2025 Elio Perrone Tasmorcan Barbera D'Asti 0.375 ltr
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
12 items beschikbaar
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenVoormalig Italiaans motorcross kampioen Stefano Perrone, uit Castiglione Tinella in het hart van het āMoscato gebiedā in PiĆ«monte, maakt de meest verrukkelijke wijnen. Stefanoās specialiteit zijn de vederlichte, sprankelende dessertwijnen van de moscato druif en prachtige rode wijnen waarbij zijn Elip Perrone NO inmiddels als behoort tot de cult-wijnen van ItaliĆ«.
De Elio Perrone Tasmorcan is een 100% Barbera komende van DOCG wijngaarden gelegen in de gemeente Isola d'Asti - Frazione Mongovone. De Barbera-druiven worden in de eerste week van oktober met de hand geplukt, waarbij ervoor wordt gezorgd dat de integriteit van elke druif behouden blijft. Na het persen van de druiven fermenteert de most in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt gedurende 4 maanden in eikenhouten vaten van 25 hectoliter, terwijl 30% ervan in Franse eikenhouten vaten van 2,25 hectoliter, totdat hij klaar is om te worden gebotteld, in maart volgend op de oogst.
De Tasmorcan is een fruitige en uitbundige rode wijn - typisch voor een Barbera d'Asti. Stefano Perrone's Tasmorcan DOCG Barbera d'Asti is dieprood van kleur, met een paarse reflectie in de rand. Heerlijk rood en zwart fruit in de neus, een vleugje grafiet en vrijwel geen houtinvloed. Soepel in de smaak, met sap en een lekkere 'bite'. De Tasmorcan is een goede beleider bij antipasto voor de maaltijd met kaas en vleeswaren. Perfect bij gevulde pasta en vleessauzen en uitstekend bij pittige vleesgerechten. Dit is een half flesje van 0.375 ltr.
WEETJE: In de tab āBijlagenā vindt u de officiĆ«le factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor āAfhalenā op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator via de links naast de afbeelding. Een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
In Italiƫ stap je niet zomaar uit het familiebedrijf. Dus ging ook Stefano Perrone, voormalig Italiaans motorcrosskampioen, over stag. In de Piƫmonte maakt deze familie al generaties lang o.a. heerlijke Moscato wijnen. De 13 hectare wijngaarden op de heuvels van Castiglione Tinella zijn voornamelijk beplant met barbera, moscato en brachetto (een bijna vergeten inheemse druif, ook wel de rode moscato genoemd). Wijnmaker Stefano Perrone heeft er, sinds hij in 1989 aan het roer kwam, voor gezorgd dat de kwaliteit van de druiven flink omhoog is gegaan en de technieken in de wijnkelder gemoderniseerd.


De 2024 Elio Perrone Tasmorcan Barbera D'Asti is een levendige rode wijn met rijke aromaās van rood en zwart fruit, aangevuld met een subtiele toets van grafiet, wat hem fris en sappig maakt. Door de lichte houtinvloed krijgt de wijn een mooie complexiteit zonder te overheersen, waardoor hij perfect in balans is. Deze wijn past uitstekend bij gerechten zoals stevige pastaās met vleessaus, vleeswaren en charcuterie, vooral wanneer je kiest voor gerechten met een beetje pit of bereidingswijzen zoals een rijke vleesschotel of gevulde pastaās. De fruitige en soepele structuur maakt het ook heerlijk om te combineren met antipasto of een smaakvolle kaasplank, vooral wanneer de gerechten wat kruidiger of rokeriger zijn.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan