2025 Bodegas Vetus Flor de Vetus Verdejo
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Rueda |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2025 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (12.5%) |
| Drink venster | 2026 - 2028 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
529 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Bodegas Vetus heeft wijngaarden in de D.O. Toro maar ook in de D.O. Rueda) en behoort tot de Grupo Artevino. Vetus komt van het Latijnse woord veto - vetare, wat ‘verboden, niet toegelaten’ betekent. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte van 810 tot 930 meter in de meest noordelijke zone van Rueda (Segovía). Hier wordt drie weken later geoogst dan in de rest van de D.O. Wanneer je de fles koud zet, merk je dat de vlinder op het etiket blauw kleurt bij 8°C.
De druiven voor de Flor de Vetus Verdejo worden eerst ontsteeld, gekeusd en daarna vergist in RVS op een lage temperatuur zodat alle smaken de tijd krijgen om te integreren. Deze op-en-top Verdejo heeft een heldere strogele kleur met groene reflecties in het glas zoals behoort (Ver = Groen). Dit is een frisse witte wijn met intense en harmonieuze aroma's en een rijke fruituitdrukking. Geweldige geurexpressie van het Verdejo-karakter: citrus, grassig, kalktoets, verleidelijk exotisme op de achtergrond. Het smaakpalet is een bevestiging van de geurcomponenten: pittig zuurtje richting kruisbes, levendige en crispy stijl doorweven met een rijp en sappig zuurtje en met een strakke en mineralige finale.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Rueda |
| Wijnhuis | Bodegas Vetus |
| Druif | Verdejo |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2025 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Mineraal, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Flor de Vetus Verdejo toont een frisse, strogele geur en smaak met levendige citrus- en kruisbessennoten, grassige en kalkachtige mineraliteit en een subtiel exotisch accent, alles gedragen door een knapperige, sappige zuurgraad. Daardoor past hij uitstekend bij witte vis, schelp- en schaaldieren, salades en op het terras omdat de frisse zuren en mineraliteit vet en ziltige smaken doorsnijden en tegelijk frisse kruidigheid en citrusaccenten versterken. Probeer hem bij licht gegrilde of kort gebakken vis, ceviche of gestoomde schelpdieren met een citroen- of limoendressing, of bij salades met een frisse vinaigrette en kruiden voor het beste resultaat. |
Bodegas Vetus gesitueerd in het prachtige Toro gebied kenmerkt zich door een streven naar excellente grensverleggende kwaliteit in haar wijn. Met gebruik van state-of-the-art technologieën en werkend met uitstekende druivenkwaliteiten wordt in deze bodega de essentie van de Toro wijn weerspiegeld. Uiteraard wordt daarbij gebruik gemaakt van de beste Franse houtsoorten voor het opleggen van de wijn. Door een dubbele handmatige selectie van de druiven zowel in de wijngaard als op de selectietafel komen alleen de beste druiven in aanmerking voor de vinificatie.
Bodegas Vetus behoort tot een van de bekendste Wijn organisatie namelijk de Artevino Group en die we kennen van Vina Izadi, Finca Villacreces met de Pruno en de Iconische Nebro en Orben). De favoriete Pruno van Villacres is de broer (of zus) van de Flor de Vetus.
Sinds de oprichting in 2003 zet Bodegas Vetus zich in voor het behoud van het zo essentiële regionale karakter van de Toro, terwijl het wijnhuis er tegelijkertijd nieuwe concepten aan toevoegt. In 2003 breidde de familie Antón (het gezicht van Grupo Artevino) uit naar de Toro regio, zich goed bewust van het toekomstige potentieel van deze regio. Nadat ze verschillende wijngaarden hadden geselecteerd, maakten ze de eerste vintage van Vetus, een wijn die is ontworpen om de essentie van de regio volledig te behouden, maar het ook aan te vullen met nieuwe nuances en doelen. Aangemoedigd door het succes van de wijn, werd een landgoed opgezet in het hart van de regio en werd een bodega gebouwd die in 2008 werd geopend. Het ontwerp van de bodega is modern en uitgebalanceerd en bestaat uit 3 gebouwen, elk in harmonie met de andere. Elk gebouw herbergt een ander wijnproductieproces.
Bodegas Vetus is gebouwd op een bergkam en kijkt uit over het prachtige landgoed. De wijngaarden zijn beplant met Tinta de Toro en liggen dichtbij de stad Toro, in het hart van de regio.
Deze Flor de Vetus Verdejo toont een frisse, strogele geur en smaak met levendige citrus- en kruisbessennoten, grassige en kalkachtige mineraliteit en een subtiel exotisch accent, alles gedragen door een knapperige, sappige zuurgraad. Daardoor past hij uitstekend bij witte vis, schelp- en schaaldieren, salades en op het terras omdat de frisse zuren en mineraliteit vet en ziltige smaken doorsnijden en tegelijk frisse kruidigheid en citrusaccenten versterken. Probeer hem bij licht gegrilde of kort gebakken vis, ceviche of gestoomde schelpdieren met een citroen- of limoendressing, of bij salades met een frisse vinaigrette en kruiden voor het beste resultaat.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool