2024 Corette Chardonnay
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Pays d’Oc |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2027 |
- Koop 6 voor 9,45 7,81 en bespaar 5%
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
24 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Een heerlijke doordrink wijn deze Corette Chardonnay. Natuurlijk gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De wijn is mooi goudgeel van kleur en met fijne aroma's van fris fruit (peren, groene appel) en noten. De wijn is elegant en mondvullend met een mooie aromatische finale die subtiele smaken van abrikoos, vanille en eiken bevat. Altijd lekker koel serveren, op 10-12°C komt deze wijn het beste tot zijn recht. Frisse, mediumvolle witte wijn, elegant & zwoel aromatisch.
Deze fijne Chardonnay is heerlijk als aperitief. Daarnaast combineert de wijn goed met schelp- en schaaldieren, zeevis, gevogelte en pastagerechten. Ook heerlijk bij rijpe, romige witschimmelkazen. Bij deze wijn wordt, volgens Bourgondisch familierecept, 35% van de chardonnay druiven vergist en opgevoed in eikenhouten vaten. De gisting duurt ongeveer 3 weken. Daarna volgt een 9 maanden lange opvoeding op hout. De resterende wijn wordt bij 18-20°C in roestvrij stalen tanks vergist voor de pure fruit aroma’s. Voor het bottelen worden beide types wijn (hout en roestvrij staal) samengevoegd.
Weetje: De Corette wijnen staan als luxe huiswijn in menig 1/2 en zelfs in een 3* michelin restaurant in Nederland- De Corette hebben zonder uitzondering een meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Rousillon |
| Appellatie | Pays d’Oc |
| Wijnhuis | Corette |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Fris, Mineraal, Rond, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze doch elegante 2024 Corette Chardonnay biedt aroma’s van fris fruit zoals peer en groene appel met subtiele hints van abrikoos, vanille en eiken, en eindigt mondvullend en aromatisch. Hij sluit mooi aan bij schelp- en schaaldieren, zeevis en gevogelte dankzij zijn frisse, mediumvolle structuur die luxe en balans vordert; zachte houtopvoeding geeft extra ronding die ook rijpe, romige kazen complimenteert. Voor het beste resultaat serveer je hem koel op 10-12°C en laat je hem even ademen bij het openen, terwijl je kiest voor bereiding met licht geparfumeerde sauzen of korte, frisse kooktechnieken zoals pocheer- of snel gebakken vis en schelpdieren zodat de wijn zijn aromatische finale behoudt. |
Heerlijke wijnen van één enkel druivenras (monocépages) in een schone, toegankelijke, fruitige stijl. Dat zijn de Corette wijnen -echt wijnen dus om direct te plezieren. Tegelijk zijn de Corette wijnen niet alleen typerend voor hun druivenrassen, maar ook voor hun streek van herkomst. De wijnen worden omschreven als: Wijnen voor alledag, die houvast bieden, waar je van op aankunt, omdat ze altijd goed zijn en bieden waarnaar je op zoek bent. Omdat je een wijnliefhebber bent, maar niet noodzakelijk een wijnkenner. Daarvoor hebben we zeven jaar geleden Corette ontwikkeld. De wijnen worden gemaakt door Badet Clément, van Catherine en Laurent Delaunay, een groot huis dat stamt uit Bourgogne, maar ook al tijden actief is in de Languedoc-Roussillon en de zuidelijke Rhône.
De Corette wijnen serie is exclusief voor de vakhandel en horeca ontwikkeld en bestaat momenteel uit 8 producten, telkens vervaardigd uit één enkele druivensoort. Er is veel aandacht besteedt aan de uitstraling van de Corette wijnen (o.a. etiketten, flessen en presentatie). De Corette serie bevat wijnen uit de Pays d’Oc. Corette staat voor pure, zuivere en (h)eerlijke wijnen voor elke dag; wijnen waarbij de geur- en smaakeigenschappen van de druif goed tot uiting komen. De chique en stijlvolle uitmonstering zorgen op elke tafel voor de juiste beleving.
Spijs
Deze doch elegante 2024 Corette Chardonnay biedt aroma’s van fris fruit zoals peer en groene appel met subtiele hints van abrikoos, vanille en eiken, en eindigt mondvullend en aromatisch. Hij sluit mooi aan bij schelp- en schaaldieren, zeevis en gevogelte dankzij zijn frisse, mediumvolle structuur die luxe en balans vordert; zachte houtopvoeding geeft extra ronding die ook rijpe, romige kazen complimenteert. Voor het beste resultaat serveer je hem koel op 10-12°C en laat je hem even ademen bij het openen, terwijl je kiest voor bereiding met licht geparfumeerde sauzen of korte, frisse kooktechnieken zoals pocheer- of snel gebakken vis en schelpdieren zodat de wijn zijn aromatische finale behoudt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool