2025 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2025 |
| Druif | , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2026 - 2027 |
| Beschikbaar per | 20 jan. 2026 |
- Koop 6 voor 22,95 18,97 en bespaar 4%
Log in om een offerte aan te vragen.
Op voorraad
18 items beschikbaar
Omschrijving
Sacha Lichine streek in 2006 neer in La Motte-en-Provence en kocht van een Zweedse familie Château d’Esclans. Sacha is de zoon van de wereldberoemde wijnmaker en schrijver Alexis Lichine. Het klinkt wellicht arrogant maar hij had als doel om de beste rosé van de wereld maken welke kan wedijveren met de top Montrachets Om deze ambitie waar te maken liet hij de vinificatie over aan Patrick Léon die 23 jaar lang de wijnmaker was van Mouton Rothschild, met als gevolg dat bijvoorbeeld Whispering Angel al jaren binnen een mum-van-tijd is uitverkocht. Château d’Esclans is eind november door het magazine Wine Enthusiast verkozen tot 'The European Winery of The Year 2014'. Het is de eerste keer in de historie dat een winery die hoofdzakelijk roséwijnen produceert met deze 'Oscar voor de wijnen' is onderscheiden.
De Whispering Angel is internationaal gezien een van de meest populaire rose's en naast de cult rose de Garrus de wijn waarmee Chateau d'Esclans wereldfaam heeft vergaard. Deze rosé dankt zijn naam aan het kapelletje op het landgoed waar op de muur 2 fluisterende engelen zijn afgebeeld. Dit beeld staat ook afgebeeld op het etiket van de Whispering Angel.
Regio, klimaat en ligging
De wijngaarden bevinden zich in de Côtes de Provence, waar zonrijke dagen worden afgewisseld met verkoelende invloeden van zee en mistral. De bodems bestaan voornamelijk uit klei en kalksteen, wat bijdraagt aan frisheid en structuur. Het mediterrane klimaat zorgt voor rijp fruit, terwijl nachtelijke afkoeling spanning en aromatische helderheid behoudt. Deze combinatie is essentieel voor rosé met balans en lengte.
Whispering Angel en het 20-jarig jubileum
Whispering Angel speelde een sleutelrol in de internationale herwaardering van rosé en wordt gezien als een vaste referentie binnen de Côtes de Provence. De jaargang 2025 markeert het 20-jarig jubileum van Whispering Angel en verschijnt als speciale Anniversary-editie. Deze uitgave krijgt een aangepaste presentatie met een geblokte capsule en de terugkeer van de iconische engelen op het etiket. De jubileumverpakking verwijst naar twee decennia invloed en herkenbaarheid, terwijl de wijnstijl inhoudelijk trouw blijft aan de bekende signatuur van frisheid, precisie en elegantie.
Wijngaarden
De druiven zijn afkomstig van geselecteerde percelen verspreid over de appellatie, met bodems van klei en kalksteen. Deze bodems beperken de groeikracht van de wijnstok en dragen bij aan aromatische concentratie. Door te werken met meerdere wijngaarden kan de assemblage nauwkeurig worden afgestemd op frisheid, textuur en balans.
Druivenrassen en samenstelling
De blend bestaat uit Grenache, Cinsault, Rolle en een klein aandeel Syrah. Grenache levert rijp fruit en volume, Cinsault zorgt voor finesse en frisheid, Rolle voegt structuur en spanning toe, terwijl Syrah bijdraagt aan subtiele kruidigheid. De samenstelling is gericht op een droge stijl met verfijnde body.
Oogst
De oogst vindt ’s nachts plaats om frisheid en aromatische precisie te behouden. Door de lagere temperaturen blijven de zuren levendig en wordt oxidatie beperkt. Na de oogst volgt een optische sortering om alleen perfect rijpe druiven te selecteren :contentReference[oaicite:1]{index=1}.
Vinificatie
Na zachte persing volgt fermentatie bij lage temperatuur. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, met een rijping van circa drie maanden op tank. Deze aanpak is gericht op het behouden van primaire aroma’s, een heldere fruitexpressie en een precieze structuur, zonder invloed van hout :contentReference[oaicite:2]{index=2}.
Rijping
De rijping verloopt volledig op roestvrij staal. Er wordt bewust geen hout gebruikt, zodat frisheid, textuur en aromatische helderheid centraal blijven staan. De wijn wordt relatief jong gebotteld om zijn levendige stijl te behouden.
Kleur, geur en smaak
De kleur is zeer licht zalmroze. In de geur is de wijn expressief, met tonen van citrus en rood fruit, ondersteund door een frisse en levendige indruk. In de mond is de wijn opvallend soepel en zijdeachtig, met fijne persistentie. De frisse zuren geven structuur en zorgen voor een energieke, precieze afdronk met duidelijke spanning en lengte :contentReference[oaicite:3]{index=3}.
Ontwikkeling en drinkvenster
Whispering Angel 2025 is bedoeld om jong te drinken, wanneer frisheid en aromatische helderheid optimaal zijn. De wijn behoudt zijn kwaliteit doorgaans twee tot drie jaar na botteling, mits koel bewaard. Geserveerd rond 8 tot 10 graden komt de balans het best tot zijn recht :contentReference[oaicite:4]{index=4}.
Samenvatting professionele reviews
Professionele proevers waarderen Whispering Angel om zijn consistente stijl, verfijnde textuur en heldere aromatiek. De jaargang 2025 wordt gezien als een energieke en evenwichtige editie, waarin rijp fruit en frisheid samenkomen. Ook in deze jubileumeditie blijft de wijn een vaste referentie binnen Provence rosé.
De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties
- Ceviche van zeebaars met limoen en koriander, waarbij de frisse zuren en spanning goed aansluiten.
- Gegrilde gamba’s met een lichte kruidendressing, passend bij de zijdeachtige textuur.
- Salade van tomaat, burrata en olijfolie, die de frisheid en zachtheid versterkt.
- Kalfstartaar met kappertjes en citrusschil, wat mooi aansluit bij de precieze structuur.
- Geroosterde venkel met sinaasappel en amandel, die de lichte mineraliteit respecteert.
Specificaties
| Beschikbaar per | 20 jan. 2026 |
|---|---|
| Verpakking opmerking | Doos |
| Wijnsoort | Rosé |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence |
| Appellatie | Côtes de Provence |
| Wijnhuis | Chateau d'Esclans |
| Druif | Grenache, Rolle, Vermentino |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2025 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| James Suckling rating | 91 |
| Vinous rating | 90 |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Rood fruit, Soepel |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2025 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rosé is een elegante wijn met een verfijnd smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door frisse citrus- en roodfruitaroma's, aangevuld met een subtiele mineraliteit en een zijdeachtige textuur. De levendige zuren en lichte kruidigheid maken deze rosé bijzonder geschikt om te combineren met lichte, frisse gerechten zoals ceviche van zeebaars, gegrilde gamba’s of een salade met burrata en tomaat. De wijn komt het beste tot zijn recht bij gerechten die niet te zwaar zijn en waar de frisheid en finesse van de wijn mooi kunnen uitkomen, vooral als ze op een lichte wijze bereid zijn, bijvoorbeeld gegrild of met verse kruiden. Bij bereidingen zoals gamba’s met een kruidendressing of venkel met sinaasappel en amandel wordt de frisse en elegante structuur van de wijn extra benadrukt, waardoor de smaken perfect in evenwicht blijven. Kortom, deze rosé is ideaal bij zomerse gerechten en lichte vlees- of visgerechten die de frisheid en verfijning van de wijn complementeren. |
Professionele Recensies
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
90
Drinking Window
2021 - 2023
From: 2021 Rosé – New Releases (Jun 2021)
Brilliant peach skin. Red berries and pit fruits on the nose, and a floral nuance in the background. Silky and open-knit, showing good depth as well as energy to the red currant and nectarine flavors, which pick up a refreshingly bitter orange zest quality on the back half. Finishes long and juicy, with a repeating floral note and subtle grip. Don't hate on this wine just because it’s popular. - Josh Raynolds
- By Vinous on May 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Château d'Esclans is een indrukwekkend groot (267 hectare) wijndomein in La Motte, ten zuidoosten van de stad Draguignan. Het werd in 2006 gekocht door Sacha Lichine en beslaat 44 hectare wijnstokken van verschillende rassen met een gemiddelde leeftijd van tachtig jaar. Met behulp van het advies en de kennis van Patrick Léon (ex-Château Mouton Rothschild) en internationaal consulent Michel Rolland wordt een reeks van vijf soorten rosé- en een rode wijn geproduceerd. Wij van Château d’Esclans de Whispering Angel, Les Clans en Garrus. Al deze eikenhout gerijpte rosés behoren zonder twijfel tot de wereldtop.
Trivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanSacha Lichine streek in 2006 neer in La Motte-en-Provence en kocht van een Zweedse familie Château d’Esclans. Sacha is de zoon van de wereldberoemde wijnmaker en schrijver Alexis Lichine. Het klinkt wellicht arrogant maar hij had als doel om de beste rosé van de wereld maken welke kan wedijveren met de top Montrachets Om deze ambitie waar te maken liet hij de vinificatie over aan Patrick Léon die 23 jaar lang de wijnmaker was van Mouton Rothschild, met als gevolg dat bijvoorbeeld Whispering Angel al jaren binnen een mum-van-tijd is uitverkocht. Château d’Esclans is eind november door het magazine Wine Enthusiast verkozen tot 'The European Winery of The Year 2014'. Het is de eerste keer in de historie dat een winery die hoofdzakelijk roséwijnen produceert met deze 'Oscar voor de wijnen' is onderscheiden.
De Whispering Angel is internationaal gezien een van de meest populaire rose's en naast de cult rose de Garrus de wijn waarmee Chateau d'Esclans wereldfaam heeft vergaard. Deze rosé dankt zijn naam aan het kapelletje op het landgoed waar op de muur 2 fluisterende engelen zijn afgebeeld. Dit beeld staat ook afgebeeld op het etiket van de Whispering Angel.
Regio, klimaat en ligging
De wijngaarden bevinden zich in de Côtes de Provence, waar zonrijke dagen worden afgewisseld met verkoelende invloeden van zee en mistral. De bodems bestaan voornamelijk uit klei en kalksteen, wat bijdraagt aan frisheid en structuur. Het mediterrane klimaat zorgt voor rijp fruit, terwijl nachtelijke afkoeling spanning en aromatische helderheid behoudt. Deze combinatie is essentieel voor rosé met balans en lengte.
Whispering Angel en het 20-jarig jubileum
Whispering Angel speelde een sleutelrol in de internationale herwaardering van rosé en wordt gezien als een vaste referentie binnen de Côtes de Provence. De jaargang 2025 markeert het 20-jarig jubileum van Whispering Angel en verschijnt als speciale Anniversary-editie. Deze uitgave krijgt een aangepaste presentatie met een geblokte capsule en de terugkeer van de iconische engelen op het etiket. De jubileumverpakking verwijst naar twee decennia invloed en herkenbaarheid, terwijl de wijnstijl inhoudelijk trouw blijft aan de bekende signatuur van frisheid, precisie en elegantie.
Wijngaarden
De druiven zijn afkomstig van geselecteerde percelen verspreid over de appellatie, met bodems van klei en kalksteen. Deze bodems beperken de groeikracht van de wijnstok en dragen bij aan aromatische concentratie. Door te werken met meerdere wijngaarden kan de assemblage nauwkeurig worden afgestemd op frisheid, textuur en balans.
Druivenrassen en samenstelling
De blend bestaat uit Grenache, Cinsault, Rolle en een klein aandeel Syrah. Grenache levert rijp fruit en volume, Cinsault zorgt voor finesse en frisheid, Rolle voegt structuur en spanning toe, terwijl Syrah bijdraagt aan subtiele kruidigheid. De samenstelling is gericht op een droge stijl met verfijnde body.
Oogst
De oogst vindt ’s nachts plaats om frisheid en aromatische precisie te behouden. Door de lagere temperaturen blijven de zuren levendig en wordt oxidatie beperkt. Na de oogst volgt een optische sortering om alleen perfect rijpe druiven te selecteren :contentReference[oaicite:1]{index=1}.
Vinificatie
Na zachte persing volgt fermentatie bij lage temperatuur. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, met een rijping van circa drie maanden op tank. Deze aanpak is gericht op het behouden van primaire aroma’s, een heldere fruitexpressie en een precieze structuur, zonder invloed van hout :contentReference[oaicite:2]{index=2}.
Rijping
De rijping verloopt volledig op roestvrij staal. Er wordt bewust geen hout gebruikt, zodat frisheid, textuur en aromatische helderheid centraal blijven staan. De wijn wordt relatief jong gebotteld om zijn levendige stijl te behouden.
Kleur, geur en smaak
De kleur is zeer licht zalmroze. In de geur is de wijn expressief, met tonen van citrus en rood fruit, ondersteund door een frisse en levendige indruk. In de mond is de wijn opvallend soepel en zijdeachtig, met fijne persistentie. De frisse zuren geven structuur en zorgen voor een energieke, precieze afdronk met duidelijke spanning en lengte :contentReference[oaicite:3]{index=3}.
Ontwikkeling en drinkvenster
Whispering Angel 2025 is bedoeld om jong te drinken, wanneer frisheid en aromatische helderheid optimaal zijn. De wijn behoudt zijn kwaliteit doorgaans twee tot drie jaar na botteling, mits koel bewaard. Geserveerd rond 8 tot 10 graden komt de balans het best tot zijn recht :contentReference[oaicite:4]{index=4}.
Samenvatting professionele reviews
Professionele proevers waarderen Whispering Angel om zijn consistente stijl, verfijnde textuur en heldere aromatiek. De jaargang 2025 wordt gezien als een energieke en evenwichtige editie, waarin rijp fruit en frisheid samenkomen. Ook in deze jubileumeditie blijft de wijn een vaste referentie binnen Provence rosé.
De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties
- Ceviche van zeebaars met limoen en koriander, waarbij de frisse zuren en spanning goed aansluiten.
- Gegrilde gamba’s met een lichte kruidendressing, passend bij de zijdeachtige textuur.
- Salade van tomaat, burrata en olijfolie, die de frisheid en zachtheid versterkt.
- Kalfstartaar met kappertjes en citrusschil, wat mooi aansluit bij de precieze structuur.
- Geroosterde venkel met sinaasappel en amandel, die de lichte mineraliteit respecteert.
| Beschikbaar per | 20 jan. 2026 |
|---|---|
| Verpakking opmerking | Doos |
| Wijnsoort | Rosé |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence |
| Appellatie | Côtes de Provence |
| Wijnhuis | Chateau d'Esclans |
| Druif | Grenache, Rolle, Vermentino |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2025 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| James Suckling rating | 91 |
| Vinous rating | 90 |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Rood fruit, Soepel |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2025 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rosé is een elegante wijn met een verfijnd smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door frisse citrus- en roodfruitaroma's, aangevuld met een subtiele mineraliteit en een zijdeachtige textuur. De levendige zuren en lichte kruidigheid maken deze rosé bijzonder geschikt om te combineren met lichte, frisse gerechten zoals ceviche van zeebaars, gegrilde gamba’s of een salade met burrata en tomaat. De wijn komt het beste tot zijn recht bij gerechten die niet te zwaar zijn en waar de frisheid en finesse van de wijn mooi kunnen uitkomen, vooral als ze op een lichte wijze bereid zijn, bijvoorbeeld gegrild of met verse kruiden. Bij bereidingen zoals gamba’s met een kruidendressing of venkel met sinaasappel en amandel wordt de frisse en elegante structuur van de wijn extra benadrukt, waardoor de smaken perfect in evenwicht blijven. Kortom, deze rosé is ideaal bij zomerse gerechten en lichte vlees- of visgerechten die de frisheid en verfijning van de wijn complementeren. |
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
90
Drinking Window
2021 - 2023
From: 2021 Rosé – New Releases (Jun 2021)
Brilliant peach skin. Red berries and pit fruits on the nose, and a floral nuance in the background. Silky and open-knit, showing good depth as well as energy to the red currant and nectarine flavors, which pick up a refreshingly bitter orange zest quality on the back half. Finishes long and juicy, with a repeating floral note and subtle grip. Don't hate on this wine just because it’s popular. - Josh Raynolds
- By Vinous on May 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Château d'Esclans is een indrukwekkend groot (267 hectare) wijndomein in La Motte, ten zuidoosten van de stad Draguignan. Het werd in 2006 gekocht door Sacha Lichine en beslaat 44 hectare wijnstokken van verschillende rassen met een gemiddelde leeftijd van tachtig jaar. Met behulp van het advies en de kennis van Patrick Léon (ex-Château Mouton Rothschild) en internationaal consulent Michel Rolland wordt een reeks van vijf soorten rosé- en een rode wijn geproduceerd. Wij van Château d’Esclans de Whispering Angel, Les Clans en Garrus. Al deze eikenhout gerijpte rosés behoren zonder twijfel tot de wereldtop.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanOmschrijving
Sacha Lichine streek in 2006 neer in La Motte-en-Provence en kocht van een Zweedse familie Château d’Esclans. Sacha is de zoon van de wereldberoemde wijnmaker en schrijver Alexis Lichine. Het klinkt wellicht arrogant maar hij had als doel om de beste rosé van de wereld maken welke kan wedijveren met de top Montrachets Om deze ambitie waar te maken liet hij de vinificatie over aan Patrick Léon die 23 jaar lang de wijnmaker was van Mouton Rothschild, met als gevolg dat bijvoorbeeld Whispering Angel al jaren binnen een mum-van-tijd is uitverkocht. Château d’Esclans is eind november door het magazine Wine Enthusiast verkozen tot 'The European Winery of The Year 2014'. Het is de eerste keer in de historie dat een winery die hoofdzakelijk roséwijnen produceert met deze 'Oscar voor de wijnen' is onderscheiden.
De Whispering Angel is internationaal gezien een van de meest populaire rose's en naast de cult rose de Garrus de wijn waarmee Chateau d'Esclans wereldfaam heeft vergaard. Deze rosé dankt zijn naam aan het kapelletje op het landgoed waar op de muur 2 fluisterende engelen zijn afgebeeld. Dit beeld staat ook afgebeeld op het etiket van de Whispering Angel.
Regio, klimaat en ligging
De wijngaarden bevinden zich in de Côtes de Provence, waar zonrijke dagen worden afgewisseld met verkoelende invloeden van zee en mistral. De bodems bestaan voornamelijk uit klei en kalksteen, wat bijdraagt aan frisheid en structuur. Het mediterrane klimaat zorgt voor rijp fruit, terwijl nachtelijke afkoeling spanning en aromatische helderheid behoudt. Deze combinatie is essentieel voor rosé met balans en lengte.
Whispering Angel en het 20-jarig jubileum
Whispering Angel speelde een sleutelrol in de internationale herwaardering van rosé en wordt gezien als een vaste referentie binnen de Côtes de Provence. De jaargang 2025 markeert het 20-jarig jubileum van Whispering Angel en verschijnt als speciale Anniversary-editie. Deze uitgave krijgt een aangepaste presentatie met een geblokte capsule en de terugkeer van de iconische engelen op het etiket. De jubileumverpakking verwijst naar twee decennia invloed en herkenbaarheid, terwijl de wijnstijl inhoudelijk trouw blijft aan de bekende signatuur van frisheid, precisie en elegantie.
Wijngaarden
De druiven zijn afkomstig van geselecteerde percelen verspreid over de appellatie, met bodems van klei en kalksteen. Deze bodems beperken de groeikracht van de wijnstok en dragen bij aan aromatische concentratie. Door te werken met meerdere wijngaarden kan de assemblage nauwkeurig worden afgestemd op frisheid, textuur en balans.
Druivenrassen en samenstelling
De blend bestaat uit Grenache, Cinsault, Rolle en een klein aandeel Syrah. Grenache levert rijp fruit en volume, Cinsault zorgt voor finesse en frisheid, Rolle voegt structuur en spanning toe, terwijl Syrah bijdraagt aan subtiele kruidigheid. De samenstelling is gericht op een droge stijl met verfijnde body.
Oogst
De oogst vindt ’s nachts plaats om frisheid en aromatische precisie te behouden. Door de lagere temperaturen blijven de zuren levendig en wordt oxidatie beperkt. Na de oogst volgt een optische sortering om alleen perfect rijpe druiven te selecteren :contentReference[oaicite:1]{index=1}.
Vinificatie
Na zachte persing volgt fermentatie bij lage temperatuur. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, met een rijping van circa drie maanden op tank. Deze aanpak is gericht op het behouden van primaire aroma’s, een heldere fruitexpressie en een precieze structuur, zonder invloed van hout :contentReference[oaicite:2]{index=2}.
Rijping
De rijping verloopt volledig op roestvrij staal. Er wordt bewust geen hout gebruikt, zodat frisheid, textuur en aromatische helderheid centraal blijven staan. De wijn wordt relatief jong gebotteld om zijn levendige stijl te behouden.
