van Yves Beck en 90 punten tijdens de Falstaff Chasselas Trophy. Daarmee laat Les Terrasses mooi zien welk niveau Chasselas op de beste terroirs van de Valais kan bereiken.

Wijn-spijs en serveertemperatuur

Les Terrasses is uitstekend als aperitief, maar komt ook goed tot zijn recht aan tafel. Combineer met zoetwatervis, schaal- en schelpdieren, fondue, raclette en andere kaasgerechten. Vooral de combinatie met traditionele gerechten uit de Valais ligt voor de hand: de frisse zuren en mineraliteit bieden mooi tegenwicht aan de rijkdom van gesmolten kaas.

Serveer rond 8 tot 10°C. Geef de wijn liever niet te koud, zodat de subtiele florale en vuursteenachtige aroma's voldoende ruimte krijgen.

Bewaarpotentieel

Jean-René Germanier adviseert voor Les Terrasses een bewaarpotentieel van ongeveer vijf jaar. Jong is de wijn vooral aantrekkelijk vanwege zijn frisheid, citrus en uitgesproken mineraliteit. The Wine Advocate ziet voor de bijzonder geslaagde 2025 echter een veel langere ontwikkeling en geeft een drinkvenster van 2026 tot 2060.

Wijnsoort Wit
Land Zwitserland
Regio Valais (Wallis)
Wijnhuis Jean-René Germanier
Druif Chasselas
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2025
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2035
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Aanbieding Staffelkorting
Parker rating 95
James Suckling rating 91
Smaakprofiel Bloemig, Fris, Licht, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De Jean-René Germanier Balavaud Vétroz Grand Cru Fendant is een elegante en frisse wijn met mooie florale en minerale tonen, aangevuld door subtiele smaken van steenfruit en een verfijnde mineraliteit van vuursteen. Deze wijn past perfect bij witte visgerechten, vooral als ze bereid zijn met lichte sauzen of gegrild, omdat de frisheid en de delicate structuur mooi de verfijnde smaken van de vis benadrukken. Ook kaasgerechten en groenteschotels vormen een uitstekende combinatie, vooral wanneer de kaas niet te krachtig is en de groentes mooi gegrild of gestoomd zijn, zodat de frisse en minerale nuances mooi tot hun recht komen. Een lichte bereidingswijze zoals stomen, pocheren of een zachte grilltechniek werkt bijzonder goed om de frisheid en elegantie van de wijn te onderstrepen.

Parker

95

James Suckling

91

95

R

Domaine Jean-René Germanier is een van de oudste Zwitserse wijnmakerijen, opgericht in 1896. Germanier oogstte zijn eerste jaargang in 1896 in Balavaud en wijdde zijn leven aan zijn wijngaarden. Zijn drie zonen, Francis, Paul en Charles namen het later over. Het wijnhuis is nu in de derde generatie onder leiding van Jean-René Germanier en zijn neef Gilles Besse. Gilles Besse was 24 toen hij werd benaderd door zijn oom, die slechts zeven jaar ouder is dan hij, om zich bij de familiewijnmakerij aan te sluiten.

Hij ging de uitdaging aan en begon oenologie te studeren aan de Zwitserse school van Changins. In 1993 vinifieerde hij zijn eerste wijnen op het landgoed, genesteld in het hart van Wallis. Samen zijn Gilles en Jean-René al bijna twintig jaar duurzaam bezig met landbouw en hebben ze uiteindelijk een pioniersrol gespeeld in een kwalitatieve wijnrevolutie in Zwitserland. In de Valais ligt de Zwitserse vallei van de Rhône en deze biedt een buitengewoon alpenterroir en ze doen er alles aan om ervoor te zorgen dat hun wijnen de waardige weerspiegeling ervan zullen zijn. Bij Germanier maken ze op-en-top Terroir wijnen gemaakt onder leiding van de getalenteerde oenologen Richard Riand en zijn vrouw Delphine beoefent traditionele vinificatie en vatvinificatie met uitzonderlijke nauwgezetheid en passie. Talrijke internationale onderscheidingen hebben dit streven naar uitmuntendheid bekroond, waaronder meer dan 30 wijnen met meer dan 90 punten in Robert Parker's Wine Advocate.

Het landgoed Jean-René Germanier, gelegen in het gehucht Balavaud in Vétroz in Wallis, beslaat 170 hectare en produceert 800.000 flessen. Zo'n dertig hectare wordt bebouwd volgens BIOSUISSE-normen. De wijnstokken profiteren van het hete en droge microklimaat van de regio. Ze groeien op verschillende bodems: leisteen, alluviale afzettingen en gletsjermorenen. Er worden 16 verschillende druivensoorten verbouwd voor een assortiment van 38 wijnen. De belangrijkste druivensoorten die worden verbouwd zijn Chasselas, Amigne, Arvine, Johannisberg, Chardonnay, Païen, Pinot Noir, Gamay, Syrah, Humagne, Cornalin, Gamaret en Merlot. De beste druiven worden met de hand geplukt en gebruikt om hun hoogwaardige rode, witte, rosé- en dessertwijnen te maken.

Jean-René Germanier maakt Terroir wijnen dus geen gekunstel maar goede wijnen komen van gezonde druiven en de wijn met het Terroir vertegenwoordigen. Het begrip terroir beschrijft een specifieke harmonie tussen kenmerken van bodem, microklimaat en druivensoort. In bepaalde wijngaarden, landgoederen of plaatsen brengt dit drietal eigenschappen voort die het mogelijk maken om zeer unieke wijnen te creëren, duidelijk gekenmerkt door hun oogstjaar en die de druivensoort zelf veredelen. Meer dan 25 jaar geleden werden ze pioniers in methoden van duurzame wijnbouw uit respect voor het milieu. Door het praktijkgebruik van geïntegreerde productie hebben ze met succes het gebruik van pesticiden en andere behandelingen geëlimineerd. Vandaag hebben ze een nieuwe mijlpaal bereikt door het gebruik van synthetische producten te elimineren in al onze wijngaarden, die meer dan 25 hectare omvatten. Als gevolg hiervan zijn ze een van de grootste wijndomeinen van het land geworden die gecertificeerd zijn als BIOSUISSE.

De Jean-René Germanier Balavaud Vétroz Grand Cru Fendant is een elegante en frisse wijn met mooie florale en minerale tonen, aangevuld door subtiele smaken van steenfruit en een verfijnde mineraliteit van vuursteen. Deze wijn past perfect bij witte visgerechten, vooral als ze bereid zijn met lichte sauzen of gegrild, omdat de frisheid en de delicate structuur mooi de verfijnde smaken van de vis benadrukken. Ook kaasgerechten en groenteschotels vormen een uitstekende combinatie, vooral wanneer de kaas niet te krachtig is en de groentes mooi gegrild of gestoomd zijn, zodat de frisse en minerale nuances mooi tot hun recht komen. Een lichte bereidingswijze zoals stomen, pocheren of een zachte grilltechniek werkt bijzonder goed om de frisheid en elegantie van de wijn te onderstrepen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool