2025 Cantina Terlano Cuvée Terlaner

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

21,95

Op voorraad

11 items beschikbaar

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

​De Terlaner Cuvée van Cantina Terlano is een klassieke witte wijn uit de Alto Adige-regio in Noord-Italië. Deze cuvée combineert drie traditionele druivensoorten: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay en 10% Sauvignon Blanc. ​

Er is een handmatige oogst en selectie van de druiven. met een zachte persing van hele trossen.​ Langzame fermentatie bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks gevolgd door rijping: 6 tot 7 maanden rijping op de fijne droesem, voor 80% in roestvrijstalen tanks en voor 20% in grote houten vaten.​

Kleur: Helder bleekgeel met groene nuances.​
Neus: Aroma's van groene appel en witte perzik, met fijne nuances van citroenmelisse en munt.​
Smaak: Sterke perziktonen die de wijn een levendig karakter geven. De veelzijdige, goed gestructureerde smaak is een samenspel van frisheid en mineraliteit, met een aanhoudende afdronk.​

Deze wijn past uitstekend bij traditionele regionale gerechten zoals Terlano-wijnsoep, rauwe witte aspergesalade, pizza en pasta met tomatensaus, focaccia met rozemarijn of penne all'arrabbiata. Ook heerlijk bij Parmezaanse kaas en verse pecorino, Zuid-Tiroolse gerechten zoals spekknödels of worst met zuurkool, en bij kalkoenborst met wortelgroenten of een fijne kalfsgebraad.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

OVER TERLANO

Cantina Terlano, gelegen in de regio Alto Adige in Noord-Italië, is een prestigieuze wijnmakerij met een rijke geschiedenis en traditie die teruggaat tot 1893. Het is een van de oudste coöperatieve wijnmakerijen in de regio en staat bekend om zijn uitstekende wijnen, vooral witte wijnen. Cantina Terlano, opgericht in 1893, is gelegen tussen de twee bekende steden Meranoen Bolzano. Bekend staat Cantina Terlano als de kleinste cooperatief van Alto-Adige met honderd leden die elk gemiddeld één hectare wijngaarden bezitten. De kracht van Cantina Terlano is dat men dan ook het overzicht heeft om nauwkeurig deopbrengsten te selecteren. De wijnen van Terlano staan bekend om hun lang bewaarpotentieel. Witte wijnen van 20 en 30 jaar oud zijn geen uitzondering.

Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Trentino
Appellatie Alto Adige
Wijnhuis Terlan
Druif Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2025
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2030
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
James Suckling rating 94
Vinous rating 91
Smaakprofiel Fris, Fruitig, Houtgerijpt, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Met vrienden, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De Cantina Terlano Cuvée Terlaner toont frisse pitfruittonen van groene appel, perzik en witte peren, verweven met subtiele bloemige en mineraalachtige accenten en een zijdezachte textuur dankzij rijping op fijne droesem. Door de levendige zuurgraad en het verfijnde gewicht vormt deze wijn een perfecte match bij gevogelte, romige en harde kazen, pasta of pizza met tomatensaus en frisse salades omdat hij zowel de vetten snijdt als de fruitige en kruidige smaken aanvult. Ga voor extra harmonie bij geroosterde of langzaam gebraden kip met citroen en rozemarijn, gegrilde asperges of penne all'arrabbiata en bij kazen kies voor Parmigiano-Reggiano of een verse pecorino; licht gegrild of gekruide bereidingen benadrukken het beste van de wijn.

Parker

93

James Suckling

94

Vinous

91

Cantina Terlano, gelegen in de regio Alto Adige in Noord-Italië, is een prestigieuze wijnmakerij met een rijke geschiedenis en traditie die teruggaat tot 1893. Het is een van de oudste coöperatieve wijnmakerijen in de regio en staat bekend om zijn uitstekende wijnen, vooral witte wijnen.

De wijngaarden van Cantina Terlano strekken zich uit over de zonnige hellingen van de Dolomieten, waar de druiven profiteren van de gunstige klimatologische omstandigheden en de specifieke terroir. De bodem bestaat voornamelijk uit porfier, mergel en kalksteen, wat unieke karakteristieken aan de wijnen toevoegt.

De wijnmakerij is gespecialiseerd in de productie van witte wijnen, waaronder de iconische Terlaner, een blend van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Bianco, die wereldwijd erkenning heeft gekregen. Naast witte wijnen produceert Cantina Terlano ook enkele rode wijnen, zoals Lagrein en Pinot Noir, die de kenmerken van het terroir en de lokale druivensoorten tot uitdrukking brengen.

Cantina Terlano staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid. De wijnmakerij streeft naar milieuvriendelijke praktijken in de wijngaarden en de kelder, en veel van de wijngaarden worden biologisch of biologisch-dynamisch bewerkt. Hun voortdurende streven naar excellentie heeft hen een prominente plaats gegeven onder de topproducenten van Italiaanse wijnen.

De Cantina Terlano Cuvée Terlaner toont frisse pitfruittonen van groene appel, perzik en witte peren, verweven met subtiele bloemige en mineraalachtige accenten en een zijdezachte textuur dankzij rijping op fijne droesem. Door de levendige zuurgraad en het verfijnde gewicht vormt deze wijn een perfecte match bij gevogelte, romige en harde kazen, pasta of pizza met tomatensaus en frisse salades omdat hij zowel de vetten snijdt als de fruitige en kruidige smaken aanvult. Ga voor extra harmonie bij geroosterde of langzaam gebraden kip met citroen en rozemarijn, gegrilde asperges of penne all'arrabbiata en bij kazen kies voor Parmigiano-Reggiano of een verse pecorino; licht gegrild of gekruide bereidingen benadrukken het beste van de wijn.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy