2025 Gil Family Estates Atalaya El Vigía De La Atalaya Organico

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

0,75 l · 14,5%
biologisch
vegan
10,95
plus minus

Op voorraad

298 items beschikbaar

Duurzaam verpakt - CO2-neutrale bezorging
Biologisch gecertificeerd

Beschikbaar per 30 okt. 2026

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De D.O. Almansa ligt in het uiterste oosten van La Mancha en ligt in een overgangsgebied tussen Meseta en de Middellandse Zee en grenst aan de D.O. Alicante (Valencia) en de D.O.’s Jumilla en Yecla (Murcia). De Monastrell- en Garnacha druif laat in Almansa wijn zijn enorme potentieel zien. De wijngaarden in de wijnstreek Almansa liggen voornamelijk op de vlakke stukken land met koolstofrijke grond in de vruchtbare toplaag, dat ideale omstandigheden geeft voor het maken van kwaliteitswijnen uit het wijngebied Almansa. Het is een extreem gebied qua temperatuur. Op hemelsbreed 100 kilometer afstand van Benidorm ligt het wijnbouwgebied van Almansa, maar van het mediterrane klimaat aan de Costa Blanca is weinig meer te merken. In de zomer stijgt het kwik tot boven de 40 graden en in de winter is het maandenlang steenkoud. Weinig neerslag en de druiven moeten dus hard werken en zeer diep wortelen en dit geeft ondermeer het unieke karakter aan de wijnen uit dit gebied.

Bodegas Atalaya werd in 2007 opgericht door de Gil Family. De prominente druivensoort in Almansa is Garnacha Tintorera-Alicante Bouschet tesamen met Monastrell. Deze Laya is een 75% Garnacha en 25% Monastrell, gelegen op een wijngaard van maar liefst 1000 meter hoogte boven zeeniveau. Dit zorgt voor flinke verschillen tussen de dag- en nacht temperaturen en dan nog niet te spreken over de verschillen tussen zomer- en winter. Na de pluk verouderd de wijn 4 maanden in Frans eikenvaten voordat deze wordt gebotteld

De Atalaya El Vigía De La Atalaya Organico is een Jonge rode wijn van gecertificeerde biologische wijngaarden. De druiven die worden gebruikt om deze wijn te produceren zijn afkomstig van gecertificeerde biologische wijngaarden van Garnacha Tintorera, gelegen op een gemiddelde hoogte van 700 tot 1.000 meter boven zeeniveau. Het zorgvuldige en duurzame werk dat in de wijngaard wordt uitgevoerd en ode niet-interventionistische praktijken resulteren in een wijn die al het potentieel laat zien dat deze druivensoort kan bieden.

De El Vigía De La Atalaya  is een bijzondere wijn die complexiteit, structuur en een intens bedekte kersenrode kleur combineert. Elegante, frisse en complexe neus waarin rijp fruit en bloemige tonen de boventoon voeren. Aangename en frisse intrede in de mond, evenwichtig en met zoete tannines, elegant met een zeer verleidelijke fluweelzachte textuur en een zeer lange afdronk. Deze wijn is veelzijdig en kan worden gecombineerd met pasta, groenten, champignons, gestoofd vlees, worst, varkensvlees, gebraden vlees, rood en/of wit vlees, gegrild vlees, en jonge of medium rijpe kazen.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Karakter

Drinkvenster
2026 – 2030 Oogst 2025 · op dronk vanaf 2026 · tot 2030
Smaakprofiel
Donker fruitRood fruitBloemigAromatischSoepelTanninerijk
Houtrijping
Nee

De wijn

Wijnsoort
Druiven
Jaar
2025

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14,5%
Afsluiting
Kurk
Beschikbaar per
30 okt. 2026

Kenmerken

Biologisch gecertificeerdVegan
Momenten
BarbecueMet vriendenVoor alledag

Parker

91

In de kustregio van Levante vind je dat de uitdagende kalksteenbodem en beperkte regenval zorgen voor een bloei van Garnacha Tintorera en Monastrell. De oude wijnstokken hebben zich aangepast aan deze moeilijke omstandigheden en floreren op een hoogte van 700 meter. De druiven van de laagrenderende wijnstokken zijn geconcentreerd en barsten van de kenmerkende eigenschappen van de druivensoort, vol rijke smaken en verleidelijke aroma's.

Door innovatieve methoden te gebruiken, hebben wijnmakers de frisheid van het fruit weten te benutten, resulterend in een blend vol complexiteit. Terwijl de Garnacha Tintorera-druif de meest prominente variëteit in de blends is, blijft het zoete en robuuste karakter van de Monastrell-druif opmerkelijk aanwezig, wat een unieke dimensie aan de wijnen toevoegt.

Over Juan Gil Family Estates:

De Juan Gil Family Estates vertegenwoordigt een groep kleine wijnhuizen verspreid over heel Spanje: van Jumilla tot Rías Baixas, van de heuvels van Montsant tot Calatayud, van de vlaktes van Almansa tot de gevierde koninkrijken Rueda en Castilla y León. Allen vallen ze onder één paraplu van de Juan Gil Family Estates.

Op deze manier kunnen ze een compleet en representatief portfolio van Spaanse wijn creëren. Elk wijnhuis brengt iets unieks op tafel - met een echte gevoel van plaats. Alle wijnen hebben één ding gemeen: ze zijn gemaakt van inheemse Spaanse druivensoorten.

Tot de Juan Gil Family Estates behoren:

  • Juan Gil
  • Shaya
  • Can Blau
  • Tridente
  • Atalaya
  • Morca
  • Ateca
  • El Nido
  • Lagar Da Condesa
  • Llicorella Vins

Deze biologische Garnacha Tintorera toont rijp donkerrood fruit met een frisse, licht kruidige neus van tomatenrank en mediterrane kruiden, een sappige, medium body en fijne maar rijpe tannines die zorgen voor een fluwelige afdronk. Daardoor sluit de wijn mooi aan bij rund- en varkensvlees, gegrild vlees en barbecue, worst en jonge tot halfrijpe kazen omdat de fruitigheid en zuurgraad vet en geroosterde smaken kneden zonder te overheersen. Extra goed werkt hij bij langzaam gestoofde sudders en tajines, gegrilde of op de huid gebakken varkenskarbonades met rozemarijn en paprikakruiden en bij gerechten met tomaat of geroosterde groenten die de kruidige tomatentonen van de wijn benadrukken.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy