2024 Emilio Moro Polvorete

rotation
12,95
Bespaar 11%
Vanaf 14,50

Op voorraad

21 items beschikbaar

Bestel nu, verzending morgen

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Als een van de eerste Ribera del Duero highend wijnbedrijven zag Emilio Moro al vroeg de potentie in van de edele druif de Godello en de Bierzo regio en in 2016 zagen de witte wijnen van Emilio Moro - de El Zarzal en de La Revelia hun levenslicht en vanaf eind 2020 is er een nieuwe telg aan toegevoegd namelijk de Polvorette. Inmiddels hebben vele grote wijnhuizen inmiddels ook een Bierzo wijngaard zodat men ook mooie witte wijnen kan maken. 

Natuurlijk is deze Polvorete ook gebaseerd op de nobele druif de Godello komende van hun wijngaarden gelegen in de Bierzo. De godello druiven zijn gefermenteerd bij gecontroleerde lage temperatuur in roestvrijstalen afzettingen en hebben daarna verder gerijpt op eigen gisten (sur lie). In het glas heeft de Polvorette een frisse strogele kleur, zuiver, helder en met een gemiddelde intensiteit. Deze zalige witte wijn is zeer expressief in de neus met tonen van frisse witte bloemen en wit en geel fruit. De passage door de mond is fris en aanhoudend, maar zonder de voor de variëteit typische uitgebalanceerde zuurgraad te verliezen. De Polvorete is een wijn die is geboren om de wonderen van de Godello-druif over de hele wereld bekend te maken. Een wijn vol vreugde, jeugd en plezier, waar je vooral gemakkelijk van kunt genieten. Suckling eindigt zijn beoordeling (91/100) met "......followed by a mouthwatering finish "

Wijnsoort Wit
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Bierzo
Wijnhuis Emilio Moro
Druif Godello
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2024
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2026
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Laatste flessen, Nu in de aanbieding
Parker rating 90
James Suckling rating 91
Smaakprofiel Bloemig, Fris, Fruitig, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2024 Emilio Moro Polvorete toont een frisse, strogele Godello met levendige citrus- en lemonzest tonen, wit en geel steenfruit, bloemige aroma’s en een fijne mineraliteit met een subtiele romigheid van sur lie waardoor hij medium- tot volgepakt en tegelijk knapperig blijft. Hierdoor is hij een uitstekende match bij witte vis, schelp- en schaaldieren en frisse salades: de zuren snijden door rijke botersauzen heen en de mineraliteit en ziltigheid vullen ceviche, gestoomde of licht gegrilde schelpdieren prachtig aan. Kies voor eenvoudige bereidingen zoals kort gegrilde of in olijfolie gebakken vis met citroen, gestoomde mosselen of oesters en salades met een lichte vinaigrette of zachte geitenkaas om de frisse, mondwaterende finale optimaal tot zijn recht te laten komen.

Parker

90

James Suckling

91

Wine Spectator

90

4*

R

Al meer dan 130 jaar behoort Emilio Moro tot de meest toonaangevende wijnhuizen van Spanje. Vanuit het hart van de Ribera del Duero produceert het familiedomein elegante, terroirgedreven wijnen die wereldwijd worden geroemd om hun balans, diepgang en expressie van Tinto Fino.

Een familietraditie sinds 1892

De geschiedenis van de familie Moro gaat terug tot 1892, toen de eerste generatie wijnstokken aanplantte in Pesquera de Duero, een van de meest historische dorpen van de appellatie. Inmiddels staat de vierde generatie aan het roer en combineert zij meer dan een eeuw aan kennis met moderne wijnbouw, zonder de familietradities uit het oog te verliezen.

Het domein beschikt over ongeveer 200 hectare wijngaarden, grotendeels aangeplant met Tinto Fino, de lokale expressie van Tempranillo. Sommige percelen zijn meer dan 90 jaar oud en leveren van nature zeer lage rendementen, wat resulteert in druiven met een uitzonderlijke concentratie, complexiteit en elegantie. De wijngaarden liggen op hoogtes tussen de 750 en 950 meter boven zeeniveau. Dankzij warme dagen en koele nachten behouden de druiven hun frisheid, aromatische intensiteit en verfijnde structuur. Juist deze grote temperatuurverschillen maken de regio zo bijzonder voor kwaliteitswijnen.

Oude wijnstokken en de kracht van Tinto Fino

Hoewel de familie Moro al generaties lang druiven verbouwde, verscheen de eerste wijn onder het eigen label Emilio Moro pas in 1987. Sindsdien is het wijnhuis uitgegroeid tot een van de absolute referenties van Spanje. Traditioneel wijngaardbeheer wordt gecombineerd met voortdurende investeringen in onderzoek, duurzaamheid en innovatieve vinificatietechnieken.

Een van de grootste troeven van het wijnhuis is het behoud van historisch plantmateriaal. In plaats van uitsluitend commerciële klonen te gebruiken, zijn veel huidige wijngaarden aangelegd met zorgvuldig geselecteerde stekken afkomstig van de oudste wijnstokken van de familie. Hierdoor blijft het unieke karakter van de wijngaarden behouden en ontstaat een herkenbare stijl die jaar na jaar kwaliteit en consistentie biedt.

In tegenstelling tot veel andere Spaanse producenten legt Emilio Moro weinig nadruk op de traditionele classificaties zoals Crianza of Reserva. Iedere wijn krijgt een eigen naam die verwijst naar zijn herkomst, wijngaard of karakter. Van de toegankelijke Finca Resalso tot de prestigieuze topcuvées afkomstig van oude wijnstokken laat iedere wijn een andere kant van de regio en de veelzijdigheid van Tinto Fino zien.

Internationale erkenning en de familie Moro vandaag

Tegenwoordig worden de wijnen van Emilio Moro geëxporteerd naar meer dan 70 landen en behoort het wijnhuis tot de meest gerespecteerde producenten van Spanje. De wijnen ontvangen regelmatig hoge beoordelingen van internationale wijncritici zoals Wine Advocate, James Suckling, Vinous en Wine Spectator. De combinatie van eeuwenoude wijngaarden, moderne vinificatie en een compromisloze focus op kwaliteit heeft Emilio Moro een vaste plaats gegeven tussen de grote namen van de Spaanse wijnwereld.

Na het overlijden van Emilio Moro in 2008 zette de familie zijn visie onverminderd voort. In datzelfde jaar werd de Emilio Moro Foundation opgericht, een stichting die zich inzet voor projecten die schoon drinkwater toegankelijk maken en de leefomstandigheden verbeteren in kansarme gebieden. Daarmee onderstreept de familie dat maatschappelijk verantwoord ondernemen net zo belangrijk is als het produceren van wijnen van topkwaliteit.

Emilio Moro

De 2024 Emilio Moro Polvorete toont een frisse, strogele Godello met levendige citrus- en lemonzest tonen, wit en geel steenfruit, bloemige aroma’s en een fijne mineraliteit met een subtiele romigheid van sur lie waardoor hij medium- tot volgepakt en tegelijk knapperig blijft. Hierdoor is hij een uitstekende match bij witte vis, schelp- en schaaldieren en frisse salades: de zuren snijden door rijke botersauzen heen en de mineraliteit en ziltigheid vullen ceviche, gestoomde of licht gegrilde schelpdieren prachtig aan. Kies voor eenvoudige bereidingen zoals kort gegrilde of in olijfolie gebakken vis met citroen, gestoomde mosselen of oesters en salades met een lichte vinaigrette of zachte geitenkaas om de frisse, mondwaterende finale optimaal tot zijn recht te laten komen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool