2024 Quintarelli Bianco Secco

De fles/label kan afwijken van de afbeelding

Log in om een offerte aan te vragen.

Op voorraad

8 items beschikbaar

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

Wat moeten we zeggen over de wijnen van (Giuseppe) Quintarelli. De godfather van de Veneto wijnen en fameus om de Amarone. Eingelijk niet zo veel. Dit is gewoon de top en na het overlijden van Giuseppe is dit zeer schaars geworden. Deze droge mineralige witte wijn is fruitig met tonen van peer. citrus, lelies. en hazelnoten. Stevige aanzet met in finale een fraai bittertje. Lange afdronk.

De verlegen en rustige man op leeftijd, Giuseppe Quintarelli, is HET referentiekader voor wijnmakers uit de Valpolicella. Geboren en getogen in Cerè, runt hij sinds 1954 het familiebedrijf wat dateert uit 1924. De laatste 10 jaar wordt hij bijgestaan door zijn neef Marco. Dit huis presenteert zeer traditioneel gemaakte wijnen, met die immer zo herkenbare, unieke handgeschreven etiketten. Zijn rode wijnen rijpen ongekend lang (6 tot 7 jaar) op vaten van Sloveens eikenhout, behalve de cuvee 'Alzero', die rijping op barriques ondergaat.

'Onze traditionele smaken en methoden moeten worden gekoesterd en niet in de vergetelheid geraken. Maar boven alles, we kunnen de natuur niet forceren. We moeten rust bewaren, geduld hebben, de juiste technieken gebruiken en een hoop passie bezitten.' Deze woorden symboliseren de filosofie van de meest beroemde producent van de Veneto.

De wijnen van Quintarelli behoren (tesamen met Dal Forno en de rising Star Garbole) zijn bijzonder complex en behoren zondermeer tot de grootste wijnen van heel Italië. Icoonwijnen die zonder enige vorm van marketing het geschopt hebben tot de meest gewilde wijnen ter wereld, de ultieme 'wanna haves' voor verzamelaars, op wijnkaarten in de beste restaurants zelfs zeldzaam, bijna mythisch qua reputatie.

Specificaties

chevron-down
Beschikbaar per 15 jan. 2026
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Veneto
Wijnhuis Quintarelli
Druif Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc, Trebbiano
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2024
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2030
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Droog, Fris, Fruitig, Strak, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2024 Quintarelli Bianco Secco is een prachtige, mineralige witte wijn met een fruitig karakter van peer, citrus en lelies, aangevuld met subtiele hints van hazelnoten. De stevigheid en de mooie balans tussen frisheid en bittertje maken deze wijn bijzonder veelzijdig. Hij past uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte en witte vis, vooral wanneer ze bereid zijn met delicate, frisse ingrediënten of in een eenvoudige, elegante bereiding zoals gegrild of gestoomd. Ook bij zachte kazen komt de wijn goed tot zijn recht doordat de frisse zuren en minerale tonen mooi de smaken ondersteunen. Een goede tip is om deze wijn te serveren op een matige temperatuur en te genieten bij gerechten waarin de frisse en minerale elementen mooi tot hun recht komen.

Wijnhuis

chevron-down

De verlegen en rustige man op leeftijd, Giuseppe Quintarelli, is HET referentiekader voor wijnmakers uit de Valpolicella. Geboren en getogen in Cerè, runt hij sinds 1954 het familiebedrijf wat dateert uit 1924. De laatste 10 jaar wordt hij bijgestaan door zijn neef Marco.Dit huis presenteert zeer traditioneel gemaakte wijnen, met die immer zo herkenbare, unieke handgeschreven etiketten. Zijn rode wijnen rijpen ongekend lang (6 tot 7 jaar) op vaten van Sloveens eikenhout, behalve de cuvee ‘Alzero’, die rijping op barriques ondergaat. Onze traditionele smaken en methoden moeten worden gekoesterd en niet in de vergetelheid geraken. Maar boven alles, we kunnen de natuur niet forceren. We moeten rust bewaren, geduld hebben, de juiste technieken gebruiken en een hoop passie bezitten.’ Deze woorden symboliseren de filosofie van de meest beroemde producent van de Veneto. De wijnen van Quintarelli zijn bijzonder complex en behoren zondermeer tot de grootste wijnen van heel Italië. Icoonwijnen die zonder enige vorm van marketing het geschopt hebben tot de meest gewilde wijnen ter wereld, de ultieme ‘wanna haves’ voor verzamelaars, op wijnkaarten in de beste restaurants zelfs zeldzaam, bijna mytisch qua reputatie.

In de jaren voorafgaand aan 'Bepi'  Giuseppe Quintarelli's dood in 2012 als gevolg van de ziekte van Parkinson was er veel verwarring over het wel en wee van dit absolute topwijnhuis. Giuseppe Quintarelli was lang ziek geweest maar zijn nabestaanden (vier dochters en een hoop kleinkinderen) zijn meer dan een jaar na zijn dood een nieuw hoofdstuk begonnen. Quintarelli's erfgenamen Francesco en Lorenzo (beide kleinzonen) voeren nu tezamen met Giampaolo (schoonzoon) het management en continueren de focus op het leveren van slechts alleen top-kwaliteit. De 2006 Amarone is pas eind 2015 uitgebracht en behoort tot de allerbeste Amarone's die verkrijgbaar zijn.

Spijs

chevron-down

Spijs

De 2024 Quintarelli Bianco Secco is een prachtige, mineralige witte wijn met een fruitig karakter van peer, citrus en lelies, aangevuld met subtiele hints van hazelnoten. De stevigheid en de mooie balans tussen frisheid en bittertje maken deze wijn bijzonder veelzijdig. Hij past uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte en witte vis, vooral wanneer ze bereid zijn met delicate, frisse ingrediënten of in een eenvoudige, elegante bereiding zoals gegrild of gestoomd. Ook bij zachte kazen komt de wijn goed tot zijn recht doordat de frisse zuren en minerale tonen mooi de smaken ondersteunen. Een goede tip is om deze wijn te serveren op een matige temperatuur en te genieten bij gerechten waarin de frisse en minerale elementen mooi tot hun recht komen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Bijlagen

chevron-down

Omschrijving

Wat moeten we zeggen over de wijnen van (Giuseppe) Quintarelli. De godfather van de Veneto wijnen en fameus om de Amarone. Eingelijk niet zo veel. Dit is gewoon de top en na het overlijden van Giuseppe is dit zeer schaars geworden. Deze droge mineralige witte wijn is fruitig met tonen van peer. citrus, lelies. en hazelnoten. Stevige aanzet met in finale een fraai bittertje. Lange afdronk.

De verlegen en rustige man op leeftijd, Giuseppe Quintarelli, is HET referentiekader voor wijnmakers uit de Valpolicella. Geboren en getogen in Cerè, runt hij sinds 1954 het familiebedrijf wat dateert uit 1924. De laatste 10 jaar wordt hij bijgestaan door zijn neef Marco. Dit huis presenteert zeer traditioneel gemaakte wijnen, met die immer zo herkenbare, unieke handgeschreven etiketten. Zijn rode wijnen rijpen ongekend lang (6 tot 7 jaar) op vaten van Sloveens eikenhout, behalve de cuvee 'Alzero', die rijping op barriques ondergaat.

'Onze traditionele smaken en methoden moeten worden gekoesterd en niet in de vergetelheid geraken. Maar boven alles, we kunnen de natuur niet forceren. We moeten rust bewaren, geduld hebben, de juiste technieken gebruiken en een hoop passie bezitten.' Deze woorden symboliseren de filosofie van de meest beroemde producent van de Veneto.

De wijnen van Quintarelli behoren (tesamen met Dal Forno en de rising Star Garbole) zijn bijzonder complex en behoren zondermeer tot de grootste wijnen van heel Italië. Icoonwijnen die zonder enige vorm van marketing het geschopt hebben tot de meest gewilde wijnen ter wereld, de ultieme 'wanna haves' voor verzamelaars, op wijnkaarten in de beste restaurants zelfs zeldzaam, bijna mythisch qua reputatie.

Specificaties

Beschikbaar per 15 jan. 2026
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Veneto
Wijnhuis Quintarelli
Druif Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc, Trebbiano
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2024
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2030
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Droog, Fris, Fruitig, Strak, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2024 Quintarelli Bianco Secco is een prachtige, mineralige witte wijn met een fruitig karakter van peer, citrus en lelies, aangevuld met subtiele hints van hazelnoten. De stevigheid en de mooie balans tussen frisheid en bittertje maken deze wijn bijzonder veelzijdig. Hij past uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte en witte vis, vooral wanneer ze bereid zijn met delicate, frisse ingrediënten of in een eenvoudige, elegante bereiding zoals gegrild of gestoomd. Ook bij zachte kazen komt de wijn goed tot zijn recht doordat de frisse zuren en minerale tonen mooi de smaken ondersteunen. Een goede tip is om deze wijn te serveren op een matige temperatuur en te genieten bij gerechten waarin de frisse en minerale elementen mooi tot hun recht komen.

Wijnhuis

De verlegen en rustige man op leeftijd, Giuseppe Quintarelli, is HET referentiekader voor wijnmakers uit de Valpolicella. Geboren en getogen in Cerè, runt hij sinds 1954 het familiebedrijf wat dateert uit 1924. De laatste 10 jaar wordt hij bijgestaan door zijn neef Marco.Dit huis presenteert zeer traditioneel gemaakte wijnen, met die immer zo herkenbare, unieke handgeschreven etiketten. Zijn rode wijnen rijpen ongekend lang (6 tot 7 jaar) op vaten van Sloveens eikenhout, behalve de cuvee ‘Alzero’, die rijping op barriques ondergaat. Onze traditionele smaken en methoden moeten worden gekoesterd en niet in de vergetelheid geraken. Maar boven alles, we kunnen de natuur niet forceren. We moeten rust bewaren, geduld hebben, de juiste technieken gebruiken en een hoop passie bezitten.’ Deze woorden symboliseren de filosofie van de meest beroemde producent van de Veneto. De wijnen van Quintarelli zijn bijzonder complex en behoren zondermeer tot de grootste wijnen van heel Italië. Icoonwijnen die zonder enige vorm van marketing het geschopt hebben tot de meest gewilde wijnen ter wereld, de ultieme ‘wanna haves’ voor verzamelaars, op wijnkaarten in de beste restaurants zelfs zeldzaam, bijna mytisch qua reputatie.

In de jaren voorafgaand aan 'Bepi'  Giuseppe Quintarelli's dood in 2012 als gevolg van de ziekte van Parkinson was er veel verwarring over het wel en wee van dit absolute topwijnhuis. Giuseppe Quintarelli was lang ziek geweest maar zijn nabestaanden (vier dochters en een hoop kleinkinderen) zijn meer dan een jaar na zijn dood een nieuw hoofdstuk begonnen. Quintarelli's erfgenamen Francesco en Lorenzo (beide kleinzonen) voeren nu tezamen met Giampaolo (schoonzoon) het management en continueren de focus op het leveren van slechts alleen top-kwaliteit. De 2006 Amarone is pas eind 2015 uitgebracht en behoort tot de allerbeste Amarone's die verkrijgbaar zijn.

Spijs

Spijs

De 2024 Quintarelli Bianco Secco is een prachtige, mineralige witte wijn met een fruitig karakter van peer, citrus en lelies, aangevuld met subtiele hints van hazelnoten. De stevigheid en de mooie balans tussen frisheid en bittertje maken deze wijn bijzonder veelzijdig. Hij past uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte en witte vis, vooral wanneer ze bereid zijn met delicate, frisse ingrediënten of in een eenvoudige, elegante bereiding zoals gegrild of gestoomd. Ook bij zachte kazen komt de wijn goed tot zijn recht doordat de frisse zuren en minerale tonen mooi de smaken ondersteunen. Een goede tip is om deze wijn te serveren op een matige temperatuur en te genieten bij gerechten waarin de frisse en minerale elementen mooi tot hun recht komen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Trivia

Bijlagen