Kleur, geur en smaak
De kleur is zeer licht zalmroze. In de geur is de wijn expressief, met tonen van citrus en rood fruit, ondersteund door een frisse en levendige indruk. In de mond is de wijn opvallend soepel en zijdeachtig, met fijne persistentie. De frisse zuren geven structuur en zorgen voor een energieke, precieze afdronk met duidelijke spanning en lengte :contentReference[oaicite:3]{index=3}.
Ontwikkeling en drinkvenster
Whispering Angel 2025 is bedoeld om jong te drinken, wanneer frisheid en aromatische helderheid optimaal zijn. De wijn behoudt zijn kwaliteit doorgaans twee tot drie jaar na botteling, mits koel bewaard. Geserveerd rond 8 tot 10 graden komt de balans het best tot zijn recht :contentReference[oaicite:4]{index=4}.
Samenvatting professionele reviews
Professionele proevers waarderen Whispering Angel om zijn consistente stijl, verfijnde textuur en heldere aromatiek. De jaargang 2025 wordt gezien als een energieke en evenwichtige editie, waarin rijp fruit en frisheid samenkomen. Ook in deze jubileumeditie blijft de wijn een vaste referentie binnen Provence rosé.
De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties
- Ceviche van zeebaars met limoen en koriander, waarbij de frisse zuren en spanning goed aansluiten.
- Gegrilde gamba’s met een lichte kruidendressing, passend bij de zijdeachtige textuur.
- Salade van tomaat, burrata en olijfolie, die de frisheid en zachtheid versterkt.
- Kalfstartaar met kappertjes en citrusschil, wat mooi aansluit bij de precieze structuur.
- Geroosterde venkel met sinaasappel en amandel, die de lichte mineraliteit respecteert.
Specificaties
| Beschikbaar per | 20 jan. 2026 |
|---|---|
| Verpakking opmerking | Doos |
| Wijnsoort | Rosé |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence |
| Appellatie | Côtes de Provence |
| Wijnhuis | Chateau d'Esclans |
| Druif | Grenache, Rolle, Vermentino |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2025 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| James Suckling rating | 91 |
| Vinous rating | 90 |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Rood fruit, Soepel |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2025 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rosé is een elegante wijn met een verfijnd smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door frisse citrus- en roodfruitaroma's, aangevuld met een subtiele mineraliteit en een zijdeachtige textuur. De levendige zuren en lichte kruidigheid maken deze rosé bijzonder geschikt om te combineren met lichte, frisse gerechten zoals ceviche van zeebaars, gegrilde gamba’s of een salade met burrata en tomaat. De wijn komt het beste tot zijn recht bij gerechten die niet te zwaar zijn en waar de frisheid en finesse van de wijn mooi kunnen uitkomen, vooral als ze op een lichte wijze bereid zijn, bijvoorbeeld gegrild of met verse kruiden. Bij bereidingen zoals gamba’s met een kruidendressing of venkel met sinaasappel en amandel wordt de frisse en elegante structuur van de wijn extra benadrukt, waardoor de smaken perfect in evenwicht blijven. Kortom, deze rosé is ideaal bij zomerse gerechten en lichte vlees- of visgerechten die de frisheid en verfijning van de wijn complementeren. |
Professionele Recensies
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
90
Drinking Window
2021 - 2023
From: 2021 Rosé – New Releases (Jun 2021)
Brilliant peach skin. Red berries and pit fruits on the nose, and a floral nuance in the background. Silky and open-knit, showing good depth as well as energy to the red currant and nectarine flavors, which pick up a refreshingly bitter orange zest quality on the back half. Finishes long and juicy, with a repeating floral note and subtle grip. Don't hate on this wine just because it’s popular. - Josh Raynolds
- By Vinous on May 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Château d'Esclans is een indrukwekkend groot (267 hectare) wijndomein in La Motte, ten zuidoosten van de stad Draguignan. Het werd in 2006 gekocht door Sacha Lichine en beslaat 44 hectare wijnstokken van verschillende rassen met een gemiddelde leeftijd van tachtig jaar. Met behulp van het advies en de kennis van Patrick Léon (ex-Château Mouton Rothschild) en internationaal consulent Michel Rolland wordt een reeks van vijf soorten rosé- en een rode wijn geproduceerd. Wij van Château d’Esclans de Whispering Angel, Les Clans en Garrus. Al deze eikenhout gerijpte rosés behoren zonder twijfel tot de wereldtop.
Trivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan