2025 Château Palmer Alter Ego de Palmer

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
76,25
Excl. BTW: 63,02
Vanaf 97,95
Bespaar 22%

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Bewaarwijn - nog 4 jaar rijpen
Hoog gewaardeerd door professionals

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

EN PRIMEUR - LEVERING VOORJAAR 2028

Alter Ego de Palmer is al lang niet meer zomaar de tweede wijn van Château Palmer. Binnen Margaux heeft deze wijn een eigen positie opgebouwd, met een stijl die toegankelijker is dan de grand vin, maar nog altijd duidelijk de signatuur van Palmer draagt. De 2025 laat een verfijnde en evenwichtige kant zien, gevormd door een warm groeiseizoen en precies op tijd gevallen regen. Het resultaat is een Margaux met rijpe concentratie, verfijnde tannines en een opvallend zachte textuur.

De jaargang 2025 van Alter Ego de Palmer

Na een uitdagend 2024 begon het groeiseizoen van 2025 met een milde en relatief droge winter. Daardoor kwam de vegetatieve groei vroeg op gang, met een snelle ontwikkeling van de Merlot. De lente verliep zonnig en droog, wat zorgde voor een voorspoedige bloei en een goede vruchtzetting. Vanaf juni kreeg de wijngaard te maken met een toenemend watertekort, wat leidde tot kleinere en meer geconcentreerde druiven.

Augustus bracht een intense hitteperiode met meerdere dagen boven de 35 graden. De druiven bleven echter opvallend goed in balans dankzij hun dikke schillen en gezonde structuur. Een welkome regenperiode later in het seizoen bracht verkoeling en verfijning. Hierdoor bleef de frisheid behouden en kregen de druiven een zachtere textuur. De oogst begon uitzonderlijk vroeg, vanaf 4 september, en liep door tot 26 september. Met een opbrengst van slechts 20 hectoliter per hectare behoort 2025 tot de kleinste oogsten van de afgelopen jaren.

Druiven en vinificatie van Alter Ego de Palmer 2025

De assemblage van Alter Ego de Palmer 2025 bestaat uit 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 6% Petit Verdot. Dat is een opvallend Cabernet-gedreven blend voor Margaux en geeft de wijn extra spanning, structuur en aromatische precisie. De Merlot brengt zachtheid en rondeur, terwijl Petit Verdot subtiele kruidigheid en extra diepte toevoegt.

Binnen Château Palmer wordt zeer nauwkeurig gewerkt in zowel wijngaard als kelder, met veel aandacht voor perceelselectie en optimale rijpheid. Dankzij de lage opbrengsten en de uitstekende conditie van de druiven kon er in 2025 bijzonder selectief worden gewerkt. Dit vertaalt zich naar een wijn met een hoge concentratie, zonder verlies van elegantie.

Smaakprofiel en wijn-spijs van Château Palmer Alter Ego

2025 Alter Ego de Palmer toont naar verwachting een klassiek Margaux-profiel met een moderne precisie. Denk aan aroma’s van zwarte kersen, cassis en rijpe pruimen, gecombineerd met florale nuances, grafiet, ceder en verfijnde kruiden. In de mond is de wijn soepel en zijdeachtig, met rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.

De relatief hoge aanwezigheid van Cabernet Sauvignon geeft extra frisheid en lengte, waardoor de wijn mooi combineert met verfijnde vleesgerechten. Denk aan rosé gebraden lamsrack, tournedos met een subtiele rodewijnsaus of kalfsribeye. Ook bij gerechten met truffel, paddenstoelen of langzaam gegaarde eend komt de verfijning van Alter Ego goed naar voren.

Wie zoekt naar een Margaux met de finesse van Château Palmer, maar iets toegankelijker in zijn jeugd, vindt in Alter Ego de Palmer 2025 een bijzonder interessante wijn met zowel charme als diepgang.

Beschikbaar per 4 jun. 2028
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Margaux
Wijnhuis Chateau Palmer
Druif Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2025
Drinken vanaf 2030
Drinken tot 2055
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding En Primeur, Nu in de aanbieding
Parker rating 93
Vinous rating 96
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Complex, Donker fruit, Fris, Fruitig, Krachtig, Rijk, Rond, Vol
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2022 Alter Ego de Palmer toont rijp zwart en rood fruit zoals zwarte bes, braam en kers, aangevuld met viooltjes, kruidige accenten, een vleugje grafiet en fluweelzachte tannines met frisse zuren die voor energie en lengte zorgen. Daardoor past de wijn uitstekend bij rundvlees en lam, waar de structuur en rijpe tannines tegenrijke jus en gegrild vet kunnen opboksen, bij barbecue en terrasmaaltijden omdat de frisse zuren en aromatische spanning gegrild vlees en kruiden mooi snijden, en bij romantische diners dankzij de elegante, florale toets die verfijning brengt. Kies voor langzaam gegaarde stukken zoals short ribs of kalfswang, gegrild entrecote of lamsrack met rozemarijn en knoflook, of geroosterde aubergine met tahin en granaatappel om de rondheid en complexiteit van de wijn het beste tot zijn recht te laten komen.

Parker

93

Vinous

96

Château Palmer ligt in het hart van de appellatie Margaux in de wijnregio Bordeaux. De 66 hectare wijngaarden hebben een grindbodem en de wijnstokken kijken uit op de rivier de Gironde. Het gebied met zijn rijke oude geschiedenis met het voedende microklimaat is een fantastische omgeving voor de wijnstokken. Hier kunnen ze bloeien en groeien onder de passievolle zorg van de mannen en vrouwen van Château Palmer. Achter elke geweldige wijn zit een geweldig terroir. Zo ook bij Château Palmer die gelegen is op een lange strook land gelegen tussen de Atlantische Oceaan en de Gironde. Het land is goed gedraineerd, rijk aan de afzettingen van de rivieren de Garonne en de Dordogne. Het is moeilijke grond voor landbouw, maar uitzonderlijk voor druiven. Uiteraard hebben de wijnstokken ook goede verzorging nodig om optimaal te kunnen presteren. En dat is de medewerkers van Château Palmer zeker toevertrouwd! Vol passie en liefde voor de wijnstokken bewerken ze het veeleisende terroir. De mannen en vrouwen van dit wijnhuis zijn meer dan alleen maar collega’s. Met elkaar omarmen ze de gemeenschappelijke kernwaarden van Château Palmer en zijn ze dus uitermate dynamisch, nieuwsgierig, gepassioneerd, ruimdenkend en vastberaden. Kortom, ze leven voor en met de wijngaarden.

 

Deze 2022 Alter Ego de Palmer toont rijp zwart en rood fruit zoals zwarte bes, braam en kers, aangevuld met viooltjes, kruidige accenten, een vleugje grafiet en fluweelzachte tannines met frisse zuren die voor energie en lengte zorgen. Daardoor past de wijn uitstekend bij rundvlees en lam, waar de structuur en rijpe tannines tegenrijke jus en gegrild vet kunnen opboksen, bij barbecue en terrasmaaltijden omdat de frisse zuren en aromatische spanning gegrild vlees en kruiden mooi snijden, en bij romantische diners dankzij de elegante, florale toets die verfijning brengt. Kies voor langzaam gegaarde stukken zoals short ribs of kalfswang, gegrild entrecote of lamsrack met rozemarijn en knoflook, of geroosterde aubergine met tahin en granaatappel om de rondheid en complexiteit van de wijn het beste tot zijn recht te laten komen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool