2025 Apostelhoeve Pinot Gris Barrique Maaastricht
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2025 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2026 - 2030 |
| Beschikbaar per | 30 jun. 2026 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
21 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Apostelhoeve Pinot Gris Barrique 2025 uit Maastricht is een rijke en volle witte wijn met rijp fruit en duidelijke houtinvloed.
Apostelhoeve Pinot Gris Barrique 2025 uit Maastricht
De Apostelhoeve ligt op de zonnige hellingen van de Louwberg bij Maastricht en behoort tot de meest toonaangevende wijndomeinen van Nederland. De combinatie van kalkrijke bodems en een koel klimaat zorgt voor wijnen met spanning en balans. Met de Pinot Gris Barrique kiest het domein bewust voor een krachtigere stijl, waarin rijp fruit en houtrijping samenkomen.
Pinot Gris met houtrijping
Pinot Gris vindt zijn oorsprong in de Bourgogne en staat bekend om zijn rijke en aromatische karakter. Op de kalkrijke bodems van Zuid-Limburg ontwikkelt deze druif een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. Voor deze cuvée wordt gekozen voor een rijping van zes maanden op nieuw Frans eikenhouten barriques, wat de wijn extra structuur en diepgang geeft.
Stijl en vinificatie
De houtrijping speelt een belangrijke rol in de stijl van deze wijn. Het zorgt voor een zachte, ronde textuur en voegt aroma’s toe van vanille, karamel en lichte toast. Tegelijk blijft de frisheid van het fruit behouden, waardoor de wijn niet zwaar wordt maar juist in balans blijft. Het resultaat is een volle, vlezige wijn met zowel kracht als verfijning.
Kleur, geur en smaak van Apostelhoeve Pinot Gris Barrique
In het glas heeft de wijn een prachtige goudgele kleur. De geur is rijk en uitnodigend, met tonen van karamel, vanille, tropisch fruit en toast, aangevuld met subtiele roosteraroma’s. In de mond is de wijn vol en zacht, met een ronde structuur en een duidelijke houtinvloed. De smaak is rijk en gelaagd, met tonen van rijp fruit, vanille en karamel, ondersteund door een lange en zachte afdronk.
Wijn en spijs
Deze Pinot Gris Barrique is zeer geschikt voor de rijkere keuken. Hij combineert uitstekend met gevogelte zoals kip of eend, maar ook met kalfsvlees of romige gerechten. Door zijn volle stijl en zachte structuur is hij een goede begeleider van gerechten met meer body en intensiteit.
| Beschikbaar per | 30 jun. 2026 |
|---|---|
| Verpakking opmerking | Doos |
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Nederland |
| Regio | Limburg |
| Wijnhuis | Apostelhoeve |
| Druif | Pinot Gris |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2025 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | En Primeur |
| Smaakprofiel | Aards, Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Licht zoet, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Soepel, Steenfruit, Tropisch fruit, Vol, Wit fruit, Zoet |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2025 Apostelhoeve Pinot Gris Barrique Maastricht is een volle, krachtige witte wijn met aromas van rijpe passievruchten, citrus en perzik, aangevuld met een verfijnde parelmoer glans en verfrissende zuren. Hij past heerlijk bij gerookte vis zoals tonijn en zalm, kip en oosterse gerechten, maar ook bij zeevruchten, sushi en zwaardere kazen door zijn volle smaak en stevige body. Probeer bij bereidingen met licht gerookte toetsen of een licht pittige afwerking, en laat hem even ademen na het openen zodat de fruitige aroma's volledig tot bloei komen. |
Een van de bekendste en bovendien prachtige wijngaarden in Nederland is Wijngaard Apostelhoeve. Het wijnhuis ligt ten zuiden van de stad Maastricht op de Louwberg, in het verlengde van de Cannerberg aan de westkant van het Jekerdal.
Al in de middeleeuwen werden er in het Jekerdal wijndruiven verbouwd. Rond 1600 maakte de 'Kleine IJstijd' hieraan een einde. Hugo Hulst, fruitteler, besloot in 1970 op De Apostelhoeve weer een wijngaard aan te leggen. Dientengevolge is Apostelhoeve inmiddels het oudste, nog functionerende, wijnbedrijf van Nederland geworden. Momenteel heeft dit prachtige wijnhuis een oppervlakte van 6 hectare die voor wijnbouw wordt gebruikt.
De bodem welke bestaat uit kiezel en mergel met daaroverheen een laag löss leent zich uitstekend voor de druivenrassen: pinot gris, riesling, auxerrois en rivaner. Van deze druivensoorten worden enkel witte wijnen gemaakt, die qua stijl en productie verwant zijn met wijnen uit de Elzas en die bovendien een heerlijke frisse, mineralige smaak hebben.
Wijnhuis Apostelhoeve gaat met al zijn processen altijd zeer zorgvuldig te werk. Neem nu bijvoorbeeld de oogst van de druiven. Dit wordt door dit wijhuis gezien als een van de meest cruciale stappen in het proces van wijnbereiding. De tijd van de oogst wordt vooral bepaald door de rijpheid van de druif, zoals gemeten door suiker, zuur en tannine niveaus met wijnmakers die hun beslissing nemen om te kiezen op basis van de wijnstijl die zij willen produceren. Het weer kan ook het rooster van het oogsten vormen met de dreiging van hitte, regen, hagel en vorst die de druiven kan beschadigen en verschillende wijnstokziekten kunnen veroorzaken.
Apostelhoeve wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Apostelhoeve wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
Spijs
De 2025 Apostelhoeve Pinot Gris Barrique Maastricht is een volle, krachtige witte wijn met aromas van rijpe passievruchten, citrus en perzik, aangevuld met een verfijnde parelmoer glans en verfrissende zuren. Hij past heerlijk bij gerookte vis zoals tonijn en zalm, kip en oosterse gerechten, maar ook bij zeevruchten, sushi en zwaardere kazen door zijn volle smaak en stevige body. Probeer bij bereidingen met licht gerookte toetsen of een licht pittige afwerking, en laat hem even ademen na het openen zodat de fruitige aroma's volledig tot bloei komen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool